Cioccolato e Cacao

Avogadro (Ferrero): “Qualità e sicurezza sono i pilastri” Pack Around 2022

Avogadro (Ferrero): “Qualità e sicurezza sono i pilastri”

01/07/2022 - Chiara Porzio

«L’azienda si è impegnata a rendere il 100% del proprio packaging riciclabile, riutilizzabile o compostabile entro il 2025 - afferma Paola Avogadro , Ferrero Global packaging design director - L’a...

Advent International acquisisce IRCA accadimenti aziendali

Advent International acquisisce IRCA

18/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

 Advent International, uno dei maggiori investitori globali di private equity, ha annunciato oggi l'acquisizione di IRCA, azienda italiana che produce ingredienti specializzati per pasticceria, ...

Polo del gusto, qualità sostenibile Premium brands

Polo del gusto, qualità sostenibile

Approfondimento

22/04/2022 - Nicoletta Ferrini

Parlare di eccellenza gastronomica per un marchio come Illy potrebbe sembrare scontato. Tuttavia, l’esercizio concettuale compiuto a giugno 2019 dal gruppo italiano con la costituzione di Polo del...

ICAM Cioccolato, nel 2021 quasi 190 milioni di euro di ricavi Risultati di bilancio

ICAM Cioccolato, nel 2021 quasi 190 milioni di euro di ricavi

10/04/2022 - Redazione di Largo Consumo

Con un fatturato pari a 189 milioni di euro, ICAM Cioccolato , azienda leader nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, chiude il 2021 con risultati ancora una v...

JP Morgan salva dolciaria Wal Cor Accadimenti aziendali

JP Morgan salva dolciaria Wal Cor

01/04/2022 - Redazione di Largo Consumo

Via libera al salvataggio delle uova di Pasqua e delle monete di cioccolato Wal Cor , dopo l’omologa, da parte del Tribunale di Cremona, del concordato preventivo in continuità. Come previsto l’azie...

Ferrero: più Francia e più digital Accadimenti aziendali

Ferrero: più Francia e più digital

01/04/2022 - Redazione di Largo Consumo

Ferrero punta ancora sulla Francia, Paese dove è particolarmente amata, e investe 36 milioni di euro sul proprio sito produttivo di Villers-Ecal, nei pressi di Rouen, dove si producono Nutella e Kin...

Cioccolato: troppa offerta Cacao

Cioccolato: troppa offerta

Approfondimento

24/02/2022 - Gianluigi Raimondi

Solitamente tra le feste natalizie e i primi mesi del nuovo anno le quotazioni del cacao incrementano. Certo, dopo il massimo di 2.750 dollari a tonnellata dello scorso ottobre, il benchmark mondiale...

Rigoni di Asiago acquisisce Saveurs & Nature Operazioni aziendali

Rigoni di Asiago acquisisce Saveurs & Nature

18/02/2022 - Redazione di Largo Consumo

Rigoni di Asiago, azienda italiana leader nel biologico della famiglia Rigoni, ha acquisito Saveurs & Nature , azienda francese specializzata in cioccolato biologico. Partner dell’operazione C...

Natruly: il cioccolato che fa bene! Benessere

Natruly: il cioccolato che fa bene!

31/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Modificare il concetto da “prodotto che non fa male” a “prodotto che fa bene”.  È  la filosofia di  Natruly , start up spagnola sbarcata in Italia da circa un mese portando con sé...

Paul Lammers nuovo direttore operations di Nestlé Italia Profili e Carriere

Paul Lammers nuovo direttore operations di Nestlé Italia

15/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Nestlé ha annunciato la nomina di  Paul Lammers  come head of operations Italia e Malta, subentrando a Marco Toppano, nominato confectionery zone Emena head of operations. Nel ruolo, ...

Inaugurata la nuova sede della fabbrica di Barry Callebaut Cioccolato

Inaugurata la nuova sede della fabbrica di Barry Callebaut

11/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo Barry Callebaut , leader mondiale nella produzione di cioccolato e prodotti a base di cacao di alta qualità, ha inaugurato ufficialmente la sua nuova fabbrica di cioccolato a Nov...

Domori e Galup recuperano Streglio Accadimenti aziendali

Domori e Galup recuperano Streglio

15/12/2021 - Redazione di Largo Consumo

Domori , di Gruppo Illy , e Galup , riportano in vita Streglio , società cioccolatiera fondata a Torino nel 1924 da Pietro Arturo Streglio , ex operaio dell’impresa dolciaria Talmone, e fallita n...

Nestlé Italia: Lammers nuovo head of operations del Gruppo Nomine

Nestlé Italia: Lammers nuovo head of operations del Gruppo

19/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Paul Lammers è il nuovo head of operations Italia e Malta di Nestlé . Lammers avrà il compito di coordinare l’attività degli stabilimenti produttivi del Gruppo in Italia e garantire eccellenza in t...

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati Premiazioni retail

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati

18/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...

Acquisizione in Belgio per Nutkao Accadimenti aziendali

Acquisizione in Belgio per Nutkao

27/10/2021 - Redazione di Largo Consumo

Nutkao , società italiana leader internazionale nel conto terzi, che da più di 30 anni crea e produce creme e cioccolato, con oltre 180 milioni di fatturato, si amplia grazie all’acquisizione, al 100...