Conserve vegetali
La Doria è tra i big player italiani nel settore della produzione di derivati del pomodoro, sughi pronti, legumi in scatola e succhi di frutta. L’azienda è specializzata nella private label, mercato...
La cucina casalinga e il web sono tra i protagonisti di questi mesi di lockdown. Molti si sono cimentati in preparazioni tradizionali e non, privilegiando prodotti come legumi, farine e cereali. Per ...
Bonifiche Ferraresi (Bf) ha concluso un secondo aumento di capitale, da 45 milioni, arrivando a nuove risorse complessive per 166 milioni di euro. A sottoscriverlo sono stati Ente nazionale di prev...
Legumi secchi
Il mercato dei legumi secchi ha registrato nel 2018 un trend negativo sia a valore che a volume, ma il 2019 sembra essere stato in ripresa. Nell’anno terminante a gennaio 2019 i dati Nielsen ...
Tracciabilità
Tre piatti di fagioli, lenticchie e ceci su quattro che si consumano in Italia sono in realtà stranieri provenienti soprattutto da Paesi come gli Stati Uniti e il Canada dove vengono fatti sec...
Video - I forum di Largo Consumo: Governance
Fondato 35 anni fa da Franco, Sergio e Remo Pedon, il Gruppo Pedon seleziona, lavora e distribuisce legumi, cereali e semi in Italia e nel mondo. La sede principale è in Italia, con stabil...
Crowdfunding
La pasta a base di farina di legumi prodotta nel cuore del cratere sismico delle Marche conquista la fiducia degli investitori. La campagna di equity crowdfunding avviata dalla società agricol...
Schede aziendali
Pedon cresce e si rinnova guardando al futuro. Evolvere, per l’azienda, significa creare prodotti che propongano al consumatore soluzioni innovative, offrendo stimoli, opportunità e nuo...
Legumi e cereali
Pedon lancia un nuovo progetto di marca per intercettare i flexitariani, un target di consumatori consapevoli, che seguono una dieta mediterranea evoluta , prediligendo le soluzioni vegetali. L&rsq...
Legumi e cereali
Tra le categorie che negli ultimi anni hanno saputo rinnovarsi, c’è sicuramente quella dei legumi e cereali. L’industria ha intercettato l’esigenza di prodotti a maggior cont...
Verdure e legumi
Felicia , brand di Andriani (azienda specializzata nella produzione di pasta senza glutine e biologica ), lancia Verdipiù, una novità assoluta sul mercato italiano. Si tratta di un n...
Grano e legumi
A seguito di ispezioni presso 12 aziende operanti nel commercio all’ingrosso di prodotti cerealicoli , i Carabinieri della Tutela Agroalimentare , in collaborazione con personale Asl di Ave...
Piatti pronti
Valfrutta lancia la sua linea di zuppe al vapore , subito pronte, 100% vegetali e 100% naturali. La cottura al vapore che caratterizza le ricette esalta la bontà e la genuinità delle ...
Clima
Il caldo anomalo delle ultime settimane ha provocato una proliferazione delle cimici in Lombardia, che stanno danneggiando soia, mais e frutta. Lo evidenzia Coldiretti , che stima una percentuale ...
Schede aziendali
Fondato nel 1984 dai tre fratelli Pedon , il Gruppo si distingue per una rete globale di approvvigionamento, presente in 15 Paesi, in 4 continenti. Il marchio oggi è il punto di riferimento a...
I prodotti alimentari a marchio del distributore continuano a essere particolarmente presenti nella spesa degli italiani. Lo confermano i dati 2016 di Plma (Private label manufacturers associatio...
Prodotti in primo piano
Bonifiche Ferraresi , la più grande azienda agricola italiana per SAU (Superficie Agricola Utilizzata), è approdata in questi mesi sugli scaffali della Gdo con la sua linea di prodotti ...
Risultati aziendali
Ricavi a 179 milioni di euro, Ebitda in crescita a 12,2 milioni, utile netto a quota 5,5 milioni di euro. Sono i principali risultati con cui La Doria chiude i primi tre mesi del 2018: il...
Legumi e cereali
I tempi in cui cereali e legumi non erano altro che semplici commodity sembrano ormai proprio appartenere alla storia passata. Attraverso l’innovazione sia dal punto di vista del prodotto che d...
Legumi e cereali
Presentato il frutto della collaborazione tra il programma di ricerca SmartFood ( Fondazione Ieo – Cmm e Ilta alimentare ) e il brand Amío . Si tratta di ZuppamiXlegumi, una linea d...