Aromi e Fragranze

Accadimenti aziendali

Nactarome si rafforza con Create Flavours

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Ambienta Sgr , il più grande fondo europeo di private equity focalizzato sulla sostenibilità, ha acquisito il 100% di Create Flavours , uno dei maggiori produttori inglesi di aromi naturali per l’in...

Accadimenti aziendali

Aromi: fondo Ambienta dà vita a Nactarome

04/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Ambienta completa l’acquisizione di Nactis Flavours – oltre 50 milioni di fatturato e una presenza in 80 Paesi – e rafforza la presenza della controllata italiana Aromata- Group nel mercato degl...

Ambienta: nasce il gruppo Nactarome Ingredientistica

Ambienta: nasce il gruppo Nactarome

13/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

Ambienta S gr , il più grande fondo europeo di private equity focalizzato sulla sostenibilità, annuncia la nascita del gruppo Nactarome , punto di riferimento nel mercato degli ingred...

Aromata guarda all’estero grazie ad Ambienta Aromi e coloranti

Aromata guarda all’estero grazie ad Ambienta

07/01/2019 - Redazione di Largo Consumo

Aromata , produttore di aromi , estratti e coloranti naturali con applicazioni nel settore cosmetico, farmaceutico e food beverage, punta a crescere all’estero grazie al sostegno di  Ambi...

Ambienta Sgr entra nel food Acquisizioni

Ambienta Sgr entra nel food

20/12/2018 - Redazione di Largo Consumo

Ambienta Sgr , fondo di private equity focalizzato sulla sostenibilita', entra nel settore alimentare con il completamente dell' acquisizione di AromataGroup , attivo nella produzione e dis...

Com presenta il suo percorso esperienziale Centri commerciali

Com presenta il suo percorso esperienziale

23/11/2018 - Redazione di Largo Consumo

Grandi novità per Com Caselle open mall , progetto di sviluppo a Caselle Torinese posseduto al 100% da Aedes Siiq che unisce shopping, intrattenimento, cultura, educazione, food&beverag...

A Givaudan il 40,6% di Naturex Aromi e profumi

A Givaudan il 40,6% di Naturex

06/04/2018 - Redazione di Largo Consumo

Givaudan , leader mondiale di aromi e profumi , ha acquistato il 40,6% di Naturex , azienda francese specializzata in ingredienti naturali. Il valore della transazione è pari a 522 milioni d...

Dop e Igp

Mercato prodotti tipici: il numero di oli essenziali

02/01/2018 - Barboni Matteo

Le vendite di prodotti Dop e Igp rappresentano circa il 10% del fatturato dell’agroalimentare e la Gdo si conferma il più importante canale per la loro commercializzazione (oltre 50%). S...

Sial Paris 2018: settori e prodotti attesi Focus

Sial Paris 2018: settori e prodotti attesi

30/11/2017 - Redazione di Largo Consumo

Al via i preparativi per Sial , il Salone internazionale dell’alimentazione che si terrà a Paris Nord Villepinte dal 21 al 25 ottobre 2018. Sul sito ufficiale www.sialparis.com le azi...

Le erbe aromatiche in cucina Piante

Le erbe aromatiche in cucina

19/06/2017 - Redazione di Largo Consumo

Le piante aromatiche sono spesso protagoniste nelle cucine degli italiani. I loro profumi e sapori caratteristici valorizzano molte pietanze e nella tradizione gastronomica italiana sono numerose le ...

Aromi e additivi

Allergie nascoste nel piatto

Approfondimento

22/09/2016 - Virga Maria Eva

Gli allergici e gli intolleranti ad additivi e aromi sono in aumento in Italia. Secondo le stime presentate quest’anno al XXIX congresso nazionale della Società Italiana di Allergologia, Asma ...

Giuso rafforza marketing e vendite

01/05/2012 - UNIVERSITA' DI SALERNO

Profili e carriere: Giuso, azienda produttrice di ingredientistica di alta qualità per pasticcerie e gelaterie, si è arricchita di due nuovi manager: Giammichele Marengo, direttore vendite Italia, e S...

Una fusione di aromi

01/02/2012 - AILOG

P.A. Aromatics di Pavia, azienda che produce e commercializza aromi per l´industria alimentare, dolciaria, delle bevande, dei liquori e farmaceutica ha acquisito il ..% della milanese Selarom con un’o...

La nuova linea Knorr è firmata RBA Design

01/02/2012 - AILOG

Porta la firma dell’agenzia milanese RBA il packaging di Knorr Naturalmente!, la nuova gamma di condimenti ispirata ai sapori naturali, con prodotti che sono privi di glutammato e hanno il ..% di sale...

Additivi alimentari

A caccia dell´ingrediente segreto

Approfondimento

01/09/2010 - di Lascio Gianni

Additivi alimentari: Negli ultimi .. anni, gli sviluppi della scienza e della tecnologia alimentare hanno portato alla scoperta di molte nuove sostanze che possono svolgere diverse funzioni e che so...

Trucioli nel vino: Legambiente dice no

01/09/2006 - INTERNET ADVERTISING BUREAU

Legambiente e Città del Vino hanno lanciato una petizione contro la pratica enologica che prevede l’uso dei trucioli di legno per dare ai vini un falso effetto barrique. La Ue, infatti, sembra intenzi...

West Europe flavoured water 2005

01/04/2006 - INTERBRANDS

Global market: Grazie ad un incremento delle vendite del ...% in volume (anno 2004), il segmento delle bevande a base di acqua aromatizzata è ormai da considerarsi come un comparto non più di nicchia,...

Private equity per la parmigiana Eulip

01/03/2006 - PADOVA FIERE

Mps Venture, private equity del gruppo Monte dei Paschi di Siena, ha acquistato il …% della parmigiana Eulip, che opera nella trasformazione e vendita di oli e grassi speciali per il settore dolciario...