In copertina
«Da mio padre Angelo ho appreso soprattutto l’attenzione e il rispetto per le persone. Una delle frasi che ricordo è: “l’intelligenza non sostituisce l’esperienza”. È un principio che mi ha segnato...
Search Intelligence e Data Strategy
Il Gruppo Nestlé in Italia rinnova la fiducia in Navla , parte del Gruppo Datrix , e ne conferma il ruolo di partner strategico per le attività di Search Intelligence e Data Strategy pe...
Food & beverage
Compagnia del Gusto Holding , holding italiana attiva nel settore food & beverage con focus su brand iconici ad alto potenziale di sviluppo, annuncia l'acquisizione di Winelivery , piattaforma d...
Accadimenti aziendali
Da un accordo fra Nestlé e Platinum Equity (circa 48 miliardi di dollari di asset gestiti) nasce Peranel , joint venture paritetica (50:50) dedita al business Nestlé delle acque e delle bevande ...
Bevande analcoliche
ASSOBIBE , l’associazione di Confindustria che rappresenta i produttori di bevande analcoliche in Italia, firma un nuovo Protocollo d’intesa biennale con il Ministero della Salute, rappresentato da...
Bevande
Coca-Cola HBC Italia , il principale produttore di bevande in Italia, presenta la 22ª edizione del proprio Rapporto di Sostenibilità, revisionato da Deloitte & Touche e redatto in accordance ai...
OCCASIONI DI CONSUMO
In Italia quasi una persona su due fa aperitivo almeno una volta al mese e 4 su 5 sono disposte a pagare di più per proposte premium, con crescente spostamento del rito in casa. Secondo NielsenIQ , ...
SUCCHI E NETTARI
Il mercato italiano di succhi e bevande a base frutta (circa 40 aziende) vede le private label al 50% del valore in Gdo. Nell’annata 1/9/2024-31/8/2025 ( Circana ) nei canali Iper, Super, Lsp e Disco...
Beverage
Il 2026 è l’anno di BrauBeviale . Dal 10 al 12 novembre 2026, la fiera di Norimberga tornerà a essere il punto di riferimento per i professionisti europei dell’industria della birra e delle bevande....
Etichettatura
Dal 14 giugno 2026 entra in vigore il d.lgs. 207/2025 che recepisce la direttiva UE 2024/1438 “Breakfast” e cambia l’etichettatura di miele, succhi, confetture e alcuni latti conservati, anche nell’e...
Beverage
Dal 1972, anno della sua nascita, Estathé® rappresenta uno dei marchi più iconici del panorama beverage italiano, capace di trasformare il rito del tè freddo in un’esperienza di consumo riconoscibi...
CONSERVE ROSSE
«Nel comparto delle conserve rosse è fondamentale superare una logica puramente promozionale e valorizzare la categoria attraverso contenuti e distintività. Le attività di trade marketing devono rend...
CONSERVE ROSSE
«L’export italiano dei derivati del pomodoro continua a mostrare un andamento positivo, sia a volume che a valore, confermando non solo la competitività delle aziende italiane nel panorama internazio...
Nomina
Coca-Cola HBC Italia , principale produttore e distributore di prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, annuncia che Jakša Maganić ha assunto il ruolo di Sales Dire...
Le schede aziendali
Conserve Italia , consorzio cooperativo nato nel 1976, è tra i principali gruppi europei delle conserve ortofrutticole: integra produzione agricola, trasformazione e presidio dei mercati retail e foo...
Le schede aziendali
Nata nel 1954 nel salernitano, La Doria è oggi tra i leader globali delle conserve vegetali, presente in circa 60 Paesi. Nel 2025 ha superato 1,2 miliardi di euro di fatturato (1,375 mld/€ nei dati...
Bevande analcoliche
Nel comparto delle bevande analcoliche lo scaffale si muove “a due velocità”: segmenti maturi come cole e aranciate convivono con aree in espansione, trainate da energy drink e referenze senza zucche...
Beverage
Ferrarelle S.p.A. Società Benefit presenta i risultati finanziari 2025, confermando un percorso di crescita equilibrata e consolidamento del proprio posizionamento competitivo, in continuità con qua...
Lattiero-caseari
Lactalis investirà 400 milioni di euro in Italia entro il 2030, portando a 1 miliardo lo stanziamento complessivo in 15 anni. Leader mondiale dei lattiero-caseari con oltre 30 miliardi di fatturato,...
VISTO A TUTTOFOOD 2026
Il trend del plant-based continua a crescere con forza e Abafoods , parte del Gruppo Ecotone e centro europeo di eccellenza nel vegetale, consolida la propria leadership attraverso nuovi lanci nel...