Reputation Economy 2023
Qualificare e comunicare la sostenibilità dell’olio di oliva italiano attraverso un vero e proprio strumento interdisciplinare: «In un momento storico così delicato, è necessario che tutta la filiera...
Reputation Economy 2023
«Soddisfare i fabbisogni presenti senza compromettere quelli futuri, utilizzando con la massima efficienza le risorse naturali a disposizione, dalla terra e lungo tutto il ciclo di vita degli aliment...
Reputation Economy 2023
Essere un punto di riferimento per il settore sulle tematiche della sostenibilità, un motore di crescita per le filiere in cui opera, una garanzia di qualità per i consumatori e il posto più desidera...
I protagonisti in Asia, Africa e Oceania
«Per mio padre la ricchezza era solo un obiettivo secondario, sempre subordinato al desiderio costante nel suo cuore di migliorare la condizione industriale e intellettuale della gente di questo Paes...
Ingredienti alimentari
Si è tenuto sabato 9 settembre nello stabilimento di Crema di CSM Ingredients , player globale nella ricerca, innovazione e produzione di ingredienti alimentari, l’evento di celebrazione dei cento a...
Opinioni e prospettive dall'industria del largo consumo
I numeri dei mercati: Caffè - Carni e salumi - Casalinghi - Conserve ittiche - Conserve rosse - Detergenza casa - Dolciario - Giocattoli - Lattiero caseario - Olii di oliva - Ortofru...
Le aziende si presentano
Oleificio Zucchi , fra le più importanti aziende olearie d’Italia, produce un olio tracciato dal campo alla tavola che permette, grazie al Qr code posto sulla bottiglia di scoprire la provenienza geo...
Le aziende si presentano
«Il futuro è nelle nostre radici, da secoli dedichiamo il nostro talento a ciò che naturalmente cresce intorno a noi per scoprire ogni giorno piaceri da condividere»: questo il claim di Farchioni 17...
Olii di oliva
La produzione di olio d’oliva in Italia vive da anni un calo progressivo: dalle oltre 700 mila tonnellate l’anno prodotte nei primi anni Duemila si è passati a 500 mila nel 2010 e a 300 mila tra il 2...
Le aziende si presentano
Casalasco Società Agricola Spa, oltre a essere un riferimento internazionale del settore nel pomodoro da industria con i suoi brand Pomì e De Rica, è anche uno dei principali co-packer per la produz...
TUTTOFOOD 2023
Molino Rossetto azienda di Codevigo (PD) attiva addirittura dal 1760 è ormai all'ottava generazione nata con il core business delle farine di qualità rivoluziona il suo stile di comunicazione e le s...
CIBUS 2023
Agromonte , azienda siciliana leader nella produzione e trasformazione di pomodoro ciliegino, realizza prodotti tipici della tradizione siciliana puntando su un assortimento sempre nuovo ma riconosci...
Olio
L'azienda sarda Domenico Manca di Alghero sale sul gradino più alto del podio, nella categoria DOP fruttato leggero, alla 31/a edizione dell'Ercole Olivario. Organizzato dall' Unione italiana delle...
L’impresa comunica
Un’azienda familiare dalla storia centenaria, custode della tradizione olearia ma proiettata al futuro con continui investimenti per l’innovazione di tutto il processo produttivo. Una filiera integra...
Condimenti
Il 2021 è stato un anno di recupero dei margini per l’ Acetificio Marcello De Nigris . La società di Afragola (provincia di Napoli) è una srl con 540 mila euro di capitale versato, ed è controllata d...
Condimenti
L'olio extra vergine si racconta. E lo fa con parole sempre più precise, per colpire la mente del consumatore dopo che, con la sua qualità, lo ha saputo sorprendere nel gusto. In un’epoca in cui la c...
Video: MKTG operativo
«L’obiettivo è sempre quello di massimizzare l’effetto delle attività concordate in sede e aumentare la redditività per mq del punto vendita. Se il controllo dello store è efficace, i costi sono più ...
Accadimenti aziendali
Salov fa ancora cassa sotto l’egida della finanza pubblica. Dopo i 5 milioni, ottenuti a fine luglio, da Unicredit con garanzia Sace e diretti a migliorare il profilo di sostenibilità, Banca In...
Condimenti
Lo stato di incertezza dato dalla situazione internazionale continua a provocare forti disagi in più di un mercato. A evidenziarlo, in occasione dell’avvio della raccolta delle olive 2022/2023, è anc...
Reputation Economy 2022
«L’olio di palma sostenibile è l’unica alternativa all’olio di palma». Lo sostiene Mauro Fontana Presidente dell’ Unione Italiana Olio di Palma Sostenibile che nel percorso verso la sostenibilità ...