Dolcificanti e sostitutivi dello zucchero

Casoni (Eridania): ““Solo carta certificata FSC” Pack Around 2022

Casoni (Eridania): ““Solo carta certificata FSC”

01/07/2022 - Chiara Porzio

«Per Eridania il packaging è estremamente importante perché costituisce il nostro biglietto da visita verso i consumatori». Da anni è aumentata la sensibilità verso i materiali sostenibili: «Noi si...

La filiera dello zucchero si racconta Dolcificanti

La filiera dello zucchero si racconta

Approfondimento

29/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Sono passati 4 anni ormai da quando l’Unione europea ha detto definitivamente addio al regime delle quote zucchero, in vigore dal 1968. Un sistema che aveva garantito per mezzo secolo lo sviluppo di ...

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati Premiazioni retail

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati

18/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...

Sperlari rilancia la propria attività di comunicazione Dolciari

Sperlari rilancia la propria attività di comunicazione

17/09/2018 - Redazione di Largo Consumo

Sperlari , da 183 anni simbolo dell’ industria dolciaria italiana nel mondo (nata a Cremona nel 1836), rilancia il proprio investimento in comunicazione affidandosi a Leo Burnett , agenzia gu...

A Sadam la maggioranza di Apicoltura Piana Miele

A Sadam la maggioranza di Apicoltura Piana

30/07/2018 - Redazione di Largo Consumo

Sadam ( Gruppo industriale Maccaferri ) ha acquisito un ulteriore 30% del capitale di Apicoltura Piana , arrivando così a detenere il 60% dell’azienda bolognese fondata nel 1903 e atti...

Un consorzio per rilanciare la manna Dolcificanti naturali

Un consorzio per rilanciare la manna

04/07/2018 - Redazione di Largo Consumo

Nato nel dicembre del 2015, il Consorzio manna madonita è una società cooperativa consortile sociale che accorpa 4 cooperative di produttori di manna ( La 50 , Oasi , Nuova alba e ...

Unigrà: attenzione alla filiera, flessibilità e innovazione Schede aziendali

Unigrà: attenzione alla filiera, flessibilità e innovazione

Approfondimento

21/06/2018 - Iniz. Redazionali Speciali

Unigrà , gruppo agroindustriale di Conselice (Ra), è protagonista in Italia e in Europa nella trasformazione di oli e grassi vegetali e nei prodotti per pasticceria, gelateria e panific...

Un mercato sempre più competitivo Zucchero

Un mercato sempre più competitivo

Approfondimento

01/09/2017 - Massi Fabio

La riforma del mercato dello zucchero introdotta nel 2006 dall’Unione europea per razionalizzare il settore saccarifero e per difendere i pochi grandi produttori continentali sui mercati mondia...

Da Israele una nuova alternativa allo zucchero Dolcificanti

Da Israele una nuova alternativa allo zucchero

01/08/2017 - Redazione di Largo Consumo

In un momento storico in cui aziende e consumatori sono molto più attenti ai problemi di salute connessi all’alimentazione, sempre più persone sono alla ricerca di cibi e prodotti...

Etica e Imprese

Il contributo di Eridania sui problemi dell’obesità

02/11/2016 - Redazione di Largo Consumo

Eridania , sensibile alla tema del continuo espandersi dei problemi dell’obesità e del sovrappeso – si calcola che ne soffra il 46,1% della popolazione oltre i 18 anni, di cui il 3...

Dolciumi

I punti di forza di Cloetta

Approfondimento

21/01/2016 - Salomone Luca

I principali marchi di Cloetta Italia, azienda con 177 milioni di fatturato nel 2014, sono Sperlari, Saila, Dondi, Galatine, Dietor e Dietorelle. L’azienda mira a diventare l’azienda di r...