Vino
La crescita dell’ Asolo p rosecco procede a doppia cifra: i dati di fine giugno evidenziano un balzo in avanti del 25% rispetto ai primi 6 mesi del 2020, quando peraltro le bollicine asolane si e...
Snack e bevande
PepsiCo Europe annuncia una serie di impegni fondati su rigorose linee guida nutrizionali basate sulla scienza . Questo impegno volontario sarà presentato alla Commissione europea come parte del pr...
Focus
Le macchine tostatrici di IMF , piccola realtà di Occhiobello, in provincia di Rovigo, incontrano Caffè Borbone , storico brand napoletano di torrefazione e confezionamento del caffè. Grazie alla p...
Alla convention online di Coal "Orgogliosi del territorio" (22 aprile 2021), le video testimonianze di: Alessandro Buoso (Coal): "Vi presento il piano strategico di insegna" Romolo De Camillis...
Vino
Il Gotha del vino italiano si prepara alla ripartenza grazie anche al sostegno finanziario di Cdp e Unicredit. È di queste settimane la notizia del primo basket bond filiera, il programma da 200 mili...
Pack Around 2021
Dalle bottiglie in vetro riciclato, e più leggero, ai materiali dei brik derivanti da fonti rinnovabili e a loro volta riciclabili, grazie alla collaborazione con cartiere che ne separano le varie co...
Nomine
Ekaf / Cellini Caffè , torrefazione ligure che produce e distribuisce il marchio Cellini, ha completato il nuovo assetto dirigenziale: Giorgio Boggero è stato nominato Amministratore Delegato, in car...
Acqua
Secondo gli ultimi dati rilasciati da Aqua Italia , l’associazione dei costruttori di impianti di trattamento dell’acqua, la pandemia non ha fermato la rivoluzione osservata negli ultimi anni e il n...
Focus
La crescita dei consumi di low alcohol drinks, associati a stili di vita in continuo cambiamento, si riflette anche nelle scelte di cocktail e di liquori. Emergono, per esempio, le nuove e precise ri...
Macchine per il caffè
Rhea Vendors, per il secondo anno consecutivo, riceve il premio Vending & Automated Services Award (VASA) che celebra i migliori risultati innovativi nel settore del Vending. La nuova Fresh Milk...
Superalcolici
Antica Torino , l’azienda fondata da Filippo Antonelli, Vittorio Zoppi e la sommelier Paola Rogai , ha trasformato la tradizionale ricetta del Vermouth in qualcosa di vivo e attuale. Le ricerche s...
Microbirrifici
Via libera dalla Regione Lombardia all’iter del progetto di legge “Promozione e valorizzazione della filiera agroalimentare brassicola regionale”. L'obiettivo è valorizzare i microbirrifici lombard...
Acqua minerale
Acqua Minerale San Benedetto è stata inserita nel Registro dei Marchi Storici di interesse nazionale, uno strumento istituzionale che il ministero dello Sviluppo Economico ha creato per tutelare l...
Filiere produttive
In Piemonte si è riunito il primo tavolo regionale vitivinicolo e delle bevande spiritose (alcolici), presieduto dall’assessore all’agricoltura e al cibo del Piemonte, Marco Protopapa . Vi hanno par...
Riciclo
La merenda Plasmon 100% frutta pensata per i bambini, buona per loro e che da oggi fa bene anche all’ambiente. Le “Spremi, Gusta e Riciclami” rappresentano una rivoluzione nel mondo del baby food: ...
Acqua minerale
Acqua San Cassiano presenta Gala , la nuova linea di acqua minerale in bottiglie da 75 ml pensata per le tavole più ricercate di ristoranti, bar e hotel, con un design di grande impatto. L’acqua ...
Bibite
Sanpellegrino accelera l’impegno verso la carbon neutrality . L'azienda del settore delle acque minerali e delle bibite analcoliche ha annunciato l’impegno di annullare le emissioni di CO2 dei bran...
Riforestazione
In occasione della Giornata mondiale della Terra, Nespresso ha messo a dimora diversi alberi per la riforestazione di una superficie di 550 mq ad Assago, alle porte di Milano. L’intervento fa par...
Sostenibilità
PepsiCo annuncia il programma “Agricoltura positiva”, con l’obiettivo entro il 2030 di diffondere pratiche agricole rigenerative su 7 milioni di acri. L’azienda stima che questo impegno eliminerà ...
Sviluppo sostenibile
Una decisa accelerazione lungo la strada che porta alla sostenibilità: è questo l’obiettivo dell’accordo, uno dei primi nel suo genere in Italia, tra il Consorzio a Tutela del Vino Morellino di...