Filiera del grano 100% toscano
Si è tenuta l'inaugurazione ufficiale del Molino San Matteo a Castelfiorentino (FI). L'impianto sorge nell'omonima località ed è adiacente allo stabilimento produttivo di Ce...
Agroalimentare
Le Segreterie nazionali di Fai Cisl, Flai Cgil e Uila Uil, unitamente al Coordinamento nazionale delle RSU, hanno sottoscritto nella giornata di giovedì 16 luglio il rinnovo del contratto integrativo...
Assemblea Generale Italmopa
In occasione dell’Assemblea Generale, ITALMOPA - Associazione Industriali Mugnai d’Italia (FederPrima/Confindustria) ha reso noti i numeri concernenti l’andamento economico e produttivo del compart...
Lo scorso 30 aprile Holding Pivetti S.p.A. ha acquisito una partecipazione di maggioranza nel capitale sociale di Pizza Leggera S.r.l.. Un’operazione che non è solo finanziaria, ma genera un’alle...
Ingredienti
Casillo , food company italiana leader nella ricerca, produzione e commercializzazione di sfarinati di grano duro e tenero, e Puratos Italia , azienda di riferimento nello sviluppo, produzione e dis...
Accadimenti aziendali
Bf è al centro di un’opa lanciata da Arum e Dompé Holdings , le due società che ne detengono le quote maggioritarie, rispettivamente il 24,147% e il 24,975%, e puntano ora ad acquistarne tutte le...
Industria molitoria
Nel 2025, il volume delle esportazioni italiane di farine di frumento tenero e di semole di frumento duro si è situato, rispettivamente, in circa 362.000 tonnellate e in 142.000 tonnellate con un inc...
FT 1000 – Europe’s Fastest Growing Companies
Pinsami entra per la quinta volta consecutiva nel prestigioso ranking FT 1000 – Europe’s Fastest Growing Companies , stilato dal Financial Times con la società di ricerca tedesca Statista , conf...
I forum di Largo Consumo: reputation economy
«Siamo un’azienda fortemente radicata nel territorio, specializzata nella produzione di farine, prodotti plant-based e proteine vegetali ottenuti da cereali e legumi coltivati in una filiera controll...
Farine
Il comparto molitorio italiano conta circa 300 impianti e trasforma ogni anno oltre 12 milioni di tonnellate di frumento, ottenendo circa 8 milioni di tonnellate di sfarinati. Nel 2024 i volumi cresc...
Prezzi
Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d’Italia , aderente a Confindustria , conferma, a nome di tutti gli operatori del settore, la sua contrarietà nei riguardi della sospensione delle autonome...
Accadimenti aziendali
Euricom , multinazionale italiana leader nel riso, con un fatturato consolidato di circa un miliardo di euro e 14 strutture logistico-produttive nell’UE, acquista il 100% di Ebly , piatti pronti. A ...
Accadimenti aziendali
Nuova operazione estera per Cereal Docks , dopo l’acquisto, nel 2025, della società bulgara Prista Commerce . Il gruppo vicentino (della famiglia Fanin ), con un giro d’affari di 1,4 miliardi di e...
Specialità da forno
Fondo Italiano d’Investimento Sgr entra con una quota di maggioranza nel capitale di Alimenta Produzioni S.r.l., azienda italiana attiva nella produzione di piadina, pinsa e specialità region...
Food
La forza e la capacità innovativa di una multinazionale, unite alla conoscenza capillare dei clienti e del territorio che solo un'azienda locale può assicurare. È questa la formula alla base della jo...
Nomina
In occasione dell’Assemblea Generale annuale dei Giovani Industriali Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia ( FederPrima / Confindustria ), Paolo Gallo del Molino San Paolo (SR) è ...
Ranking Il Sole 24 Ore
Pinsami , azienda specializzata nella produzione di pinse di alta qualità per la Gdo e l’Horeca, entra per il quarto anno consecutivo nella prestigiosa classifica “ Leader della Crescita ”, stilata d...
Bakery
MartinoRossi SpA e Molini Bongiovanni SpA, due realtà italiane a conduzione familiare con una forte vocazione all’innovazione, annunciano l’avvio di una collaborazione strategica finalizzata allo ...
Prodotti a base di cereali
Molino Nicoli , impresa italiana riconosciuta a livello internazionale come partner di riferimento per l’offerta di prodotti a base di cereali nel segmento Better for You, presenta la sua nuova gamma...
Cereali
La fine della campagna di conferimento del mais è da sempre un momento significativo per Molino Nicoli , impresa radicata nel territorio bergamasco che da generazioni realizza prodotti buoni e di qu...