Condimenti e salse pronte

Nuovo CdA per il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Nomine

Nuovo CdA per il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena

12/04/2025 - Redazione di Largo Consumo

Cesare Mazzetti sarà il Presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena per il prossimo triennio. Questo l’esito delle elezioni del nuovo consiglio di amministrazione tenutesi in occasio...

Anno da record per Acetaia Giusti: +20% del fatturato Condimenti

Anno da record per Acetaia Giusti: +20% del fatturato

03/04/2025 - Redazione di Largo Consumo

Acetaia Giusti , la più antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena al mondo, che nel 2025 celebra il 420° anniversario e presenta la nuova brand identity, conclude il 2024 registrando un fa...

Casalasco: entra Fsi esce QuattroR Accadimenti aziendali

Casalasco: entra Fsi esce QuattroR

01/04/2025 - Redazione di Largo Consumo

QuattroR cede la propria partecipazione, del 49%, in Casalasco società agricola al Fondo strategico italiano ( gruppo Cdp ). Dall’ingresso, alla fine del 2021, di QuattroR - con un aumento di ca...

Riassetto della proprietà in Fratelli Pagani Accadimenti aziendali

Riassetto della proprietà in Fratelli Pagani

04/03/2025 - Redazione di Largo Consumo

Cambia l’equilibrio societario di Fratelli Pagani . L’azienda milanese, operativa a livello internazionale in più di 40 Paesi nel mondo e con oltre 110 anni di storia, ha un nuovo proprietario. Azio...

Farchioni dal 1780 a oggi Agroalimentare

Farchioni dal 1780 a oggi

Approfondimento

26/02/2025 - Marco Mancinelli

Presso la sede di Gualdo Cattaneo, in provincia di Perugia e nel cuore dell’Umbria, il gruppo agroalimentare Farchioni annovera una storia aziendale ultracentenaria iniziata nel lontanissimo 1780, ...

Trend opposti sui mercati burro e olio di cocco Commodity agrifood

Trend opposti sui mercati burro e olio di cocco

24/02/2025 - Redazione di Largo Consumo

Aretè  ha diffuso gli highlight più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. I prezzi del burro in UE consolidano una congiuntura ribassista. Da inizio dice...

B.F. S.p.A.: Domenico Pimpinella è il nuovo Direttore Generale Nomina

B.F. S.p.A.: Domenico Pimpinella è il nuovo Direttore Generale

04/02/2025 - Redazione di Largo Consumo

Con decorrenza 1° febbraio 2025, Domenico Pimpinella assumerà il ruolo di Direttore Generale di B.F. S.p.A.. “L’ingresso del Direttore Generale porterà ad un rafforzamento dell’organizzazione int...

Monini rinnova l’immagine nel segno dell’iconicità Olio extravergine

Monini rinnova l’immagine nel segno dell’iconicità

22/01/2025 - Redazione di Largo Consumo

L’olio extravergine di oliva è un alimento prezioso. E come tale deve presentarsi, anche esteticamente, sul mercato. È questa la logica che sottende la nuova identità di marca di Monini , che è molt...

Monini rinnova i vertici, nuovo DG e direttore commerciale Nomine

Monini rinnova i vertici, nuovo DG e direttore commerciale

21/01/2025 - Redazione di Largo Consumo

Cambio ai vertici in casa Monini : Umberto Villa , già parte del gruppo dirigenziale dell’impresa umbra, assume il ruolo di Direttore Generale, succedendo a Riccardo Cereda , mentre Loreto Angelu...

Italiani e olio: piace l’extravergine del Belpaese Osservatorio Coop Alleanza 3.0

Italiani e olio: piace l’extravergine del Belpaese

15/01/2025 - Redazione di Largo Consumo

Alimento che ha rivestito un ruolo chiave in civiltà di importanza chiave nella Storia, come quella greca e quella latina, ricco di significati simbolici e allegorici – ad esempio era premio ambito d...

Solina, colosso degli ingredienti, entra in Italia con Mta Accadimenti aziendali

Solina, colosso degli ingredienti, entra in Italia con Mta

11/12/2024 - Redazione di Largo Consumo

Sbarca nel nostro Paese il big francese Solina , specialista degli ingredienti e delle soluzioni per l’industria food. Parliamo dell’acquisizione dell’italiana Mta ( Meat Technology Application ),...

LIMMI sceglie ShopFully per promuovere le vendite in negozio Drive to Store

LIMMI sceglie ShopFully per promuovere le vendite in negozio

06/12/2024 - Redazione di Largo Consumo

LIMMI , marchio del Gruppo B&G Srl specializzato nella produzione di succo di limone 100% Made in Italy, sceglie ShopFully , tech company leader europea nel Drive to Store, per accrescere la p...

Olio di qualità sulle tavole italiane Olivicoltura

Olio di qualità sulle tavole italiane

Approfondimento

26/11/2024 - Anna Garbagna

Secondo produttore mondiale di olio d’oliva con 289.000 tonnellate nel 2023-24 ed esportatore con 338.000 tonnellate nel 2023, oltre che primo consumatore (415.000 tonnellate nel 2023-24) e importato...

Olio di palma, vola il prezzo del 22% Commodity agrifood

Olio di palma, vola il prezzo del 22%

13/11/2024 - Redazione di Largo Consumo

Aretè  ha diffuso gli highlight più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. Da metà settembre, le quotazioni dell’olio di palma grezzo malese sono aumentat...