Menichino (Monini): “Punteremo a comprendere le nuove comunità di consumatori”

«Il 2023 è stato un anno complicato a causa dei costi elevati delle materie prime, e il mercato ha perso circa il 10%. Siamo attivi sulla sostenibilità e sul mantenimento della qualità dei nostri prodotti, benché i cambiamenti in corso incidano particolarmente. Il consumatore ha la possibilità di essere costantemente informato sui prodotti ed è sempre più consapevole di quello che acquista. Proiettati verso un consumo veloce e rapido, i giovani costituiscono gran parte degli attuali acquirenti: con delle priorità a tavola ben definite, stiamo cercando di comprendere quelle “comunità di consumatori” che cercano la propria identità».