Pack Around 2022
«L’azienda si è impegnata a rendere il 100% del proprio packaging riciclabile, riutilizzabile o compostabile entro il 2025 - afferma Paola Avogadro , Ferrero Global packaging design director - L’a...
accadimenti aziendali
Advent International, uno dei maggiori investitori globali di private equity, ha annunciato oggi l'acquisizione di IRCA, azienda italiana che produce ingredienti specializzati per pasticceria, ...
Cacao sostenibile
Dopo i progetti legati al controllo della supply chain della nocciola, del latte e della vaniglia, l’azienda altoatesina ha avviato un piano dedicato a un altro degli ingredienti fondamentali dei p...
Premium brands
Parlare di eccellenza gastronomica per un marchio come Illy potrebbe sembrare scontato. Tuttavia, l’esercizio concettuale compiuto a giugno 2019 dal gruppo italiano con la costituzione di Polo del...
Risultati di bilancio
Con un fatturato pari a 189 milioni di euro, ICAM Cioccolato , azienda leader nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, chiude il 2021 con risultati ancora una v...
Focus
Ferrero conquista il podio della classifica delle aziende italiane che offrono i prodotti con il miglior rapporto qualità-prezzo. Al primo posto si piazza Nutella , seguita da Kinder e Ferrero R...
Accadimenti aziendali
Via libera al salvataggio delle uova di Pasqua e delle monete di cioccolato Wal Cor , dopo l’omologa, da parte del Tribunale di Cremona, del concordato preventivo in continuità. Come previsto l’azie...
Accadimenti aziendali
Ferrero punta ancora sulla Francia, Paese dove è particolarmente amata, e investe 36 milioni di euro sul proprio sito produttivo di Villers-Ecal, nei pressi di Rouen, dove si producono Nutella e Kin...
Cacao
Solitamente tra le feste natalizie e i primi mesi del nuovo anno le quotazioni del cacao incrementano. Certo, dopo il massimo di 2.750 dollari a tonnellata dello scorso ottobre, il benchmark mondiale...
Operazioni aziendali
Rigoni di Asiago, azienda italiana leader nel biologico della famiglia Rigoni, ha acquisito Saveurs & Nature , azienda francese specializzata in cioccolato biologico. Partner dell’operazione C...
Caffè
Sotto la Mole arriva La Perla Coffee Experience , lo shop in shop dove vivere una nuova esperienza del caffè...
Benessere
Modificare il concetto da “prodotto che non fa male” a “prodotto che fa bene”. È la filosofia di Natruly , start up spagnola sbarcata in Italia da circa un mese portando con sé...
Food
La Cucina di Longino , Food Academy di Longino & Cardenal , ha arricchito il suo catalogo con una nuova serie di video lezioni dedicate a scoprire le qualità, le caratteristiche e nuove idee di ...
Profili e Carriere
Nestlé ha annunciato la nomina di Paul Lammers come head of operations Italia e Malta, subentrando a Marco Toppano, nominato confectionery zone Emena head of operations. Nel ruolo, ...
Cioccolato
Il Gruppo Barry Callebaut , leader mondiale nella produzione di cioccolato e prodotti a base di cacao di alta qualità, ha inaugurato ufficialmente la sua nuova fabbrica di cioccolato a Nov...
Dolciari
Nuo Capital , il più antico family office di Hong Kong che fa capo alla famiglia Pao , e la holding lussemburghese Jakyval , controllata da Edouard, Julie e Blaise Guerrand , c...
Accadimenti aziendali
Domori , di Gruppo Illy , e Galup , riportano in vita Streglio , società cioccolatiera fondata a Torino nel 1924 da Pietro Arturo Streglio , ex operaio dell’impresa dolciaria Talmone, e fallita n...
Nomine
Paul Lammers è il nuovo head of operations Italia e Malta di Nestlé . Lammers avrà il compito di coordinare l’attività degli stabilimenti produttivi del Gruppo in Italia e garantire eccellenza in t...
Premiazioni retail
Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...
Accadimenti aziendali
Nutkao , società italiana leader internazionale nel conto terzi, che da più di 30 anni crea e produce creme e cioccolato, con oltre 180 milioni di fatturato, si amplia grazie all’acquisizione, al 100...