Alimentare

Carni avicole e uova

Fileni conferma la partecipazione a Marca by BolognaFiere Settore avicolo

Fileni conferma la partecipazione a Marca by BolognaFiere

13/01/2025 - Redazione di Largo Consumo

Fileni , uno dei principali player nel settore avicolo, annuncia la partecipazione alla 21ª edizione di Marca by BolognaFiere , il prestigioso appuntamento dedicato alla marca commerciale, in progra...

Aumenta, nell’Unione Europea, il prezzo delle uova uova

Aumenta, nell’Unione Europea, il prezzo delle uova

07/01/2025 - Redazione di Largo Consumo

 Grazie a delle analisi fatte da Areté si scopre come, dallo scorso agosto, i prezzi medi delle uova nell’ Unione Europea abbiano subito un’inversione di tendenza rispetto alla deflazione r...

Di Bella (Amadori): “Abbiamo introdotto un R-pet 99,9% riciclato” I forum di Largo Consumo: sostenibilità

Di Bella (Amadori): “Abbiamo introdotto un R-pet 99,9% riciclato”

03/01/2025 - Chiara Porzio

«Da un punto di vista tecnico-regolatorio, nella scelta dell’imballaggio ci atteniamo ai criteri del Design for Recycling (Dfr) che permette di verificare aspetti per noi imprescindibili come l’effic...

Il Gruppo Amadori presenta il suo quarto Report di Sostenibilità Settore agroalimentare

Il Gruppo Amadori presenta il suo quarto Report di Sostenibilità

04/12/2024 - Redazione di Largo Consumo

Amadori - The Italian Protein Company , fra i leader in Italia nel settore agroalimentare, presenta il quarto Report di Sostenibilità, relativo all’esercizio 2023. Confermando anche per questa edizio...

Uova: crescono ancora i prezzi Commodity agrifood

Uova: crescono ancora i prezzi

14/11/2024 - Redazione di Largo Consumo

I prezzi medi UE delle uova, da agosto, hanno bruscamente invertito il trend deflattivo in corso da inizio anno. I dati della Commissione mostrano infatti un rimbalzo dei prezzi del 15% a circa 223 €...

Amadori investe 70 milioni Avicoli

Amadori investe 70 milioni

Approfondimento

01/10/2024 - Massimiliano Malandra

Ricavi in crescita ma margini in contrazione. È stato questo il 2023 del gruppo Amadori . Partecipata dalla società Finama holding per il 77% e dalla società Agricola Valle del Savio per il 23%,...

La carne cambia ricetta Piatti pronti

La carne cambia ricetta

Approfondimento

29/07/2024 - Francesca Pautasso

La consapevolezza sui benefici derivanti da un’alimentazione più equilibrata ha portato il consumatore a un cambiamento nei comportamenti di acquisto. Una svolta salutista nei confronti della carne a...

Performance positive nonostante le criticità Uova e carni avicole

Performance positive nonostante le criticità

Approfondimento

17/06/2024 - Daniela Basile

Le uova sono il prodotto che negli ultimi anni sta mostrando le migliori performance nei consumi domestici, con una spesa aumentata del 14,1% nel 2023 e aumenti di volume nel carrello (+3,9%), grazie...

Mercato & Imprese 2024 Opinioni e prospettive dal largo consumo

Mercato & Imprese 2024

Approfondimento

17/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

I numeri dei mercati: Bevande analcoliche – Uova e carni avicole – Caffè – Carni rosse e salumi – Condimenti – Conserve ittiche – Conserve rosse – Cura della persona – Detergenza casa – Formaggi – In...

La carne rossa sfida il rincaro Macelleria

La carne rossa sfida il rincaro

Approfondimento

16/05/2024 - Enrica Ruggeri

Il 2023 dovrebbe chiudersi con un recupero in volume delle vendite di carne nel circuito domestico, dopo il lieve ridimensionamento del 2022. I dati Ismea - NielsenIq dei primi 10 mesi dell’anno in...

Clienti più esigenti e filiere più controllate Benessere animale

Clienti più esigenti e filiere più controllate

Approfondimento

04/04/2024 - Alessandra Apicella

Lo scorso marzo Eurobarometro , il servizio statistico dell’Unione Europea, ha condotto un’indagine e l’esito è stato univoco: la maggioranza dei cittadini ritiene che sia giusto garantire un adegua...

Uova: salgono prezzi e acquisti Avicoli

Uova: salgono prezzi e acquisti

Approfondimento

14/03/2024 - Carlo Sala

Nel 2023, secondo quanto constatato da Ismea , i prezzi delle uova hanno continuato a registrare un’evidente crescita consolidando la rivalutazione dei listini iniziata ad agosto 2021 e protrattasi ...

Amadori: 1.700 milioni di proteine Avicolo

Amadori: 1.700 milioni di proteine

Approfondimento

24/01/2024 - Paola Risi

Il Gruppo romagnolo fondato nel 1969 da Francesco e Arnaldo Amadori e arrivato a coprire stabilmente una quota pari a circa il 30% del totale delle carni avicole consumate in Italia, svolge un ru...

Prosegue il piano di espansione di KFC KFC nuova apertura

Prosegue il piano di espansione di KFC

Approfondimento

18/12/2023 - Redazione di Largo Consumo

«KFC è arrivata dieci anni fa in Italia come KFC Corporation, con l’intenzione di aprire ristoranti diretti, ma in quel momento la strategia a livello globale richiedeva che ci concentrassimo solo su...