Nomina
Italcanditi SpA- azienda leader nella produzione di ingredienti per il mondo della pasticceria industriale e artigianale, della gelateria e dell’industria lattiero-casearia, parte del fondo Investi...
Artigianato
Il settore del gelato artigianale è in continua evoluzione, caratterizzato da una grande dinamicità e dalla capacità di adattarsi ai nuovi stili di vita e alle tendenze di consumo. Secondo i dati del...
Focus
E’ una giovane famiglia pugliese la vincitrice del concorso “Vinci con i Polaretti®” promosso da Dolfin , storica azienda dolciaria della famiglia Finocchiaro , nell’estate del 2024 in oc...
Fiere
« Dolfin 1914 è un’azienda storica e da sempre partecipa a TuttoFood, una vetrina che rappresenta un valido modo di sviluppo del brand e del business, non solo in Italia, ma anche oltreconfine». Ma...
Accadimenti aziendali
Sammontana Italia , la newco sorta dal matrimonio tra Forno D’Asolo e Sammontana , affiancate da Investindustrial , si lancia, come promesso, nelle acquisizioni. Attraverso la neonata Sammontana...
Fusioni
In occasione di una recente conferenza stampa tenutasi a Milano, è stato presentato il piano strategico del nuovo gruppo Sammontana Italia . L’evento si è svolto dopo un semestre dall’avvenuta chius...
M&A
Vale oltre 20 miliardi di fatturato la galassia Ferrero . Il valore complessivo del giro d’affari si ricava dal fatturato a bilancio consolidato di Ferrero International e dalle prime stime dei fa...
Gelati e sorbetti
Tonitto 1939 , azienda leader in Italia nel settore del sorbetto, dei gelati senza zuccheri aggiunti e dei gelati "speciali" come High Protein e Vegan, ha raggiunto nel 2024 un fatturato di 16,2 mili...
Dolciari
Il Gruppo Ferrero , attraverso la sua holding Ferrero International SA, ha approvato il Bilancio Consolidato per l'esercizio 2023/2024, conclusosi il 31 agosto 2024. Il Gruppo ha chiuso l'esercizi...
Gelati
Global Icecream Investments , società di investimento gestita in modo indipendente da Investindustrial , società di private equity fondata da Andrea Bonomi , ha finalizzato un accordo per l'acquisi...
Dessert
Il miglior semifreddo incontra l’amaro più amato dagli italiani. Gruppo Caffo 1915 e Bindi , storica azienda leader nella produzione di dessert di alta pasticceria per la ristorazione e il settore...
carenza di personale
Secondo i dati elaborati dal Centro Studi FIPE-Confcommercio , il settore del gelato artigianale genera un volume d’affari di quasi 5 miliardi di euro , coinvolgendo oltre 39.000 esercizi...
Crescita e sviluppo responsabile
Nel corso di una conferenza stampa a Milano presso il Palazzo della Triennale, è stato presentato il piano strategico del nuovo gruppo Sammontana Italia a distanza di 6 mesi dal closing dell’operaz...
Canale Retail
BBoard Services , business unit del Gruppo BBoard , si consolida come punto di riferimento per la promozione in Gdo di prodotti freschi e surgelati, siglando un importante accordo con Sammontana . ...
L’impresa comunica
Illva® Saronno Holding , con oltre 700 dipendenti, 30 società controllate (di cui 22 estere) e 6 società collegate, è un’azienda a forte diversificazione strategica di business, leader nel mondo degl...
Partnership La Yogurteria e Nescafé
Il brand La Yogurteria continua a sorprendere e lo fa, questa volta, con una straordinaria partnership che unisce l’eccellenza del marchio italiano alla forza di un leader internazionale come Nesc...
Nomina
Quirino Cipollone entra a far parte del gruppo Froneri , seconda potenza al mondo nel settore del gelato confezionato e prima nella produzione di gelati a marchio del distributore, come Amministrat...
formazione
La nuova tendenza della gelateria è quella di mangiare un gelato su una tartare o un crostino di pane, creazioni dei grandi chef. Esigenza formativa che ha fatto nascere il corso di specializza...
Ristorazione
Sphera Franchise Group , il più grande operatore di ristorazione in Romania, amplia il suo portfolio con il franchising italiano di Cioccolatitaliani , brand parte di Gioia Group e celebre per i s...
Accadimenti aziendali
Sotto l’egida di Investindustrial , nasce un nuovo brand, Vitalfood , che somma le competenze della bergamasca Italcanditi , esponente di rilievo nella produzione di ingredienti per il mondo della...