Accadimenti aziendali
La F.lli De Cecco di Filippo – Fara San Martino ha siglato un accordo vincolante per acquisire l’intero capitale della foggiana RossoGargano , società consortile agricola per azioni (83,2 milioni d...
Progetto
La qualità del franchising italiano dipenderà sempre dalla qualità delle decisioni prese da chi lo guida, lo sviluppa e lo vive ogni giorno. Per Davide D’Andrea Ricchi , Ceo e fondatore di Sviluppo...
Post-laurea
In Italia cresce il modello delle community alumni, già maturo in Uk e Usa, come leva di aggiornamento continuo, networking e supporto alla carriera in percorsi professionali sempre meno lineari. La ...
visto a tuttofood 2026
Pastificio Felicetti è una delle imprese simbolo della Val di Fiemme . Nato a Predazzo nel 1908, il marchio ha costruito la propria identità mettendo insieme pasta, montagna, ricerca sulle materie ...
Pasta
Il mercato italiano della pasta resta maturo e sostanzialmente stabile, ma l’inflazione, le tensioni sull’export e la volatilità del grano duro spingono operatori e Gdo a cercare valore su qualità, f...
Le schede aziendali
Granoro (Corato) registra 96 mln/€ di fatturato, con export al 56%, oltre 80.000 ton/anno prodotte e presenza in più di 100 Paesi. A catalogo oltre 300 formati e referenze, dalla pasta a sughi e pom...
Le schede aziendali
Pastificio Felicetti prevede nel 2025 un giro d’affari di 66,2 milioni di euro, +9,9% sul 2024, con 38.600 tonnellate di pasta venduta (+13%). La produzione si articola su due stabilimenti a Predazz...
Le schede aziendali
Nata a Cesena nel 1960 come Cof, Apofruit Italia è cresciuta attraverso aggregazioni: nel 1991 il riposizionamento, nel 2003 la nascita del gruppo con l’incorporazione di Terre Bolognesi e l’ingres...
Ortofrutta
L’ortofrutta pesa per il 27% della produzione agricola nazionale e vale circa 19 miliardi di euro. L’Italia è secondo produttore Ue: nel 2025 l’export cresce a volume e valore fino a quasi 7 miliardi...
Olio di oliva
Nel 2025 la produzione italiana di olio d’oliva risale a circa 300.000 tonnellate (+20%), ma resta sotto una domanda interna di 470.000 tonnellate: import ancora superiori all’export e saldo commerci...
Le schede aziendali
Hellenic Dairies , gruppo familiare greco attivo nel lattiero-caseario dell’Europa sud-orientale, nel 2025 ha registrato 702 M€ di fatturato, 94 M€ di Ebitda e 84 M€ di investimenti, con 2.242 dipend...
Lattiero-caseari freschi
Nel lattiero-caseario fresco l’aumento di costi di materie prime, energia e logistica spinge a continui adeguamenti di listino e rende cruciale per i buyer il dialogo con l’industria per pianificare ...
Le schede aziendali
Il mercato italiano degli integratori continua a crescere, spinto da un uso sempre più quotidiano legato a energia, benessere intestinale, gestione di stress e sonno, con un segmento beauty in espans...
Integratori
Il mercato degli integratori si amplia ma con dinamiche non uniformi tra famiglie consolidate e nuove funzioni, richiedendo un category management basato su bisogni e leggibilità a scaffale. Nell’a.t...
Le schede aziendali
MartinoRossi , attiva dal 1955 e con stabilimento integrato a Malagnino (Cr), produce farine, semilavorati e ingredienti funzionali da cereali e legumi Ogm free e senza principali allergeni, destinat...
High protein vegetale
L’high protein vegetale esce dalla nicchia plant-based e intercetta una domanda trasversale legata a benessere, ingredienti e praticità. Secondo GS1-Osservatorio Immagino (2-2025) pesa per il 4,9% ...
Gdo
Tutto pronto per l’arrivo di IperTosano a Cesano Boscone. Con l’apertura del nuovo punto vendita all’interno del centro commerciale Porte di Milano, il gruppo della grande distribuzione rafforza la...
Risultati 2025 e Report di Sostenibilità
Il Gruppo Fortidia annuncia i risultati finanziari del 2025 insieme alla pubblicazione del Report di Sostenibilità 2025, confermando un ulteriore anno di crescita, espansione internazionale e progr...
Nomina
Il Direttore Generale di Conad Francesco Avanzini è stato nominato Presidente di AgeCore , l’alleanza strategica di retailer europei creata nel 2015 e di cui fanno parte Colruyt Group (Belgi...
Prodotti tipici
Un comparto in salute, capace di spingere l’acceleratore sull’export, ma costretto a navigare nella tempesta delle tensioni geopolitiche e delle barriere tariffarie. È questa la fotografia scattata d...