Latte e derivati
Il lattiero-caseario resta centrale nell’agroalimentare ma cambia tra concentrazione produttiva, dipendenza dall’estero ed export in crescita. Secondo Ismea , nel 2024 la fase agricola del latte bov...
Focus
Molkerei Berchtesgadener Land è una cooperativa di 1.600 agricoltori che opera nella regione alpina, da Salisburgo a Garmisch. Ogni giorno lavora circa un milione di kg di latte, trasformandoli in 1...
Nomina
Danone annuncia la nomina di Chiara Gasparrini a nuova Direttrice Operations Italia e Grecia. Nel nuovo ruolo, Gasparrini sarà responsabile della guida dei processi e dei team Operations nei due P...
Nomina
Trevalli Cooperlat - cooperativa agroalimentare tra i primi gruppi lattiero-caseari in Italia - annuncia la nomina di Giordano Curti a nuovo Direttore Generale del Gruppo. Curti ha assunto l’incar...
LATTIERO-CASEARI
Dopo un 2025 a due velocità, il mercato lattiero-caseario entra nel 2026 con maggiore attenzione a produzione, costi e domanda. Nei primi mesi 2025 la scarsità di latte in Italia e Ue ha sostenuto i ...
In copertina
«L’Italia colpisce per una combinazione di creatività, competenze e capacità di adattamento. Chi ha lavorato in contesti internazionali ne riconosce subito la qualità del capitale umano: professionis...
Accadimenti aziendali
Lactalis è pronta a riversare una massa di ben 400 milioni di euro sulla nostra Penisola entro il 2030, cifra che porterà la multinazionale francese a quasi un miliardo di euro investiti localmente ...
Lattiero-caseari
Lactalis apre i nuovi uffici a Milano, progettati come uno ‘spazio aperto’, per favorire collaborazione e innovazione. Un investimento di 36 milioni di euro per un progetto che si inserisce nell'amb...
Horeca
In occasione di SIGEP World, Lactalis – prima realtà del settore agroalimentare per presenza e capillarità sul territorio italiano – ha presentato ufficialmente la nuova Business Unit Out of Home, il...
Agroalimentare
L’esercizio 2023 aveva lasciato in eredità una situazione stagnante che si è ripercossa anche nel 2024 «per la debolezza del settore manifatturiero e i segnali di rallentamento dell’economia mondiale...
Nomina
Originario di Jesi, Massimo Stronati porta con sé un percorso umano e professionale di grande valore. La sua solida esperienza nel mondo cooperativo, unita a una profonda conoscenza del territ...
Granarolo S.p.A. ha inaugurato a Ferrara, in viale Cavour 68/A, una nuova bottega, la prima in città concepita in ottica anti-spreco e dedicata alla vendita quasi esclusiva di prodotti del portafogl...
Lattiero-caseari
Granarolo S.p.A. annuncia l’acquisizione del 100% di West Horsley Dairy Limited nell’ottica di consolidare la propria presenza nel Regno Unito ed in particolare a Londra raggiungendo clienti strat...
Intesa Sanpaolo rafforza l’economia del comparto agroalimentare italiano con una provvista speciale di 1,5 miliardi di euro di nuovo credito per la filiera lattiero-casearia. L'intervento rientra ne...
Agroalimentare
A seguito della comunicazione del 3 ottobre 2025, NewPrinces S.p.A. informa il mercato che la propria controllata interamente detenuta, Princes Group plc , ha confermato la propria intenzione di ...
Nomina
La Cooperativa agroalimentare CLAI ha un nuovo Direttore Vendite: Francesco Di Capua assumerà l’incarico a partire dal primo ottobre 2025. Non si tratta di un nuovo ingresso, bensì di una promozi...
Territorio
Da quindici anni, Inalpi guida una filiera del latte corta, controllata e 100% piemontese, che privilegia equità, trasparenza e sviluppo comunitario. «La filiera corta e controllata del latte Inalp...
Agroalimentare
Il Consiglio di Amministrazione di NewPrinces S.p.A., sotto la presidenza di Angelo Mastrolia , ha esaminato ed approvato la Relazione Finanziaria Semestrale al 30 giugno 2025. Nel primo semestre ...
Popularity Analysis Nomisma
Latte e salute, ma anche latte e ambiente sono associazioni che gli italiani cercano sempre più in rete: è quanto emerso dalla Popularity Analysis condotta da Nomisma , in qualità di ente di valut...
Lattiero-caseari
Nell’ambito di un piano complessivo di investimenti pari a 7 milioni di euro, TreValli Cooperlat annuncia l’installazione di un nuovo impianto di sterilizzazione UHT firmato Tetra Pak presso lo s...