Gastronomia

Freschissimi come motore di vendita Spesa alimentare

Freschissimi come motore di vendita

Approfondimento

03/12/2021 - Daniela Basile

Si è tenuta il 15 settembre la prima edizione di “Freschissimi. Una finestra sul futuro”, evento organizzato dal Retail institute Italy (Rii) in collaborazione con Mk group . Alberto Miraglia , d...

Eataly si consolida in Giappone con il quinto store Retail e ristorazione

Eataly si consolida in Giappone con il quinto store

22/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si potenzia la presenza di  Eataly  in Giappone dove l'insegna opera attualmente con cinque punti di vendita. Il quinto store è stato realizzato a Tokyo, all’interno del complesso Ginza Six...

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati Premiazioni retail

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati

18/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...

Peck, prima boutique fuori da Milano Enogastronomia

Peck, prima boutique fuori da Milano

11/10/2021 - Redazione di Largo Consumo

Peck  ha scelto Forte dei Marmi (Lu) per inaugurare una nuova food boutique, la quarta, dopo il tempio della gastronomia in via Spadari a Milano, e i due punti di vendita di CityL...

A Milano e a Torino la Zacapa Enchanted Dinner Home delivery

A Milano e a Torino la Zacapa Enchanted Dinner

03/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

È arrivata a Milano e Torino la  Zacapa Enchanted Dinner , la home delivery del celebre rum guatemalteco che abbina a una cena d'autore un'esperienza multisensorial...

Fico Eataly World aderisce al Manifesto #ripartiamodallitalia Made in Italy

Fico Eataly World aderisce al Manifesto #ripartiamodallitalia

01/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

FICO Eataly World aderisce a #ripartiamodallitalia, il Manifesto per il Turismo Italiano, per supportare e rilanciare il futuro di uno dei comparti più importanti del Made in Italy. Il Parco de...

Nasce Gastronomika, il nuovo progetto editoriale Linkiesta Food

Nasce Gastronomika, il nuovo progetto editoriale Linkiesta

01/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Nasce Gastronomika , il nuovo vertical web magazine dedicato al settore food de Linkiesta . Gastronomika, diretto da  Anna Prandoni , avrà la stessa home page de Linkiesta.it, con testata indi...

Da Atlante una task force per l’emergenza Coronavirus Trasporto merci

Da Atlante una task force per l’emergenza Coronavirus

19/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

Atlante , attiva nel settore della Gd alimentare come partner strategico delle principali catene italiane ed estere per l’import-export di prodotti enogastronomici, ha avviato una task force ...

L’Italia protagonista di Alimentaria 2020 Fiere

L’Italia protagonista di Alimentaria 2020

25/02/2020 - Redazione di Largo Consumo

Si terrà a Barcellona, dal 20 al 23 aprile, la prossima edizione di Alimentaria , la fiera internazionale di alimentazione, bevande e food service. Tante le aziende italiane presenti: il Be...

Sfida in cucina contro lo spreco alimentare

21/02/2020 - Redazione di Largo Consumo

Foorban e Food for Soul , l’associazione no profit fondata dallo chef Massimo Bottura e dalla moglie, Lara Gilmore , si alleano per un’iniziativa di “team building gastronomico...

La food court del Centro Commerciale di Curno

21/02/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il Centro Commerciale di Curno ha inaugurato Le Cucine di Curno, la nuova food hall dedicata all’enogastronomia, una modernissima area dedicata alla ristorazione di qualità che va a co...

I freschi come chiave di successo Retail alimentare

I freschi come chiave di successo

Approfondimento

01/10/2019 - Pautasso Francesca

Rappresenta la principale chiave di successo nell’ambito del retail alimentare, quella che si dimostra la più idonea ad attrarre clienti ad alta potenzialità di spesa, che consent...

Senza servizio non c’è abuso Consumi fuori casa

Senza servizio non c’è abuso

Approfondimento

01/07/2019 - Latella Elisa

Bastano tavoli e sgabelli a trasformare un laboratorio di gastronomia in un’attività di somministrazione e bevande abusiva, o serve il servizio al tavolo? Questa domanda è alla ba...

Una collana targata Trenitalia e Slow food Guide turistiche

Una collana targata Trenitalia e Slow food

11/04/2019 - Redazione di Largo Consumo

Presentata a Vinitaly , presso lo stand di Regione Veneto , la collana editoriale “Itinerari di pAssaggio”: 20 itinerari enogastronomici legati ad altrettanti collegamenti ferroviari ...