FRUMENTO

Filiere del frumento al centro del Made in Italy libro

Filiere del frumento al centro del Made in Italy

22/10/2025 - Viviana Persiani

Filiere del frumento al centro del Made in Italy Italmopa e Ismea presentano la pubblicazione «Le filiere del frumento al centro del made in Italy agroalimentare: il ruolo dell’industria molitoria...

Grano duro, raccolto 2025 in crescita del 24% grano duro

Grano duro, raccolto 2025 in crescita del 24%

15/07/2025 - Redazione di Largo Consumo

La produzione nazionale 2025 di frumento duro cresce sensibilmente, raggiungendo circa 4.365.000 tonnellate, in aumento del 24% rispetto al 2024 (3.515.000 tonnellate). Tra le regioni guida l...

Grano duro: raccolto 2025 a 4 milioni di tonnellate raccolti

Grano duro: raccolto 2025 a 4 milioni di tonnellate

14/07/2025 - Viviana Persiani

Il raccolto italiano di grano duro del 2025 si attesterà sui 4 milioni di tonnellate, secondo le prime stime di Cia-Agricoltori Italiani. Un risultato superiore rispetto ai 3,5 milioni di ton...

Aretè: ecco la situazione di frumento tenero e burro mercati frumento tenero e burro

Aretè: ecco la situazione di frumento tenero e burro

04/10/2024 - Redazione di Largo Consumo

Aretè ha mostrato gli highlight più significativi sugli andamenti dei mercati di frumento tenero e burro. Nel primo caso, secondo quanto evidenziato da Aretè, risultano particolarmente critici i dat...

Le piogge impattano sul frumento tenero Commodity agrifood

Le piogge impattano sul frumento tenero

23/09/2024 - Redazione di Largo Consumo

Aretè  ha diffuso gli highlight più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. I dati definitivi sulla qualità del raccolto francese 2024 di frumento tenero, ...

De Matteis Agroalimentare diventa Società Benefit Società Benefit

De Matteis Agroalimentare diventa Società Benefit

Approfondimento

12/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

De Matteis Agroalimentare , tra i principali player a livello italiano e internazionale nel settore della pasta secca è diventata Società Benefit . Con il nuovo statuto, il pastificio irpino, n...

Produzione frumento duro minore delle aspettative GRANO e CLIMA

Produzione frumento duro minore delle aspettative

26/07/2023 - Paola Piovesana

"La produzione nazionale 2023 di frumento duro presenta, purtroppo, significative criticità sotto il profilo qualitativo". Così ITALMOPA-Associazione Industriali Mugnai d’Italia, aderente a Confindus...

Raccolto 2022 di frumento tenero ai minimi storici carenza grano tenero

Raccolto 2022 di frumento tenero ai minimi storici

01/08/2022 - Redazione di Largo Consumo

 La produzione italiana di frumento tenero dovrebbe situarsi, nel 2022, in circa 2,5 milioni di tonnellate, con una riduzione del 15 percento rispetto ai volumi produttivi registrati nel 2021, r...

Contratto di filiera fra Coseme e Divella

01/02/2013 - AILOG

Si chiama “Gran Filiera” il contratto di coltivazione che è stato firmato fra il gruppo Divella e Coseme. In base all’accordo nella prossima campagna il prezzo minimo garantito ai produttori di grano ...

Coldiretti: prezzi record per soia, mais e grano

01/07/2012 - AILOG

24 luglio - Dalla crisi finanziaria a quella alimentare con il record storico per le quotazioni di soia e mais necessari a nutrire gli animali per produrre latte e carne sui quali si riflettono ...

Coldiretti: prezzi record per soia, mais e grano

01/07/2012 - AILOG

Notizie in corso - Dalla crisi finanziaria a quella alimentare con il record storico per le quotazioni di soia e mais necessari a nutrire gli animali per produrre latte e carne sui quali si riflettono...

Alla ricerca della pasta perfetta

01/07/2012 - AILOG

A Foggia è nata una pasta frutto della Ricerca e del made in Italy. La “pasta perfetta” è stata prodotta con la varietà di grano duro PR22D89 che miscela . elementi fondamentali come la quantità e la ...

Alla ricerca del grano duro di qualità

01/06/2012 - AILOG

La Società italiana sementi (SIS) ha firmato con il pastifico De Cecco, azienda leader nel settore delle paste di semola di alta qualità, un accordo di collaborazione per incrementare la qualità della...

Una spa per la filiera nazionale del grano

01/10/2010 - PADOVA FIERE

Risale all´aprile .... l´annuncio del progetto di una filiera agricola interamente italiana. A poco più di un anno i primi risultati sono stati presentati da Coldiretti in occasione dell´assemblea naz...