Alimentazione
A nove mesi dall'apertura, SIAL Paris 2026 mostra uno slancio commerciale particolarmente solido. La prossima edizione della più grande fiera mondiale dell’alimentazione, che si terrà dal 17 al 21 ...
QUADERNO DELLA SOSTENIBILITÀ E DELLA BIODIVERSITÀ
Rischi climatici, tensioni geopolitiche e restrizioni commerciali stanno aumentando la volatilità di grano, mais e riso, mettendo sotto pressione l’approvvigionamento e la sicurezza alimentare. La fi...
ENOTURISMO
Il food&wine come canale privilegiato di promozione del territorio e delle sue attività e di relazione con il consumatore, da raccontare agli addetti ai lavori per evidenziarne le potenzialità ...
Studio GS1 Italy
Il paniere dell’italianità resta il n.1 per incidenza nel food & beverage. Il 27,9% dei prodotti alimentari rilevati dalla diciottesima edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy &nbs...
UOMINI E STRATEGIE
Stef è lo specialista europeo del trasporto e della logistica a temperatura controllata nel settore agroalimentare. Ne parliamo con Paolo Maraschi , Direttore Generale di Stef Italia. «La nostra az...
Premio
Un’opportunità concreta per il Made in Italy Nel 2025 Il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, il Ministero delle imprese e del Made in Italy, ITA – Italian Trade Ag...
Filiere
Recentemente, la Federazione italiana dei distributori di bevande Horeca ( Italgrob ) e l’Associazione formazione distributori bevande ( Afdb ) hanno presentato il “ Rapporto strategico 2025. Nutrire...
Vicinato
Il progetto è senz’altro ambizioso. Con i mercati di quartiere si vuole rifondare a Milano una rete distributiva zonale dove si fa la spesa, si prende un caffè, si scambiano due chiacchiere. In prati...
Forum Impresa Persona Agroalimentare
Il consumatore è disposto a spendere, ma solo se riconosce valore. È da questa consapevolezza che si è aperto il confronto al Forum Impresa Persona Agroalimentare , giunto alla 23ª edizione, che ha ...
Analisi Nomisma
Ci sono voluti i dazi di Trump per arrivare a siglare due accordi commerciali i cui negoziati erano partiti venti anni fa, vale a dire quello tra Ue e Mercosur – momentaneamente “congelato” – e quell...
Ristorazione
Otto tonnellate di miele d’acacia biologico italiano saranno distribuite negli oltre 800 ristoranti McDonald's su tutto il territorio nazionale nei prossimi 12 mesi. L’iniziativa è stata pres...
AgriMercati ISMEA
Nei primi undici mesi del 2025 le esportazioni italiane agroalimentari aumentano del 5% su base tendenziale, sfiorando i 67 miliardi di euro. Nello stesso periodo l’export nazionale co...
Accadimenti aziendali
Nuova operazione estera per Cereal Docks , dopo l’acquisto, nel 2025, della società bulgara Prista Commerce . Il gruppo vicentino (della famiglia Fanin ), con un giro d’affari di 1,4 miliardi di e...
Politiche HR
STEF Italia , leader nel trasporto e nella logistica agroalimentare a temperatura controllata, si riconferma Top Employer Italia 2026 , ottenendo per il secondo anno consecutiv la prestigiosa c...
L'ANNO CHE VERRÀ: FOOD
Nonostante un leggero rallentamento, il settore food italiano continuerà a crescere nel 2026, dopo un incremento dei ricavi nel 2024 del 5,9%, confermando performance superiori rispetto all’economia ...
L’impresa comunica
Al centro del progetto triennale Nurture the Future di Cereal Docks c’è la convinzione che le pratiche di agricoltura rigenerativa funzionano davvero solo se sono pensate insieme a chi lavora ogn...
Food Made in Italy
Il marchio Italia vale 2.077 miliardi di euro e colloca il settore del cibo al primo posto a livello mondiale per riconoscibilità. Prodotti agroalimentari di qualità, specie l'Olio E...
Focus
Il 3 novembre è stata aperta la porzione Sud del secondo padiglione ortofrutticolo (che sarà completato a gennaio 2026): 50mila mq di superficie, 102 punti vendita per 43 aziende grossiste. Un tassel...
Agrifood Monitor Nomisma
L’export continua a rappresentare una leva fondamentale per la competitività del settore agroalimentare italiano. L’Italia è oggi il nono esportatore mondiale per valore (67,2 miliardi di euro nel 20...
Innovazione
Il primo rapporto sulla trasformazione tecnologica della filiera agroalimentare, promosso da Federalimentare , sostenuto da Confagricoltura e curato dal centro di ricerca Luiss‑X.ITE con il supp...