Alimentare

Dolciari

Vandermoortele: Dare il giusto valore al prodotto pane Speciale L'anno che verrà - Alimentare

Vandermoortele: Dare il giusto valore al prodotto pane

24/01/2022 - Marco Mancinelli

Paolo Radi, Managing director e Ad Vandermoortele Italia : «Il 2022 sarà un anno difficile a causa di un’inflazione importante dovuta a fattori produttivi, come l’aumento dei costi delle materie pr...

Vicenzi: l'importanza della leva promozionale Speciale L'anno che verrà - Alimentare

Vicenzi: l'importanza della leva promozionale

24/01/2022 - Marco Mancinelli

Cristian Mòdolo , Direttore marketing e comunicazione di Vicenzi spa: «Lo scenario macroeconomico per il 2022 è all’insegna dell’incertezza alimentata dai rincari, di materie prime e trasporti, che...

Il food resiste e rilancia Speciale L'anno che verrà - Alimentare

Il food resiste e rilancia

Approfondimento

24/01/2022 - Marco Mancinelli

Come riportato in una recente analisi dal Censis , il settore del food, diversamente da numerosi comparti e simultaneamente a ben pochi altri, è riuscito a resistere all’impatto della grave emergenz...

Storia di Cremglassé Gelateria

Storia di Cremglassé

24/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il brand  Cremglassè  nasce nel 2018 dall’intuizione dell’azienda piemontese Arredi & Design food srl, azienda specializzata nella produzione e creazione di brand. La m...

Paul Lammers nuovo direttore operations di Nestlé Italia Profili e Carriere

Paul Lammers nuovo direttore operations di Nestlé Italia

15/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Nestlé ha annunciato la nomina di  Paul Lammers  come head of operations Italia e Malta, subentrando a Marco Toppano, nominato confectionery zone Emena head of operations. Nel ruolo, ...

Inaugurata la nuova sede della fabbrica di Barry Callebaut Cioccolato

Inaugurata la nuova sede della fabbrica di Barry Callebaut

11/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo Barry Callebaut , leader mondiale nella produzione di cioccolato e prodotti a base di cacao di alta qualità, ha inaugurato ufficialmente la sua nuova fabbrica di cioccolato a Nov...

Paluani, concordato preventivo per salvare il Natale Dolciari

Paluani, concordato preventivo per salvare il Natale

22/12/2021 - Redazione di Largo Consumo

Paluani ha presentato il concordato preventivo per salvare l'azienda. A febbraio il prossimo step per evitare il fallimento. In origine, si chiamava  Prodotti Paluani S.p.A. e aveva la su...

Domori e Galup recuperano Streglio Accadimenti aziendali

Domori e Galup recuperano Streglio

15/12/2021 - Redazione di Largo Consumo

Domori , di Gruppo Illy , e Galup , riportano in vita Streglio , società cioccolatiera fondata a Torino nel 1924 da Pietro Arturo Streglio , ex operaio dell’impresa dolciaria Talmone, e fallita n...

Nestlé Italia: Lammers nuovo head of operations del Gruppo Nomine

Nestlé Italia: Lammers nuovo head of operations del Gruppo

19/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Paul Lammers è il nuovo head of operations Italia e Malta di Nestlé . Lammers avrà il compito di coordinare l’attività degli stabilimenti produttivi del Gruppo in Italia e garantire eccellenza in t...

Nuova partnership tra Unica e Lavazza Training Center Formazione

Nuova partnership tra Unica e Lavazza Training Center

19/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Unica e Lavazza Training Center uniscono le forze per condividere un enorme patrimonio di esperienza e cultura alimentare, mettendola a disposizione dei professionisti, attraverso attività di form...

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati Premiazioni retail

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati

18/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...

Mercato Italia Agri-Food Sector - Business status report 2021 Dossier

Mercato Italia Agri-Food Sector - Business status report 2021

Approfondimento

12/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il dossier Mercato Italia Agri-Food Sector - Business status report 2021 è realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis, Tuttofood Milano, con i contributi fattivi di aziende di primo pian...

Presente e futuro di Bahlsen Dolciari

Presente e futuro di Bahlsen

Approfondimento

03/11/2021 - Maria Eva Virga

Il famoso marchio di biscotti Bahlsen si rilancia sul mercato italiano con un progetto di restyling a livello di brand. La prima novità di rilievo che riguarda l’azienda tedesca di biscotti gourmet...

Nuovi prodotti e partnership per Cerealitalia Focus

Nuovi prodotti e partnership per Cerealitalia

02/11/2021 -

Cerealitalia Industrie Dolciarie spa , produttrice di cereali, cioccolato e snack salati, branded e private label, si appresta a concretizzare entro l’anno il percorso evolutivo orientato all’attesta...

Arrivano i gelati di casa Barilla Accadimenti aziendali

Arrivano i gelati di casa Barilla

27/10/2021 - Redazione di Largo Consumo

Barilla entra nel mercato dei gelati in partnership con Algida di gruppo Unilever , che nel frattempo è uscita dalla medesima alleanza con Ferrero . «I gelati – riporta una nota – saranno prodot...

Acquisizione in Belgio per Nutkao Accadimenti aziendali

Acquisizione in Belgio per Nutkao

27/10/2021 - Redazione di Largo Consumo

Nutkao , società italiana leader internazionale nel conto terzi, che da più di 30 anni crea e produce creme e cioccolato, con oltre 180 milioni di fatturato, si amplia grazie all’acquisizione, al 100...