Capatoast: la forza della semplicità I forum di largo consumo: strategie

Capatoast: la forza della semplicità

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

L’idea di Capatoast nasce nel luglio 2014 dalla geniale idea imprenditoriale di 2 amici, il primo con forti competenze di marketing, l’altro esperto di attrezzature industriali per la ristorazione,...

LaFeltrinelli RED: un vero motivo per uscire di casa I forum di largo consumo: strategie

LaFeltrinelli RED: un vero motivo per uscire di casa

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Società del gruppo Feltrinelli , LaFeltrinelli RED gestisce e coordina diversi modelli di store, tutti accomunati da un approccio esperienziale in cui cibo e cultura si integrano e diventano recip...

Lavazza: l'emozione in un espresso I forum di largo consumo: strategie

Lavazza: l'emozione in un espresso

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Una vocazione per il caffè industriale che si declina in diverse esperienze di consumo. Questa è Lavazza , azienda oggi alla 4ª generazione della famiglia, realtà in continua crescita e in cui la br...

Roadhouse: storia di un lovemark I forum di largo consumo: strategie

Roadhouse: storia di un lovemark

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Roadhouse ha vissuto un piano di espansione territoriale e una crescita di notorietà e consensi con pochi paragoni nel mercato italiano. Artefice di questo sviluppo è anche il Direttore marketing A...

Cirfood Retail: il futuro della ristorazione è in catena I forum di largo consumo: strategie

Cirfood Retail: il futuro della ristorazione è in catena

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Cirfood ha creato Cirfood retail con l’obiettivo di seguire una strategia che non è quella di creare marchi ma di comprarli, acquisendo micro-catene per poi svilupparle. La logica infatti non...

Vera (Gruppo Finiper): Qualità e freschezza generatori di successo I forum di largo consumo: strategie

Vera (Gruppo Finiper): Qualità e freschezza generatori di successo

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Finiper nasce nel 1974 da un’idea di Marco Brunelli , che ha l’intuizione vincente di posizionarsi a Montebello della Battaglia (PV), crocevia tra Liguria, Lombardia, Emilia Romagna e Piemonte. Ver...

Illy: parlare ai giovani con il loro linguaggio I forum di largo consumo: strategie

Illy: parlare ai giovani con il loro linguaggio

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Alessandra de Gaetano è Global retail director di Illy . Illy ha più di 200 punti vendita in tutto il mondo e spesso trova a scontrarsi con mercati molto diversi dei nostri. Basti pensare agli asia...

Retex: la tecnologia abilita la customer experience I forum di largo consumo: strategie

Retex: la tecnologia abilita la customer experience

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Retex opera nel mondo retail offrendo soluzioni e consulenza in ambito di innovation technology, in 3 mercati di riferimento: Gdo, food & beverage e fashion & luxury. Il Gruppo Retex è cresc...

Löwengrube: da Firenze al resto del mondo I forum di largo consumo: strategie

Löwengrube: da Firenze al resto del mondo

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Inizia nel 2005 l’esperienza di Pietro Nicastro, Ceo and founder di Löwengrube , quando apre nella periferia fiorentina una birreria dalla forte identità bavarese, elemento che la porta al success...

Cremonini Chef Express: più attenzione alle persone I forum di largo consumo: strategie

Cremonini Chef Express: più attenzione alle persone

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Nasce 30 anni fa l’azienda che presiede le attività di ristorazione del gruppo Cremonini , spiega Cristian Biasoni , amministratore delegato di Chef Express, e che prima del Covid- 19 fatturava c...

Gruppo Ethos: etica, anche nella ristorazione I forum di largo consumo: strategia

Gruppo Ethos: etica, anche nella ristorazione

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Beppe Scotti , Fondatore e amministratore di Gruppo Ethos ha sviluppato la sua esperienza imprenditoriale nella ristorazione in modo non consueto, non nella logica di catena ma di identità. Nato pr...

Ham Holy Burger: fiducia nell'innovazione I forum di largo consumo: strategie

Ham Holy Burger: fiducia nell'innovazione

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Tanta strada è stata percorsa dal 1998 quando il primo locale di Rosso pomodoro nasceva a Napoli, racconta Franco Manna , Fondatore e presidente di Rosso pomodoro e ad di Ham Holy Burger , pioniere...

Università di Parma: il digitale è già presente I forum di largo consumo: strategie

Università di Parma: il digitale è già presente

21/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Così Davide Pellegrini, Professore di Marketing e Direttore scientifico del Master in Retail and brand management dell’ Università di Parma , ha dato il via ai lavori. Chiedendo a un gruppo di dist...

Coal: un personal shopper per gli ordini online I forum di Largo Consumo: tecnologie retail

Coal: un personal shopper per gli ordini online

21/01/2022 - Daniela Basile

Coal , cooperativa marchigiana, ha celebrato il 60° anniversario nel 2021, confermando un approccio strategico fortemente legato al territorio e ai suoi imprenditori. Conta più di 220 soci e opera su...

MD: un servizio a regola d'arte per il cliente I forum di Largo Consumo: tecnologie retail

MD: un servizio a regola d'arte per il cliente

21/01/2022 - Daniela Basile

MD , fondata 27 anni fa da cavalier Patrizio Podini che tutt’ora la guida, è oggi la seconda insegna del settore discount in Italia a capitale italiano, la terza per fatturato, e detiene una quota ...

Todis: fondamentale la condivisione e lo scambio degli affiliati I forum di Largo Consumo: tecnologie retail

Todis: fondamentale la condivisione e lo scambio degli affiliati

21/01/2022 - Daniela Basile

Todis è in piena evoluzione con oltre 260 punti di vendita in affiliazione, una catena di proprietà della società Iges srl, società unipersonale, controllata dalla cooperativa PAC2000A Conad: si t...

Risparmio Casa: la tecnologia per migliorare l'esperienza del cliente I forum di Largo Consumo: tecnologie retail

Risparmio Casa: la tecnologia per migliorare l'esperienza del cliente

20/01/2022 - Daniela Basile

La storia di Risparmio Casa inizia negli anni Sessanta, nel negozio di cartoleria e profumeria di Guido Battistelli. Nel 1987 nasce il primo negozio Risparmio Casa. Gli anni Novanta vedono l’esplos...

Lutech: la quantità e la qualità dei dati alla base del successo I forum di Largo Consumo: Tecnologie Retail

Lutech: la quantità e la qualità dei dati alla base del successo

20/01/2022 - Daniela Basile

Lutech è un system integrator con una profonda esperienza nel settore retail e in particolare nelle soluzioni dedicate a masterdata di clienti e prodotti, e-commerce, BI, Crm. «Il problema delle azi...