Alimentare

Dr. Schär inaugura impianto pilota a Trieste nuovo impianto

Dr. Schär inaugura impianto pilota a Trieste

29/07/2026 - Redazione di Largo Consumo

Dr. Schär ha inaugurato nel proprio R&D Centre di Trieste un nuovo impianto pilota ad alta tecnologia, con un investimento di circa 1,2 milioni di euro, per accelerare lo sviluppo dei prodotti an...

Sial Paris 2026 presenta il programma per la prossima edizione Evento

Sial Paris 2026 presenta il programma per la prossima edizione

22/07/2026 - Redazione di Largo Consumo

Dal 17 al 21 ottobre 2026, SIAL Paris torna a Paris Nord Villepinte per accogliere l'intero ecosistema alimentare mondiale. Questa nuova edizione metterà in evidenza le innovazioni, le trasformazio...

La grandeur di Sial Parigi Fiere

La grandeur di Sial Parigi

Approfondimento

22/06/2026 - Viviana Persiani

Sial Paris torna a Paris Nord Villepinte dal 17 al 21 ottobre 2026, in un contesto in cui l’agroalimentare deve bilanciare export, costi, sostenibilità, digitale e nuovi consumi. A mesi dall’evento ...

Sareni acquisisce Ferioli Ingrosso alimentare

Sareni acquisisce Ferioli

19/06/2026 - Redazione di Largo Consumo

Sareni , storico grossista alimentare e socio di riferimento di Lekkerland Italia , ha acquisito il giro d’affari di Ferioli , ingrosso alimentare con sede a Finale Emilia (Modena) e un fatturato d...

Il “calabrone” dell’industria italiana Manifattura

Il “calabrone” dell’industria italiana

Approfondimento

18/06/2026 - Margherita Manara

Il dossier del Centro Studi Confindustria analizza la competitività della manifattura italiana tra produttività, posizionamento estero e impatto delle policy. Il settore pesa per il 15% del Pil, qu...

Food e cosmesi a prova di Yuka Software

Food e cosmesi a prova di Yuka

Approfondimento

18/06/2026 - Marco Mancinelli

Yuka , app nata in Francia nel 2017 e oggi diffusa in 12 Paesi, conta circa 80 milioni di utenti nel mondo, di cui 8 milioni in Italia. Permette di scansionare il codice a barre e ottenere in pochi s...

L’industria food cerca risorse sostenibili Alimentare

L’industria food cerca risorse sostenibili

Approfondimento

25/05/2026 - Daniela Basile

Nell’industria alimentare cresce la spinta verso autonomia energetica e riduzione dei costi, con rinnovabili, cogenerazione e digitalizzazione. Rovagnati ha ampliato il fotovoltaico a Villasanta (5...

Food Industry Monitor 2026 – XII edizione Osservatorio Università di Pollenzo - Ceresio Investors

Food Industry Monitor 2026 – XII edizione

21/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Il Food Industry Monitor è l’osservatorio sul settore food realizzato dall’ Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e da Ceresio Investors , che analizza le performance, l’evoluzione dei ...

Flavio Ferretti riconfermato alla presidenza di IBC Nomina

Flavio Ferretti riconfermato alla presidenza di IBC

13/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Il Consiglio Direttivo di IBC - Associazione Industrie Beni di Consumo ha riconfermato Flavio Ferretti alla presidenza dell’Associazione per il triennio 2026-2028. Nel corso del suo mandato sar...

EasyCoop sbarca a Mantova Spesa on line

EasyCoop sbarca a Mantova

07/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Arriva anche a Mantova e in 16 comuni della provincia mantovana  EasyCoop , il servizio di spesa on line offerto da Coop Alleanza 3.0 . Con questa operazione si conferma l’attenzione che la Co...

Ferrero (Sogemi): “Siamo un hub urbano dell’alimentazione” Il Progetto “Freschissimi”

Ferrero (Sogemi): “Siamo un hub urbano dell’alimentazione”

28/04/2026 - Paola Piovesana

Sogemi è la società che gestisce il Mercato Alimentare e i Mercati di Quartiere di Milano. "Il comprensorio di via Lombroso è un hub urbano dell’alimentazione, dove efficienza logistica, qualità, le...

Alimentaria + Hostelco: guardando al futuro del food Manifestazione fieristica

Alimentaria + Hostelco: guardando al futuro del food

Approfondimento

17/04/2026 - Marco Mancinelli

Alimentaria + Hostelco 2026 ha registrato numeri record, confermando un trend in crescita e sempre più orientato alla valorizzazione dei comparti food e horeca. Ne abbiamo parlato con Toni Valls Vi...

Alimentaria + Hostelco 2026: l’edizione dei record Manifestazione fieristica

Alimentaria + Hostelco 2026: l’edizione dei record

Approfondimento

17/04/2026 - Marco Mancinelli

Si è chiusa con numeri da record e un respiro ancora più globale l’edizione 2026 di Alimentaria + Hostelco , la principale manifestazione fieristica internazionale dedicata ai settori food, beverage...

Piovan Group consolida la presenza in Emilia-Romagna Food & Powders

Piovan Group consolida la presenza in Emilia-Romagna

14/04/2026 - Redazione di Largo Consumo

Un decennio di crescita ininterrotta, da 2 a circa 60 milioni di euro e un nuovo stabilimento in Emilia-Romagna pronto a triplicare gli spazi produttivi. La divisione Food & Powders di Piovan Gr...