Focus
Mowi , azienda norvegese leader globale nel settore del salmone, annuncia una partnership con Chef Express - la società che gestisce le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini - che ...
Accadimenti aziendali
Unieuro , circa 2,6 miliardi di fatturato nel 2024, investe oltre 50 milioni di euro per potenziare la distribuzione nel Centro e nel Sud Italia con il nuovo hub di Colleferro, nell’area di Roma Capi...
Indagine AstraRicerche per Unione Italiana Food
È un concentrato di dolcezza e proprietà benefiche: è antibatterico, antiossidante ed energizzante, aiuta la naturale cicatrizzazione dei tessuti, ha un'azione disintossicante e in cucina ha quel sap...
Detergenza casa
Il mercato dei prodotti per la cura della casa in Italia è in crescita, con trend positivi registrati negli ultimi anni. I principali segmenti che contribuiscono a questa crescita sono i detergenti e...
Cura della persona
La bellezza ha un valore. Anche sullo scaffale. Nel 2024 il mercato del “cura persona” in Italia ha sviluppato un trend positivo che, guardando ai risultati del primo trimestre, sembrerebbe confermar...
Conserve rosse
Quello delle conserve rosse è un mercato fortemente commodizzato e maturo, quasi anticiclico. È sostanzialmente stabile, non cresce particolarmente in termini di volumi, mentre a valore l’incremento ...
Conserve ittiche
Secondo le rilevazioni di Future market insights , l’Italia è al terzo posto nella classifica dei maggiori consumatori di tonno in scatola, dietro agli Stati Uniti e al Giappone; il nostro Paese è a...
Carni rosse e salumi
Negli ultimi dieci anni, in risposta ai cambiamenti negli stili di consumo, si è assistito a un calo generalizzato delle vendite di carni rosse. La tendenza flessiva sembra essersi arrestata nell’ult...
Carni avicole e uova
Negli ultimi anni, il consumo alimentare degli italiani è cambiato, con sempre maggiore attenzione a benessere e sostenibilità. Si osserva una crescente apertura verso nuovi stili alimentari, che sfi...
Caffè
Il caffè è una tradizione e un piacere cui i consumatori e le consumatrici in Italia non rinunciano facilmente, anche quando il prezzo aumenta, come avvenuto di recente. Negli ultimi tre anni, i list...
Bevande analcoliche
Il mercato delle bevande analcoliche è sempre più influenzato da una domanda attenta alla forma fisica e all’apporto calorico, che sta orientando le preferenze dei consumatori verso prodotti sugar fr...
Dove va la Gdo?
Performance operativa e crescita della redditività: in sintesi, sono questi i principali aspetti che fungono da cardini nel recente report “Leading European consumer goods with commercial excellence”...
Scenario
Dal report focalizzato sullo stato del comparto distributivo del largo consumo in Italia realizzato da NielsenIQ e riferito al febbraio 2025 emergono segnali incoraggianti per la grande distribuzio...
Le schede aziendali
La definizione di strategie commerciali efficaci e la pianificazione dei processi commerciali è sempre più complessa perché deve fronteggiare una società con nuove dinamiche demografiche, con un muta...
Nomina
Cambio al vertice per il gruppo Schwan-STABILO , che ridisegna la struttura di leadership con la nomina di Michele Molon a Group CEO, un ruolo inedito all’interno dell’organizzazione, a cui farann...
Manifestazione
È online l’elenco provvisorio degli espositori che parteciperanno alla prossima edizione di Bricoday , in programma il 24 e 25 settembre 2025 presso la nuova location di Fiera Milano Rho, nei padigl...
Retail
Normal raddoppia la sua presenza in Italia. Dopo il successo dei primi due store aperti a Roma nel mese di marzo, la catena danese di vendite al dettaglio sbarca anche a Milano con l’apertura di un ...
visto a tuttofood 2025
Alida Sangiorgi è la marketing manager di Monari Federzoni , azienda che dal 1912 , grazie a una piccola osteria con bottega, al centro di Modena, dove Elena Monari vendeva il suo Aceto Balsamico...
Cultura brassicola
Il mercato italiano della birra artigianale è in fermento, con un crescente interesse da parte dei consumatori verso prodotti di qualità e di nicchia. Per rispondere a questa domanda in continua evol...
Format
Il prossimo sabato 31 maggio, apre a Olbia, un negozio TuDay Conad completamente innovativo, situato all’interno di una moderna stazione di servizio. Si tratta di un punto vendita progettato per of...