Dolcificanti e sostitutivi dello zucchero

Sperlari rilancia la propria attività di comunicazione Dolciari

Sperlari rilancia la propria attività di comunicazione

17/09/2018 - Redazione di Largo Consumo

Sperlari , da 183 anni simbolo dell’ industria dolciaria italiana nel mondo (nata a Cremona nel 1836), rilancia il proprio investimento in comunicazione affidandosi a Leo Burnett , agenzia gu...

A Sadam la maggioranza di Apicoltura Piana Miele

A Sadam la maggioranza di Apicoltura Piana

30/07/2018 - Redazione di Largo Consumo

Sadam ( Gruppo industriale Maccaferri ) ha acquisito un ulteriore 30% del capitale di Apicoltura Piana , arrivando così a detenere il 60% dell’azienda bolognese fondata nel 1903 e atti...

Un consorzio per rilanciare la manna Dolcificanti naturali

Un consorzio per rilanciare la manna

04/07/2018 - Redazione di Largo Consumo

Nato nel dicembre del 2015, il Consorzio manna madonita è una società cooperativa consortile sociale che accorpa 4 cooperative di produttori di manna ( La 50 , Oasi , Nuova alba e ...

Unigrà: attenzione alla filiera, flessibilità e innovazione Schede aziendali

Unigrà: attenzione alla filiera, flessibilità e innovazione

Approfondimento

21/06/2018 - Iniz. Redazionali Speciali

Unigrà , gruppo agroindustriale di Conselice (Ra), è protagonista in Italia e in Europa nella trasformazione di oli e grassi vegetali e nei prodotti per pasticceria, gelateria e panific...

Un mercato sempre più competitivo Zucchero

Un mercato sempre più competitivo

Approfondimento

01/09/2017 - Massi Fabio

La riforma del mercato dello zucchero introdotta nel 2006 dall’Unione europea per razionalizzare il settore saccarifero e per difendere i pochi grandi produttori continentali sui mercati mondia...

Da Israele una nuova alternativa allo zucchero Dolcificanti

Da Israele una nuova alternativa allo zucchero

01/08/2017 - Redazione di Largo Consumo

In un momento storico in cui aziende e consumatori sono molto più attenti ai problemi di salute connessi all’alimentazione, sempre più persone sono alla ricerca di cibi e prodotti...

Etica e Imprese

Il contributo di Eridania sui problemi dell’obesità

02/11/2016 - Redazione di Largo Consumo

Eridania , sensibile alla tema del continuo espandersi dei problemi dell’obesità e del sovrappeso – si calcola che ne soffra il 46,1% della popolazione oltre i 18 anni, di cui il 3...

Dolciumi

I punti di forza di Cloetta

Approfondimento

21/01/2016 - Salomone Luca

I principali marchi di Cloetta Italia, azienda con 177 milioni di fatturato nel 2014, sono Sperlari, Saila, Dondi, Galatine, Dietor e Dietorelle. L’azienda mira a diventare l’azienda di r...

Zucchero

Le difficoltà di Eridania

Approfondimento

01/10/2015 - Malandra Massimiliano

Tra i principali gruppi del mercato agroindustriale italiano e presente lungo tutta la filiera saccarifera, Eridania Sadam ha chiuso il bilancio 2013 con un utile netto di 1,1 milioni contro i 9,2 ...

NutriSì -  porta in Gdo nuovi biscotti 100% vegetali Spot

NutriSì - porta in Gdo nuovi biscotti 100% vegetali

01/07/2015 - Iniz. Redazionali Speciali

NutriSì, marchio toscano specializzato nel senza glutine e nelle intolleranze alimentari, da aprile 2015 lancia in GDO tre nuove linee che oltre ad essere senza glutine presentano particolari ...

Barilla e Coprob integrano le filiere

01/07/2014 - Redazione di Largo Consumo

Un protocollo d’intesa firmato da Barilla e Coprob , realtà cooperativa che raccoglie i produttori di barbabietola, favorisce l’integrazione orizzontale fra le rispettive filiere,...