Mitilicoltura
Fondata nel 1967 dall’unione di nove pescatori, l’azienda ha trasformato una cooperativa locale in un’organizzazione strutturata e capace di presidiare l’intera filiera, dal Golfo di Oristano fino al...
Risorse acquatiche
Mare Aperto Foods , specializzata nella produzione di conserve ittiche e parte del gruppo spagnolo Jealsa , integra la sostenibilità nel modo di fare impresa. Luca Famularo , Marketing & commun...
Risorse acquatiche
Generale Conserve ASdoMAR produce e commercializza conserve ittiche e ha il proprio cuore produttivo in Sardegna. A Olbia il tonno arriva intero e tutte le fasi, dal taglio al confezionamento, avven...
Nomina
Clessidra Capital Credit SGR , azionista di D.I.MAR. S.r.l., annuncia l’ingresso di Marco Beretta nel ruolo di Amministratore Delegato della società, con decorrenza dal 12 ottobre 2026. La nomina...
Pesce
C'è una generazione che ha scoperto il pesce crudo ai tavoli dei primi ristoranti giapponesi e che ha contribuito a trasformare il sushi da curiosità esotica a fenomeno di massa. Oggi quella stessa g...
Concorso
Dal 10 settembre Rizzoli Emanuelli festeggia 120 anni di storia con il primo concorso consumer nazionale del brand: "Vinci anche tu 120 anni con QUEL RIZ IN PIÙ". Un traguardo importante che divent...
Risorse acquatiche
Oceani e Mediterraneo sono sotto pressione per riscaldamento, acidificazione e inquinamento: nel primo semestre 2026 la temperatura media globale della superficie del mare è stata 20,94°C e giugno ha...
Acquisizioni
Ambienta SGR S.p.A., uno dei principali asset manager europei interamente focalizzati sulla sostenibilità ambientale, annuncia l’acquisizione, tramite il fondo Ambienta IV, di Bio Marine AS, Flat...
bilancio sostenibilità
Panapesca ha presentato il secondo Bilancio di Sostenibilità: nel 2025 il fabbisogno energetico è sceso a 19.042,91 MWh (-8,8% sul 2024), con 1.271 kg di rifiuti marini recuperati con Ogyre (+182%) e...
L’impresa comunica
Foodlab , azienda di Polesine Zibello (PR) specializzata nella lavorazione del salmone, firma Fumara , il marchio destinato alla Gdo. Tra settembre e ottobre, le referenze a base di salmone norveges...
Focus
Ittica Foggiato ha scelto l’ Erp Csb-System per razionalizzare acquisti, lavorazioni, magazzino e distribuzione, garantendo precisione e continuità nel servizio. Da oltre quarant’anni Ittica Foggia...
Ittico
Il mercato italiano del salmone accelera oltre la stagionalità: il retail ittico vale 4.012 milioni di euro (+3,6% annuo), mentre il salmone a peso fisso raggiunge 757 milioni, con l’affumicato a 565...
Focus
Grupo Consorcio celebra 75 anni di storia con una collaborazione con Triennale Milano , nell’ambito dell’offerta del ristorante “Cucina Triennale”. Tonno e acciughe cantabrici sono presenti nel men...
In copertina
«Da mio padre Angelo ho appreso soprattutto l’attenzione e il rispetto per le persone. Una delle frasi che ricordo è: “l’intelligenza non sostituisce l’esperienza”. È un principio che mi ha segnato...
Conserve ittiche
Grupo Consorcio , azienda spagnola leader nel settore delle conserve e semiconserve di pesce di alta qualità, ha chiuso il 2025, anno in cui ha celebrato il suo 75° anniversario, consolidando la prop...
Nomina
Raffaele Drei è stato eletto Presidente di Confcooperative Agroalimentare e Pesca . L'elezione è avvenuta a Roma, nel corso dell'assemblea nazionale che ha riunito 250 delegati da tutta Italia, all...
L’impresa comunica
Milarex Italia compie dieci anni. Nata il 20 giugno 2016 per costruire un’azienda italiana all’interno di un gruppo internazionale, oggi supera gli 80 milioni di euro di fatturato, mentre il gruppo ...
Ittici
Non è soltanto un marchio. È un simbolo, un narratore silenzioso e il custode dell’identità di un’azienda che ha costruito il proprio percorso puntando su qualità, innovazione e radici profonde. The ...
Ittico
Nino Castiglione , primo produttore nazionale di tonno in scatola a Mdd, punta su investimenti per differenziarsi in un comparto sotto pressione prezzi, facendo leva su qualità, continuità produttiva...
Nomina
Per un’azienda con 120 anni di storia e cinque generazioni alle spalle, il passaggio generazionale non è mai stata una questione soltanto di successione dei ruoli. È un equilibrio delicato tra memori...