Alimentare

L’Horeca come “ecosistema” Filiere

L’Horeca come “ecosistema”

Approfondimento

06/02/2026 - Sandra Tognarini

Recentemente, la Federazione italiana dei distributori di bevande Horeca ( Italgrob ) e l’Associazione formazione distributori bevande ( Afdb ) hanno presentato il “ Rapporto strategico 2025. Nutrire...

Cortilia: tre anni di crescita E-commerce

Cortilia: tre anni di crescita

Approfondimento

05/02/2026 - Maria Letizia Mele

Con un fatturato stimato intorno ai 45 milioni di euro e soprattutto con un’ulteriore significativa riduzione delle perdite, il 2025 ha segnato un nuovo passo avanti di Cortilia nel lungo percorso ...

A Milano rinascono i mercati di quartiere Vicinato

A Milano rinascono i mercati di quartiere

Approfondimento

05/02/2026 - Roberto Nucci

Il progetto è senz’altro ambizioso. Con i mercati di quartiere si vuole rifondare a Milano una rete distributiva zonale dove si fa la spesa, si prende un caffè, si scambiano due chiacchiere. In prati...

Le proteine vegetali si fanno largo Plant based

Le proteine vegetali si fanno largo

Approfondimento

28/12/2025 - Paola Piovesana

Sostitutivi della carne a base vegetale: agli italiani piacciono solo se sanno di semplice, e il target da conquistare oggi è quello dei curiosi, nel mirino anche di testimonial e influencer sui soci...

EasyCoop, il valore della fedeltà E-commerce

EasyCoop, il valore della fedeltà

Approfondimento

28/12/2025 - Marco Mancinelli

EasyCoop è il servizio di vendita on line di Coop Alleanza 3.0 attivato nel 2016. L’operatività del canale è affidata a Digitail , società dedicata alla piattaforma e-commerce e controllata al 10...

Tiene l’Industria alimentare L'ANNO CHE VERRÀ: FOOD

Tiene l’Industria alimentare

Approfondimento

27/12/2025 - Felice Meoli

Nonostante un leggero rallentamento, il settore food italiano continuerà a crescere nel 2026, dopo un incremento dei ricavi nel 2024 del 5,9%, confermando performance superiori rispetto all’economia ...

Sole365 su Amazon, si allarga la copertura Spesa online

Sole365 su Amazon, si allarga la copertura

17/12/2025 - Redazione di Largo Consumo

A partire dal 15 dicembre, i clienti Amazon delle province di Avellino e Caserta e di nuovi comuni delle province di Napoli e Salerno potranno acquistare tutto il necessario per la propria spesa gi...

Nel 2025 l’export agroalimentare italiano continua a correre Agrifood Monitor Nomisma

Nel 2025 l’export agroalimentare italiano continua a correre

01/12/2025 - Redazione di Largo Consumo

L’export continua a rappresentare una leva fondamentale per la competitività del settore agroalimentare italiano. L’Italia è oggi il nono esportatore mondiale per valore (67,2 miliardi di euro nel 20...

Startup in discesa nel comparto food Innovazione

Startup in discesa nel comparto food

Approfondimento

01/12/2025 - Maurizio Acerbi

Il primo rapporto sulla trasformazione tecnologica della filiera agroalimentare, promosso da Federalimentare , sostenuto da Confagricoltura e curato dal centro di ricerca Luiss‑X.ITE con il supp...

Alimentare: un affare di famiglia Governance

Alimentare: un affare di famiglia

Approfondimento

01/12/2025 - Marcella Persola

Il 67% delle imprese familiari attive nel Food registra performance superiori grazie a modelli di governance evoluti e leadership strategica. È quanto emerge dalla undicesima edizione del “ Food Indu...

Cibo falso in aumento Reati alimentari

Cibo falso in aumento

Approfondimento

30/10/2025 - Elisa Latella

In tempi in cui i dazi sui beni alimentari conquistano la prima pagina dei giornali, viene da chiedersi quanto valga il nostro Made in Italy. Ce lo dicono i dati dell’ Euipo , ufficio dell’ Unione eu...

Alimentaria + Hostelco 2026: l'edizione più globale di sempre Focus

Alimentaria + Hostelco 2026: l'edizione più globale di sempre

30/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

La Fiera di Barcellona, dal 23 al 26 marzo 2026, ospiterà Alimentaria + Hostelco 2026 in un’edizione storica che celebra il 50° anniversario dell’evento. Per mezzo secolo, Alimentaria è stato il ...

Amazon accelera sul grocery in UK SPESA ONLINE

Amazon accelera sul grocery in UK

02/10/2025 - Viviana Persiani

Amazon rafforza la propria presenza nel grocery britannico puntando sull’online e razionalizzando il fisico. Oggi i clienti possono acquistare su Amazon.co.uk , Amazon Fresh online, Whole Foods Ma...