Orticoltura

Apo Conerpo: ritorno alla normalità produttiva Settore ortofrutticolo

Apo Conerpo: ritorno alla normalità produttiva

02/07/2025 - Redazione di Largo Consumo

Dopo un 2023 segnato da alluvioni, gelate e crollo dei conferimenti, il 2024 restituisce al sistema Apo Conerpo una situazione produttiva più vicina alla normalità: il bilancio della principale Org...

Zerbinati rilancia su offerta e gusto Intervista

Zerbinati rilancia su offerta e gusto

07/06/2025 - Marco Mancinelli

Con 55 anni di storia, Zerbinati è azienda leader nel comparto sia delle insalate e verdure fresche di quarta gamma, convenzionali e biologiche che dei piatti pronti freschi (zuppe, vellutate, cont...

Frutta e verdura, l’Italia si apre al mondo Ortofrutta

Frutta e verdura, l’Italia si apre al mondo

Approfondimento

04/06/2025 - Maria Letizia Mele

Il mercato italiano dell’ortofrutta ha segnato nel 2024 un nuovo primato nelle esportazioni, da sempre uno dei punti di forza del settore. L’anno scorso l’export di frutta e verdura ha battuto i 5,8 ...

Orsero: presentati i risultati di sostenibilità 2024 Ortofrutta

Orsero: presentati i risultati di sostenibilità 2024

21/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

Orsero S.p.A., leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi e quotata sul mercato Euronext Star Milan di Borsa Italiana, ha presentato i r...

L’ortofrutta fresca combatte i falsi miti Quarta gamma

L’ortofrutta fresca combatte i falsi miti

Approfondimento

20/05/2025 - Paola Risi

Anche se la maggioranza di chi li compra non sa che si definiscono prodotti di “quarta gamma”, gli ortaggi freschi, lavati, confezionati e pronti al consumo sono decisamente molto apprezzati dalle fa...

Pedon: nuove proposte a base di legumi e cereali L’impresa comunica

Pedon: nuove proposte a base di legumi e cereali

Approfondimento

19/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

Pedon , dal 1984, ha una sua mission aziendale che porta avanti con scelte strategiche, mirate a offrire nuove soluzioni a base di legumi e cereali, facili nell’uso e piacevoli nel gusto, così da sem...

Pizzoli, lo specialista italiano delle patate al MACFRUT Industria ortofrutticola

Pizzoli, lo specialista italiano delle patate al MACFRUT

09/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

Macfrut 2025: un'edizione che si è appena conclusa con grande successo alla fiera di Rimini, un evento di riferimento per l'industria ortofrutticola internazionale. L’edizione di quest’anno ha v...

Planet Farms va all’estero Accadimenti aziendali

Planet Farms va all’estero

05/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

L’italiana Planet Farms diventata B-corp a dicembre 2024, ha infatti stipulato un’alleanza con l’investitore Swiss Life Asset Managers per lo sviluppo di una piattaforma europea nel settore delle...

Bonduelle sceglie BBoard Services per la promozione in Gdo Freschi e referenze secche

Bonduelle sceglie BBoard Services per la promozione in Gdo

29/04/2025 - Redazione di Largo Consumo

BBoard Services consolida la sua posizione come punto di riferimento per la promozione in Gdo di prodotti freschi e surgelati, annunciando una nuova importante collaborazione con Bonduelle . L’acco...

I freschi come locomotiva Alimentare

I freschi come locomotiva

Approfondimento

15/04/2025 - Maria Eva Virga

Nei freschi crescono le vendite di prodotti legati a salute e benessere (kefir, yogurt greco). In generale per lo yogurt si rileva un incremento del 4,9% (+4,7% la spesa), mentre continua la flession...

Il 2024 di Centro Agroalimentare Roma Food hub

Il 2024 di Centro Agroalimentare Roma

28/03/2025 - Redazione di Largo Consumo

Il Consiglio di Amministrazione del Centro Agroalimentare Roma ( CAR ) ha approvato il bilancio d'esercizio 2024, evidenziando una crescita continua e risultati positivi che rafforzano la solidità ...

Dopo dieci anni si arresta la perdita dei consumi di ortofrutta Report 2024 CSO Italy

Dopo dieci anni si arresta la perdita dei consumi di ortofrutta

13/03/2025 - Redazione di Largo Consumo

Dopo un decennio di progressivo calo dei consumi domestici e un 2023 che ha segnato il loro minimo storico, a causa soprattutto della forte pressione inflattiva che ha inciso sulle abitudini di ...

Nei freschissimi gli specializzati vincono Ortofrutta

Nei freschissimi gli specializzati vincono

Approfondimento

27/02/2025 - Maria Letizia Mele

Quasi il 40% della spesa di frutta e verdura delle famiglie italiane avviene in punti vendita specializzati, che sono quasi il doppio dei negozi della Gdo, soprattutto al Sud. È questa la principale ...

Patate: piccole flessioni per un ‘evergreen’ Ortofrutta

Patate: piccole flessioni per un ‘evergreen’

Approfondimento

27/02/2025 - Maria Eva Virga

La produzione di patate in Italia è stabile. Ma le vendite sono in calo e i prezzi in aumento. Nonostante il raccolto di patate sia stato complesso nell’annata 23/24, in particolare per una disponibi...