I forum di Largo Consumo: progetto End to End
«La carenza di manodopera è un problema che riguarda anche altri settori, ma nella logistica è complicata dal fatto che le persone che operano nei magazzini e nei trasporti sono spesso extra comunita...
Caffè
Bialetti , storico marchio italiano e punto di riferimento per la cultura del caffè, annuncia l’apertura di due nuovi punti vendita a Milano e Biella. Questa iniziativa si inserisce in una più ampia ...
Bevande calde
Cremoso, profumato, voluttuoso ma anche ricco, solidale e sostenibile: comunicare il caffè è un mix di esaltazione della qualità, del piacere sensoriale ma anche della tutela della sua origine, del r...
L’impresa comunica
Il caffè crea socialità. In tanti si salutano, al telefono o con messaggio, lanciandosi l’invito “ci vediamo presto per un caffè”. Insomma, verrebbe quasi da dire che il caffè “comunica da solo”. Non...
caffè
Il Gruppo De’ Longhi S.p.A . ha rafforzato la governance dell’ hub del caffè professionale , nato dalla business combination tra La Marzocco ed Eversys , per sfruttare il potenziale delle società...
Nomina
Valeria Norreri assume la carica di Head Of Corporate Brand & Content Strategy del Gruppo Nestlé . Da 24 anni nel Gruppo Nestlé, Valeria Norreri nel ruolo appena assunto andrà a dirigere un tea...
Settore caffetteria
Un’accademia per trasformare l’arte del cappuccino in una vera e propria professione. Con questa ambizione, la Centrale del Latte di Roma , in collaborazione con Coffee Academy Italia , ha inaugura...
Caffetteria 2.0
12oz , il format italiano specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, archivia il 2024 con un fatturato che supera i 14 milioni di euro, registrando un incremento del 18% risp...
visto a marca 2025
A Marca era presenta Caffè Motta , una realtà importante del mondo del caffè, che arriva da un anno molto positivo e che sta puntando molto anche sulla PL , in particolare sulla fascia Premium, c...
I forum di Largo Consumo: innovazione
« Bialetti è un’azienda che produce caffettiere, macchine da caffè, con anche una torrefazione e una divisione retail di circa cento store in Italia. Operare con obiettivi sia a lungo sia a breve te...
I forum di Largo Consumo: sostenibilità
«L’evoluzione normativa sul packaging è una grande sfida per favorire il cambiamento verso un sistema di packaging sempre più sostenibile. Lo sviluppo e la sperimentazione di nuovi imballaggi innovat...
L’impresa comunica
Una bella storia italiana quella raccontata da Caffè Motta e dalla famiglia Mastromartino , partita con una piccola torrefazione e moltiplicatasi, negli anni, cialda dopo cialda, !no al nuovo stab...
Osservatorio Imprenditoria Retail 2024
Il brand 12oz è un retail format italiano specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based che conta oltre 30 locali in Italia e in Grecia. «La velocità ci caratterizza - rif...
Nomina
Da ottobre 2024, Frédéric Thil è il nuovo Direttore Generale di Cimbali Group . Con una lunga e consolidata esperienza nel settore B2C maturata in ruoli di crescente responsabilità all’interno di ...
Economia circolare
Raccogliere e riciclare tutte le capsule di caffè esauste, di qualsiasi materiale non compostabile, marchio o sistema: è questo l’obiettivo della nuova iniziativa promossa da Esselunga a Milano e c...
Caffetteria 2.0
12oz , il retail format italiano specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, apre un nuovo store nella sala imbarchi dell’aeroporto internazionale di Torino, consolidando la s...
Accadimenti aziendali
Natfood , bevande calde e fredde (ginseng, orzo, cioccolata, tè, tisane, creme) per il canale Horeca, con oltre 25mila clienti serviti, passa, con una quota di maggioranza, a Gruppo Gimoka , consoli...
Progetto RECAP
Oltre 750.000 capsule di caffè esauste raccolte in circa un anno durante la fase pilota del progetto RECAP. Nato alla fine del 2021 dall’alleanza tra illycaffé e il Gruppo Nestlé in Italia con il...
VISTO A MAPIC CANNES 2024
" 12oz è al Mapic 2024 per incontrare i franchisee, intercettare nuovi investimenti e avviare insieme nuove attività". E' Fabrizio Frombola , Business Development Director di 12oz, catena in...
Monoporzionato
Caffè Borbone ha chiuso il terzo trimestre dell’anno in corso con ricavi a 243,1 milioni di euro, in aumento del 10% rispetto allo stesso periodo del 2023. Continua lo sviluppo del canale Gdo, canal...