Sottoli e sottaceti

Ponti alza gli standard e diventa B-Corp ACETO

Ponti alza gli standard e diventa B-Corp

08/09/2023 - Paola Piovesana

Ponti , azienda familiare attiva dal 1787 e guidata oggi dalla nona generazione e sinonimo di aceto e verdure in Italia, diventa B-Corp . Nel 2021 è diventata Società Benefit, includendo gli obietti...

La Neri rassicura i suoi consumatori Comunicazione

La Neri rassicura i suoi consumatori

17/07/2023 - Redazione di Largo Consumo

La Neri Industria Alimentare S.p.A. ha diffuso un comunicato stampa con il quale intende affermare e sottolineare la propria estraneità rispetto alle vicende che i mass media, nei giorni scorsi, han...

Saclà, innovazione, tradizione e internazionalità Innovazione

Saclà, innovazione, tradizione e internazionalità

Approfondimento

31/05/2023 - Redazione di Largo Consumo

Tutto nasce nel 1939, quando Secondo Ercole e la moglie Piera Campanella presero una decisione lungimirante: quella di conservare gli ortaggi di stagione della valle del Tanaro, così da poterli consu...

Polli porta i vegetali negli snack TUTTOFOOD 2023

Polli porta i vegetali negli snack

Approfondimento

18/05/2023 - Paola Piovesana

Polli entra nel mondo degli snack con due proposte 100% vegetali sane ma golose, da gustare come spezzafame, per aperitivo o a merenda. Broccoli, fagiolini, carote e barbabietola fritti, croccanti ...

Sfiziolì, peccati di gola in formato smart SOTTACETI

Sfiziolì, peccati di gola in formato smart

03/11/2022 - Paola Piovesana

Dall’aroma delicato e dal gusto avvolgente, Sfiziolì Saclà è la scelta ideale per chi vuole concedersi uno sfizio con “giudizio”: grazie al piccolo formato sarà molto più semplice gustarsi il momen...

Polli festeggia 150 anni di storia nell’Orto Italiano Conserve vegetali

Polli festeggia 150 anni di storia nell’Orto Italiano

05/10/2022 - Redazione di Largo Consumo

Tutto ebbe inizio a Milano il 28 giugno 1872 quando Fausto Polli fondò la Società con atto notarile ancora oggi conservato nella bacheca aziendale. La prima attività fu l’importazione dello stoccaf...

D'Amico e Robo rinnovano con In Cibum Formazione

D'Amico e Robo rinnovano con In Cibum

29/12/2021 - Redazione di Largo Consumo

D’Amico insieme a Robo , dal 1938 punto di riferimento per i professionisti dell’horeca e parte del Gruppo D’Amico dal 2018, confermano anche quest’anno la partnership con In Cibum , Scuola di Alt...

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati Premiazioni retail

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati

18/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...

Fare sistema per competere: conserve e lavorazioni vegetali Indicatori di competitività

Fare sistema per competere: conserve e lavorazioni vegetali

Approfondimento

04/11/2020 - Manara Margherita

Il settore dell’ortofrutta e conserve detiene il record per numero di aziende addette. Quello ortofrutticolo è un mercato che fattura quasi € 8 miliardi Anche il fatturato complessivo si attesta tra ...

Ortofrutta IV gamma

La Linea Verde e la sua filiera

26/03/2020 - PADOVA FIERE

La Linea Verde è uno dei maggiori player nazionali di prodotti ortofrutticoli freschi e pronti al consumo: insalate in busta, piatti pronti freschi a base vegetale e bevande fresche. Una real...

I Forum di Largo Consumo: Grocery alimentare

Saclà: un’esperienza più coinvolgente del prodotto

02/09/2019 - Ferrini Nicoletta - Garosci Armando

«Lavorando molto con la Gdo, percepiamo bene la crisi dell’ipermercato e di alcuni formati, il ritorno del discount e la crescente rilevanza delle private label», ha spiegato Stefa...

Ponti: storico marchio sempre pronto a innovare Schede aziendali

Ponti: storico marchio sempre pronto a innovare

Approfondimento

06/06/2019 - Iniz. Redazionali Speciali

Ponti dal 1867 è un leader riconosciuto a livello internazionale nella produzione di aceti, sottaceti e sottoli, condimenti e sughi pronti. Tra i punti di forza dell’azienda, c’&e...

Accadimenti aziendali

D’Amico si rafforza nell’Horeca

03/09/2018 - Redazione di Largo Consumo

Dopo l’acquisizione, del 2011, della divisione retail di Holding dei sapori (Hds), e quindi dei marchi Logrò e Montello , nonché dello stabilimento di produzione di Rovereto ...

Madama Oliva investe in formazione Risorse umane

Madama Oliva investe in formazione

26/07/2018 - Redazione di Largo Consumo

Madama Oliva ha coinvolto 30 risorse umane in un percorso di formazione per l'analisi sensoriale secondo il metodo del Consiglio oleicolo internazionale . Le sessioni hanno coinvolto dipenden...

Un assortimento vario e di qualità nella gamma Valbona Schede aziendali

Un assortimento vario e di qualità nella gamma Valbona

Approfondimento

21/06/2018 - Iniz. Redazionali Speciali

Valbona è un’azienda italiana con una spiccata cultura del gusto che opera a livello nazionale e internazionale selezionando da oltre 50 anni le migliori verdure per renderle protagonis...

Gli imprenditori Todis in visita da Madama Oliva Formazione

Gli imprenditori Todis in visita da Madama Oliva

13/06/2018 - Redazione di Largo Consumo

Madama Oliva , leader nel settore delle olive confezionate fresche, lupini e prodotti vegetali di qualità, ha invitato 60 imprenditori dell'insegna Todis a partecipare a 2 giornate form...

Conserve vegetali

Saclà, ricavi in aumento

Approfondimento

01/06/2018 - Malandra Massimiliano

Fondata nel 1939 ad Asti, Saclà rimane tuttora un’azienda familiare: è guidata dal presidente Lorenzo Ercole , ma coinvolge già la terza generazione. Il gruppo ha chiuso...