I forum di Largo Consumo: Ricerca e sviluppo
«A fine anni ’90, quando sono entrato in azienda, eravamo già leader nella Pl nelle categorie legumi e cereali secchi. Da lì è iniziata un’evoluzione: abbiamo rinnovato l’offerta, avviato l’espansion...
Intervista
Presente a TuttoFood 2025 , Pedon , azienda familiare fondata nel 1984, è specializzata in prodotti a base di legumi, cereali e semi. L’azienda veneta, coerentemente con la propria vision, si conce...
L’impresa comunica
Pedon , dal 1984, ha una sua mission aziendale che porta avanti con scelte strategiche, mirate a offrire nuove soluzioni a base di legumi e cereali, facili nell’uso e piacevoli nel gusto, così da sem...
innovazione
Amadori - The Italian Protein Company sarà per la prima volta presente a TuttoFood , la fiera B2B di riferimento per il settore agroalimentare, in programma dal 5 all’8 maggio a Rho Fiera Mila...
Nomina
MartinoRossi SpA ha costituito la business unit dedicata CAMPI D’ITALIA . L’iniziativa nasce a seguito degli importanti investimenti realizzati dall’azienda cremonese per consolidare la ge...
Nomina
Con decorrenza 1° febbraio 2025, Domenico Pimpinella assumerà il ruolo di Direttore Generale di B.F. S.p.A.. “L’ingresso del Direttore Generale porterà ad un rafforzamento dell’organizzazione int...
VISTO A MARCA 2025
Il primo Report di sostenibilità è una delle novità presentate a Marca 2025 da Pedon , azienda vicentina con forte presenza sul mercato internazionale specializzata in prodotti a base di legumi, c...
Soluzioni a base di legumi e cereali
Pubblicato il primo report di sostenibilità di Pedon , il documento che rendiconta in modo volontario l’impegno dell’azienda nel campo della sostenibilità, realizzato secondo le metodologie e i prin...
Legumi
Quella di Pedon , azienda di prodotti a base di legumi, cereali e semi, è una storia imprenditoriale rivolta alla qualità e alla crescita, abbinata all’innovazione. Nata nel 1984 come impresa famili...
highlights
Areté ha pubblicato gli highlights su Olio Evo, Eudr, Lenticchie . Le quotazioni dell' olio extravergine di oliva comunitario stanno subendo importanti ribassi: -25% sul mercato all'origine di Ja...
Legumi
In questi ultimi anni la soia ha avuto una enorme diffusione, complice lo stile di vita improntato sul consumo di più prodotti vegetali rispetto alla carne. E infatti i dati relativi a superfici e pr...
Mercato agrifood
Le quotazioni dei Kabuli canadesi nell’ultima settimana hanno registrato un rimbalzo dell’8%, tornando ai livelli di inizio ottobre e confermando una fase di estrema volatilità. I prezzi risultano tu...
Commodity agrifood
In Europa, la Commissione proietta un aumento produttivo del 15%, trainato da un incremento di aree e rese in paesi quali Germania, Lituania, Spagna. Infatti, il Ministero dell’agricoltura spagnolo p...
LEGUMI E SNACK
Nuove gamme di prodotti consumer per MartinoRossi , azienda cremonese dagli anni '50 specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi senza glutine,&...
L’impresa comunica
I fratelli Sergio , Remo e Franco Pedon , nel 1984, trasformano una famiglia unita in un’azienda. Stretti da un sogno: quello di essere riconosciuti come i leader di mercato dei legumi. I conti s...
acquisizione
Probios, azienda specializzata nell’alimentazione healthy, controllata da Agreen Capital, ha acquisito una partecipazione di minoranza del 30% nel capitale sociale di B.M.S. srl, l’azienda di Spoleto...
Legumi
Il comparto dei legumi (lenticchie, ceci e piselli), come quasi la totalità dei mercati agrifood, ha risentito negli ultimi anni di shock sul lato dell’offerta, dovuti principalmente alle problematic...
LEGUMI
Con la nuova campagna 2023-2024 sale a 284 il numero delle aziende agricole aderenti al progetto di Filiera Andriani , con una superficie coltivata che si estende su 8.000 ettari distribuiti in 9 re...
SOSTENIBILITà
La Doria ha annunciato che i suoi obiettivi di riduzione delle emissioni di gas serra, per il 2031, sono stati validati da Science Based Targets initiative (SBTi), organismo globale che consent...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Nel settore di legumi e cereali le tensioni nei mercati di approvvigionamento ci parlano di estrema volatilità. Vi sono poi segmenti a maggior valore aggiunto su cui stiamo concentrando maggiormente...