Focus
Una nuova categoria di prodotti in grado di coniugare la riduzione degli zuccheri con il mantenimento delle caratteristiche strutturali e di gusto dello stesso, trovando nelle fibre l’ingrediente ide...
Focus
Cameo ha saputo cavalcare l’onda della “baking mania” esplosa proprio durante il periodo di emergenza sanitaria: trascorrendo più tempo in casa, molti consumatori si sono avvicinati (spesso per la p...
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Si è riunito, sotto la presidenza del Dottor Lorenzo Sassoli de Bianchi , il Consiglio di Amministrazione di Valsoia S.p.A. che ha approvato la Relazione Intermedia sulla gestione al 30 giu...
Comunicazione inviataci in data 23-11-2018 da Coprob : Coprob è fortemente contraria a qualsiasi iniziativa che porterebbe ad una tassazione penalizzante per le bevande che conteng...
Dolciari
Sperlari , da 183 anni simbolo dell’ industria dolciaria italiana nel mondo (nata a Cremona nel 1836), rilancia il proprio investimento in comunicazione affidandosi a Leo Burnett , agenzia gu...
Miele
Sadam ( Gruppo industriale Maccaferri ) ha acquisito un ulteriore 30% del capitale di Apicoltura Piana , arrivando così a detenere il 60% dell’azienda bolognese fondata nel 1903 e atti...
Dolcificanti naturali
Nato nel dicembre del 2015, il Consorzio manna madonita è una società cooperativa consortile sociale che accorpa 4 cooperative di produttori di manna ( La 50 , Oasi , Nuova alba e ...
Schede aziendali
Unigrà , gruppo agroindustriale di Conselice (Ra), è protagonista in Italia e in Europa nella trasformazione di oli e grassi vegetali e nei prodotti per pasticceria, gelateria e panific...
Miele
Si è svolta a Bologna, ail parco agroalimentare Fico Eataly World, l’annuale assemblea Ordinaria dei soci di Conapi , che hanno approvato all’unanimità il bilancio 201...
Zucchero
La riforma del mercato dello zucchero introdotta nel 2006 dall’Unione europea per razionalizzare il settore saccarifero e per difendere i pochi grandi produttori continentali sui mercati mondia...
Dolcificanti
In un momento storico in cui aziende e consumatori sono molto più attenti ai problemi di salute connessi all’alimentazione, sempre più persone sono alla ricerca di cibi e prodotti...
Eridania , sensibile alla tema del continuo espandersi dei problemi dell’obesità e del sovrappeso – si calcola che ne soffra il 46,1% della popolazione oltre i 18 anni, di cui il 3...
Video: Benessere
Frutta, verdura, salute, medicina. Ma anche elementi che non ti aspetteresti. Lo testimonia Veronica Vallini R&D manager di Eridania Sadam : «Eridania Sadam fa parte del gruppo Maccafer...
I principali marchi di Cloetta Italia, azienda con 177 milioni di fatturato nel 2014, sono Sperlari, Saila, Dondi, Galatine, Dietor e Dietorelle. L’azienda mira a diventare l’azienda di r...
Per Gian Paolo Mangolini , logistic manager di Eridania Italia , “le criticità maggiori riguardano il controllo dei fornitori e del rispetto degli accordi contrattuali, oltre l’a...
Rilanciare la gamma di dolcificanti myDietor: prodotti di qualità che coniugano gusto e benessere, realizzati con ingredienti sicuri e selezionati, senza aspartame, eppure non semplici da &ldq...
Tra i principali gruppi del mercato agroindustriale italiano e presente lungo tutta la filiera saccarifera, Eridania Sadam ha chiuso il bilancio 2013 con un utile netto di 1,1 milioni contro i 9,2 ...
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NutriSì, marchio toscano specializzato nel senza glutine e nelle intolleranze alimentari, da aprile 2015 lancia in GDO tre nuove linee che oltre ad essere senza glutine presentano particolari ...
Erede dei Sial d'Or , il riconoscimento ideato dal Salon International de L'Alimentation di Parigi in occasione del suo 50° anniversario (19-23 ottobre 2014), è dedicato ai prod...
Un protocollo d’intesa firmato da Barilla e Coprob , realtà cooperativa che raccoglie i produttori di barbabietola, favorisce l’integrazione orizzontale fra le rispettive filiere,...