Alimentare

Dolciari

Bernadette Bevacqua è il nuovo Ceo di Sperlari nomina

Bernadette Bevacqua è il nuovo Ceo di Sperlari

16/11/2022 - Redazione di Largo Consumo

Nuova nomina in casa Sperlari, con l’arrivo di Bernadette Bevacqua che è stata nominata ceo del Gruppo dolciario italiano. Dopo l’esperienza con Henkel Italia, dove ha rivestito il ruolo di president...

Continua la campagna estera di Newlat Accadimenti aziendali

Continua la campagna estera di Newlat

16/11/2022 - Redazione di Largo Consumo

Newlat , primo attore del lattiero-caseario, della pasta, dei panificati e, più recentemente, dei dolci, con un giro d’affari annuo superiore ai 600 milioni di euro (erano 625 alla fine del 2021), cr...

Alessandra Balocco nuovo Presidente e AD Balocco Spa NOMINE

Alessandra Balocco nuovo Presidente e AD Balocco Spa

19/10/2022 - Paola Piovesana

Alessandra Balocco è il nuovo Presidente e Amministratore Delegato e Assunta Pinto Balocco nuovo Consigliere di Amministrazione. Terza generazione della famiglia, Alessandra Balocco, entra in azie...

Il bakery si confronta con il post Covid Dolciario

Il bakery si confronta con il post Covid

Approfondimento

29/09/2022 - Federica Serva

Dai frollini e dalle fette biscottate per la colazione ai cracker per accompagnare il pranzo, dalla brioche per la merenda fino alla torta per concludere la cena. L’assortimento dei prodotti da forno...

I fondi esteri acquistano Gelato d’Italia Accadimenti aziendali

I fondi esteri acquistano Gelato d’Italia

28/09/2022 - Redazione di Largo Consumo

Passa di mano Gelato d’Italia , l’azienda di Reggio Emilia, fondata negli anni Trenta, e titolare di numerosi marchi, tra i quali Indianino , Joyveg (vegano), Gelato da sogno , per un fatturato ...

Sperlari salva Paluani 1921 Accadimenti aziendali

Sperlari salva Paluani 1921

28/09/2022 - Redazione di Largo Consumo

Sperlari , circa 100 milioni di fatturato nel 2020, ha portato a termine l’acquisizione di Paluani , storica azienda veronese protagonista del Natale e, fino al 2021, quarto produttore di panettoni ...

Tragedia in casa Balocco Alberto Balocco

Tragedia in casa Balocco

27/08/2022 - Redazione di Largo Consumo

Aveva due grandi passioni Alberto Balocco, l’imprenditore scomparso ieri, a 56 anni, lasciando moglie e tre figli, in maniera tragica. Uno era per la sua azienda, di cui era presidente e amministrat...

Nutkao inaugura ‘House of dreamers’ Accadimenti aziendali

Nutkao inaugura ‘House of dreamers’

09/08/2022 - Redazione di Largo Consumo

Nutkao , leader nel contract manufacturing di creme e cioccolato, apre, a Canove di Govone (Cuneo), il nuovo centro di ricerca e sviluppo ‘ House of dreamers ’, da 1.000 metri quadrati. Il progetto, ...

Arredi in plastica riciclata con Revet e Sammontana PLASTICA

Arredi in plastica riciclata con Revet e Sammontana

01/08/2022 - Paola Piovesana

Sammontana Italia, primo produttore italiano di gelato e leader nella pasticceria surgelata nel nostro Paese, e Revet, azienda specializzata nella raccolta, selezione e trattamento di materiali desti...

Caribe Bay: accordo quinquennale con Sammontana accordo

Caribe Bay: accordo quinquennale con Sammontana

01/08/2022 - Redazione di Largo Consumo

 Un gelato sotto l’ombrellone in riva al mare: è la cartolina per eccellenza dell’estate italiana, che a Caribe Bay, parco acquatico di Jesolo a due passi da Venezia, si tinge dei colori e delle...

Coprob-Italia Zuccheri: approvato il bilancio 2021 Cooperativa

Coprob-Italia Zuccheri: approvato il bilancio 2021

20/07/2022 - Redazione di Largo Consumo

Coprob (Cooperativa produttori bieticoli), unico produttore nazionale di zucchero 100% italiano presente sul mercato con il marchio Italia Zuccheri, chiude l’esercizio con un utile di 3,09 milioni d...

Non solo coni e vaschette Gelato industriale

Non solo coni e vaschette

Approfondimento

06/07/2022 - Fabio Massi

Nei primi 9 mesi del 2021 – secondo i dati raccolti dall’ Istituto del gelato italiano ( Igi ) – le vendite nel nostro Paese di gelati industriali hanno fatto registrare un incremento del 3,2% rispe...

Primo consolidato per Balocco Dolciari

Primo consolidato per Balocco

Approfondimento

05/07/2022 - Massimiliano Malandra

Il 2020, con il lockdown durante le varie festività, ha avuto 2 effetti contrapposti sui conti di Balocco , che per la prima volta ha presentato il proprio bilancio consolidato. Da una parte, il set...

Due partnership per Bonifiche Ferraresi Accadimenti aziendali

Due partnership per Bonifiche Ferraresi

04/07/2022 - Redazione di Largo Consumo

Doppio colpo per BF , società per azioni quotata all’indice Ftse Italia Mid Cap di Borsa Italiana e holding della maggiore azienda agricola italiana, Bonifiche ferraresi (oltre 10 mila ettari di...

Biscotti Crich investe sessanta milioni Accadimenti aziendali

Biscotti Crich investe sessanta milioni

04/07/2022 - Redazione di Largo Consumo

Un piano da 60 milioni, in quattro anni, per Nuova industria Biscotti Crich , che ha ricevuto, a sostegno, una linea di credito da 22 milioni da Bnl Bnp Paribas e Unicredit , tramite Sace Garanz...

Barilla 476 prodotti riformulati Sostenibilità

Barilla 476 prodotti riformulati

Approfondimento

04/07/2022 - Simona Cozzi

Quasi 500 prodotti più sostenibili e innovativi in 10 anni, taglio delle emissioni di anidride carbonica e riduzione della plastica per gli imballaggi, investimenti in ricerca e sviluppo, sostegno al...

Casoni (Eridania): ““Solo carta certificata FSC” Pack Around 2022

Casoni (Eridania): ““Solo carta certificata FSC”

01/07/2022 - Chiara Porzio

«Per Eridania il packaging è estremamente importante perché costituisce il nostro biglietto da visita verso i consumatori». Da anni è aumentata la sensibilità verso i materiali sostenibili: «Noi si...

Avogadro (Ferrero): “Qualità e sicurezza sono i pilastri” Pack Around 2022

Avogadro (Ferrero): “Qualità e sicurezza sono i pilastri”

01/07/2022 - Chiara Porzio

«L’azienda si è impegnata a rendere il 100% del proprio packaging riciclabile, riutilizzabile o compostabile entro il 2025 - afferma Paola Avogadro , Ferrero Global packaging design director - L’a...