Birra

Evoluzione del Food & Beverage in Italia Formazione

Evoluzione del Food & Beverage in Italia

17/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

Adeguarsi al new normal, riconoscere i rischi e cogliere le opportunità della ripresa. Per fornire strumenti e risposte concrete ai professionisti dell’Ho.Re.Ca. e del Modern Trade, nasce “Evol...

Mebimport punta al +33% nel prossimo triennio Distribuzione bevande

Mebimport punta al +33% nel prossimo triennio

16/08/2021 - Redazione di Largo Consumo

Nonostante il cambiamento dei consumi e degli stili di vita, in Italia il mercato delle bevande, e in particolare quello degli alcolici, continua a crescere, registrando, nel 2019, +2,5% rispetto all...

In Lombardia un marchio regionale per la birra Microbirrifici

In Lombardia un marchio regionale per la birra

18/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

Via libera dalla Regione Lombardia all’iter del progetto di legge “Promozione e valorizzazione della filiera agroalimentare brassicola regionale”. L'obiettivo è valorizzare i microbirrifici lombard...

Heineken rinnova l’impegno sostenibile Birra

Heineken rinnova l’impegno sostenibile

09/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

H eineken annuncia “Brew a better world 2030”, il programma di sostenibilità che rinnova l’impegno dell’azienda per il prossimo decennio. Costruito sulle fondamenta dei risultati ottenuti nel dece...

Innovazione e sostenibilità: la filosofia di Carlsberg Birra

Innovazione e sostenibilità: la filosofia di Carlsberg

Approfondimento

08/06/2021 -

Innovazione e sostenibilità sono due i due concetti fondamentali che si intrecciano nella “filosofia” Carlsberg Italia , parte di un gruppo (il 4° produttore mondiale di birra, presente in oltre 150...

Una crescita all’insegna dell’innovazione Birra

Una crescita all’insegna dell’innovazione

Approfondimento

27/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il settore della birra è stato duramente colpito dall’emergenza sanitaria e, in seguito alla chiusura dei locali dell’horeca, molti consumatori si sono rivolti ai punti di vendita della Gdo e al cana...

Da Celli una newco logistica per la spillatura Accadimenti aziendali

Da Celli una newco logistica per la spillatura

26/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il gruppo riminese Celli , leader europeo e terzo operatore mondiale negli spillatori ed erogatori di birre e bevande, con 140 milioni di fatturato, ha avviato Celli Asset Management : la newco è u...

Peroni rinnova immagine e comunicazione Birra

Peroni rinnova immagine e comunicazione

20/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Peroni annuncia grandi cambiamenti nell’identità visiva e nel suo posizionamento con una nuova immagine e una nuova campagna di comunicazione. Con l’utilizzo inoltre della tecnologia blockchain, per...

Carlsberg Italia riduce gli sprechi d'acqua Obiettivi green

Carlsberg Italia riduce gli sprechi d'acqua

13/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Carlsberg Italia punta verso l'obiettivo zero sprechi di acqua. La filiale italiana del Gruppo Carlsberg ha così deciso di ribadire il proprio impegno nella salvaguardia delle risorse idriche in o...

Baladin, la famiglia delle birre in lattina cresce Beverage

Baladin, la famiglia delle birre in lattina cresce

11/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

POP di Baladin è stata la prima birra artigianale italiana confezionata in lattina. Era il 2015 e da allora la lattina è stata utilizzata anche per birre prodotte in serie speciale come l...

Peroni continua ad investire a Bari Birra

Peroni continua ad investire a Bari

11/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Birra Peroni ha investito 1,6 milioni di euro nello suo storico stabilimento di Bari dove sono appena stati consegnati tre nuovi serbatoi di fermentazione destinati a migliorare l'efficienza produtt...

I corsi on line di Le Donne della birra Formazione

I corsi on line di Le Donne della birra

09/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Nasce una nuova collaborazione tra l’associazione Le Donne della b irra e la piattaforma Formalimenti , realtà formativa gestita da professioniste aderenti al gruppo Donne del c ibo , già attiv...

Partnership Peroni-Aston Martin nella birra analcolica Birra

Partnership Peroni-Aston Martin nella birra analcolica

30/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

Peroni Nastro Azzurro Libera 0.0%, il brand di birra analcolica Super Premium, annuncia una partnership a lungo termine con il Aston Martin Cognizant Formula One™ Team. La nuova partnership celebra...

Alcol, Istat: aumenta il consumo occasionale e fuori pasto Consumi

Alcol, Istat: aumenta il consumo occasionale e fuori pasto

28/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il consumo di alcol è responsabile in Europa di circa il 4% di tutte le morti e di circa il 5% degli anni di vita persi per disabilità. Gli ultimi dati Istat relativi alla problematica risalgono al...

Peroni lancia la nuova bottiglia UNI vuoto a rendere Birra

Peroni lancia la nuova bottiglia UNI vuoto a rendere

26/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Peroni , da sempre impegnata nella riduzione dell’impatto ambientale, arriva sul mercato con una rinnovata veste grafica del suo formato più sostenibile, il vuoto a rendere. Birra Peroni è impeg...

Quanto pesa la “beer economy” Birra

Quanto pesa la “beer economy”

Approfondimento

17/03/2021 -

Con 17,5 milioni di ettolitri prodotti e 144.000 addetti, il boom della birra in Italia non ha sosta. Basti pensare che nel 2018 la produzione era stata di 16,4 milioni di ettolitri, mentre la forza ...