Legumi

Qualità e controllo di filiera nella gamma La Doria Conserve vegetali

Qualità e controllo di filiera nella gamma La Doria

Approfondimento

18/06/2020 - Iniziative redazionali speciali

La Doria è tra i big player italiani nel settore della produzione di derivati del pomodoro, sughi pronti, legumi in scatola e succhi di frutta. L’azienda è specializzata nella private label, mercato...

Parte #AmioDailyMix, la campagna influencer di ZuppamiXlegumi

Parte #AmioDailyMix, la campagna influencer di ZuppamiXlegumi

12/05/2020 - Redazione di Largo Consumo

La cucina casalinga e il web sono tra i protagonisti di questi mesi di lockdown. Molti si sono cimentati in preparazioni tradizionali e non, privilegiando prodotti come legumi, farine e cereali. Per ...

Accadimenti aziendali

Capitali freschi per Bonifiche Ferraresi

06/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

Bonifiche Ferraresi (Bf) ha concluso un secondo aumento di capitale, da 45 milioni, arrivando a nuove risorse complessive per 166 milioni di euro. A sottoscriverlo sono stati Ente nazionale di prev...

Lenticchie e fagioli tornano in tavola Legumi secchi

Lenticchie e fagioli tornano in tavola

Approfondimento

04/02/2020 - Virga Maria Eva

Il mercato dei legumi secchi ha registrato nel 2018 un trend negativo sia a valore che a volume, ma il 2019 sembra essere stato in ripresa. Nell’anno terminante a gennaio 2019 i dati Nielsen ...

Importazioni di legumi secchi, 3 piatti su 4 stranieri Tracciabilità

Importazioni di legumi secchi, 3 piatti su 4 stranieri

25/01/2020 - Redazione di Largo Consumo

Tre piatti di fagioli, lenticchie e ceci su quattro che si consumano in Italia sono in realtà stranieri provenienti soprattutto da Paesi come gli Stati Uniti e il Canada dove vengono fatti sec...

Pedon: un cambiamento necessario per espandersi Video - I forum di Largo Consumo: Governance

Pedon: un cambiamento necessario per espandersi

05/08/2019 - Basile Daniela - Garosci Armando

Fondato 35 anni fa da Franco, Sergio e Remo Pedon, il Gruppo Pedon seleziona, lavora e distribuisce legumi, cereali e semi in Italia e nel mondo. La sede principale è in Italia, con stabil...

Le soluzioni innovative di Pedon Schede aziendali

Le soluzioni innovative di Pedon

Approfondimento

06/06/2019 - Iniz. Redazionali Speciali

Pedon cresce e si rinnova guardando al futuro. Evolvere, per l’azienda, significa creare prodotti che propongano al consumatore soluzioni innovative, offrendo stimoli, opportunità e nuo...

Pedon, immagine rinnovata e una nuova gamma Legumi e cereali

Pedon, immagine rinnovata e una nuova gamma

09/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Pedon lancia un nuovo progetto di marca per intercettare i flexitariani, un target di consumatori consapevoli, che seguono una dieta mediterranea evoluta , prediligendo le soluzioni vegetali. L&rsq...

Veloci e versatili, per questo apprezzati Legumi e cereali

Veloci e versatili, per questo apprezzati

Approfondimento

02/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Tra le categorie che negli ultimi anni hanno saputo rinnovarsi, c’è sicuramente quella dei legumi e cereali. L’industria ha intercettato l’esigenza di prodotti a maggior cont...

Verdipiù, il pasto bio targato Felicia Verdure e legumi

Verdipiù, il pasto bio targato Felicia

17/04/2019 - Redazione di Largo Consumo

Felicia , brand di Andriani (azienda specializzata nella produzione di pasta senza glutine e biologica ), lancia Verdipiù, una novità assoluta sul mercato italiano. Si tratta di un n...

Sequestri nel Sud Italia Grano e legumi

Sequestri nel Sud Italia

04/04/2019 - Redazione di Largo Consumo

A seguito di ispezioni presso 12 aziende operanti nel commercio all’ingrosso di prodotti cerealicoli , i Carabinieri della Tutela Agroalimentare , in collaborazione con personale Asl di Ave...

Valfrutta lancia le zuppe al vapore Piatti pronti

Valfrutta lancia le zuppe al vapore

25/03/2019 - Redazione di Largo Consumo

Valfrutta lancia la sua linea di zuppe al vapore , subito pronte, 100% vegetali e 100% naturali. La cottura al vapore che caratterizza le ricette esalta la bontà e la genuinità delle ...

La Lombardia invasa dalle cimici asiatiche Clima

La Lombardia invasa dalle cimici asiatiche

23/10/2018 - Redazione di Largo Consumo

Il caldo anomalo delle ultime settimane ha provocato una proliferazione delle cimici in Lombardia, che stanno danneggiando soia, mais e frutta. Lo evidenzia Coldiretti , che stima una percentuale ...

Ripensare legumi e cereali Schede aziendali

Ripensare legumi e cereali

Approfondimento

21/06/2018 - Iniz. Redazionali Speciali

Fondato nel 1984 dai tre fratelli Pedon , il Gruppo si distingue per una rete globale di approvvigionamento, presente in 15 Paesi, in 4 continenti. Il marchio oggi è il punto di riferimento a...

La Doria, primo trimestre 2018: ricavi e utile in crescita Risultati aziendali

La Doria, primo trimestre 2018: ricavi e utile in crescita

29/05/2018 - Redazione di Largo Consumo

Ricavi a 179 milioni di euro, Ebitda in crescita a 12,2 milioni, utile netto a quota 5,5 milioni di euro. Sono i principali risultati con cui  La Doria  chiude i primi tre mesi del 2018: il...

Prodotti salutari con tanti plus Legumi e cereali

Prodotti salutari con tanti plus

Approfondimento

02/05/2018 - Redazione di Largo Consumo

I tempi in cui cereali e legumi non erano altro che semplici commodity sembrano ormai proprio appartenere alla storia passata. Attraverso l’innovazione sia dal punto di vista del prodotto che d...

ZuppamiXlegumi, la proposta di Amío con SmartFood Legumi e cereali

ZuppamiXlegumi, la proposta di Amío con SmartFood

27/02/2018 - Redazione di Largo Consumo

Presentato il frutto della collaborazione tra il programma di ricerca SmartFood ( Fondazione Ieo – Cmm e Ilta alimentare ) e il brand Amío . Si tratta di ZuppamiXlegumi, una linea d...