Certificazione
In una filiera sempre più interconnessa, sicurezza, continuità operativa, rispetto delle normative e capacità di gestione dei rischi, sono aspetti importanti nella scelta dei partner logistici. Si tr...
Spesa online
Cortilia , punto di riferimento per la spesa online di qualità in Italia, pubblica la Relazione di Impatto 2025, che riassume i risultati raggiunti sul fronte ambientale, sociale e di governance nell...
I Dossier di Largo Consumo
Un'analisi del settore agroalimentare italiano attraverso la storia, le cifre, i prodotti, i canali di vendita, l'assetto industriale, i processi, le certificazioni, le scelte comunicative di quattro...
SISTEMA AGROAMBIENTALE
Bord Bia , ente governativo del food & beverage irlandese, ha lanciato nel 2012 Origin Green, programma di sostenibilità dell’intera filiera. Francesca Perfetto , direttrice di Bord Bia Italia ...
Concorso
A pochi giorni dall’apertura di SIAL Paris 2026 , il più importante appuntamento internazionale dedicato all’industria agroalimentare, il concorso SIAL Innovation presenta i prodotti vincitori e off...
SISTEMA AGROAMBIENTALE
In Italia cresce l’attenzione a tutela ambientale e gestione del territorio, misurata dal Bes Istat . Nel 2025 le emissioni di CO2 restano stabili, migliora la produttività energetica e cala lentame...
Estero
Conflitti e criticità logistiche frenano l’export agroalimentare italiano, riducendo commesse e complicando trasporti e assicurazioni; per le imprese diventa prioritario diversificare gli sbocchi, co...
In copertina
«Da mio padre Angelo ho appreso soprattutto l’attenzione e il rispetto per le persone. Una delle frasi che ricordo è: “l’intelligenza non sostituisce l’esperienza”. È un principio che mi ha segnato...
Accadimenti aziendali
Renzo Rosso , titolare, fra gli altri, del brand Diesel di moda casual e streetwear premium, continua a puntare sull’agroalimentare in un’operazione che ne ha portato dal 26,3% al 63% la relativa q...
Accadimenti aziendali
BolognaFiere ha perfezionato un accordo di partnership con Class Editori , che controlla Gambero Rosso , riguardante quest’ultima società. L’intesa ha portato alla costituzione della Holding Gamb...
Logistica
STEF Italia , operatore di riferimento nel trasporto e nella logistica agroalimentare a temperatura controllata, prosegue il proprio piano di espansione. Dopo l’apertura delle sedi di Padova, in Vene...
Evento
Il 30 settembre 2026, al DAMA – Tecnopolo di Bologna, torna Commodity Agrifood , l’appuntamento organizzato da Areté – The Agri-food Intelligence Company e Unione Italiana Food &nb...
Export agroalimentare
CRAI ha siglato un’alleanza strategica con Rosso Fine Food , società abruzzese specializzata nell'export agroalimentare e nel commercio digitale B2B, per sviluppare e promuovere sui mercati&...
Nomina
Raffaele Drei è stato eletto Presidente di Confcooperative Agroalimentare e Pesca . L'elezione è avvenuta a Roma, nel corso dell'assemblea nazionale che ha riunito 250 delegati da tutta Italia, all...
Evento
Dal 17 al 21 ottobre 2026, SIAL Paris torna a Paris Nord Villepinte per accogliere l'intero ecosistema alimentare mondiale. Questa nuova edizione metterà in evidenza le innovazioni, le trasformazio...
Nuovo rapporto
Ogni due anni, SIAL Paris , il principale evento mondiale per l'industria agroalimentare, offre un'analisi esclusiva e approfondita del mercato mondiale dell’alimentazione e della ristorazione, ince...
Agroalimentare
Le Segreterie nazionali di Fai Cisl, Flai Cgil e Uila Uil, unitamente al Coordinamento nazionale delle RSU, hanno sottoscritto nella giornata di giovedì 16 luglio il rinnovo del contratto integrativo...
Concorsi
In un momento in cui le questioni ambientali, sociali e nutrizionali stanno profondamente ridefinendo l'industria agroalimentare, SIAL Paris riafferma il suo ruolo di catalizzatore per la trasforma...
finanziamento
CAR, finanziamento da 20 milioni Il Consiglio di Amministrazione del Centro Agroalimentare Roma (C.A.R.) ScpA ha approvato all’unanimità un’operazione di finanziamento da circa 20 milioni di euro per...
Fiere
Sial Paris torna a Paris Nord Villepinte dal 17 al 21 ottobre 2026, in un contesto in cui l’agroalimentare deve bilanciare export, costi, sostenibilità, digitale e nuovi consumi. A mesi dall’evento ...