Digital revolution
Aumentare le performance dei sistemi informatici per migliorare la produttività e la qualità del lavoro delle proprie strutture ma anche incrementare la sicurezza per rispondere sempre più efficaceme...
investimenti
Nel 2023 , la produzione vitivinicola della campagna è stata inferiore alle previsioni. Grazie, però, alla qualità dei raccolti l’Italia rimane tra i principali produttori vinicoli a livello mondial...
Viticoltura
Con oltre 165 milioni di ettolitri prodotti nel 2022, che rappresentano il 62% della produzione globale totale, l’Unione europea si conferma leader mondiale nel mercato del vino. Un settore che nel v...
Previsioni vendemmia 2024
Agli Stati generali del Prosecco, organizzati dal Gruppo Vinicolo di Confindustria Veneto Est a Treviso, gli esperti illustrano che le temperature in crescita potrebbero portare a iniziare la vende...
Vino
Cielo e Terra presenta il suo secondo Bilancio di Sostenibilità e evidenzia i notevoli risultati raggiunti sotto la guida di Luca e Pierpaolo Cielo . Fondata nel lontano 1908 nel piccolo podere c...
osservatorio
Il 70% delle esperienze degli italiani, nel tempo libero, sono realizzate nel Bel Paese. Il 20% , invece, in Europa ed il 10% fuori dal nostro Continente. È il risultato del nuovo Osservato...
Beverage
C’è mercato per la somministrazione degli aperitivi e la relativa produzione a monte. Più di un italiano su 5 (il 22%) vorrebbe infatti prenderlo più spesso, secondo una ricerca diffusa a fine 2023 d...
Chiusure
Il tappo preserva in bottiglia il lavoro e le buone pratiche adottate in cantina. Vini e alcolici contraffatti costano ogni anno alle aziende europee perdite pari a 5,2 miliardi di euro e sono colpit...
Le schede aziendali
Nel progetto enologico di Cantine Settesoli , le 35 diverse cultivar includono vitigni autoctoni come Grecanico, Grillo e Nero d’Avola, e vitigni internazionali ormai classici in Sicilia come Merlot...
Vini e spumanti
Il mercato del vino italiano, compresi spumanti e champagne, in Gdo ha toccato nel 2023 il suo massimo storico a valore (3.020 milioni di euro), con un incremento generale a valore ma un calo a volum...
Opinioni e prospettive dal largo consumo
I numeri dei mercati: Bevande analcoliche – Uova e carni avicole – Caffè – Carni rosse e salumi – Condimenti – Conserve ittiche – Conserve rosse – Cura della persona – Detergenza casa – Formaggi – In...
L’impresa comunica
La Cacciatora è un marchio storico del vino e del mondo retail in Italia. Fu lanciato decenni fa e divenne in pochi anni protagonista sugli scaffali della Gdo. Questo perché fu uno dei primi, se non...
Vino
La crescita del gruppo guidato dalla cooperativa Mezzacorona è stata costante e nel 2022-2023 (l’esercizio si chiude a fine luglio) ha realizzato 217,7 milioni di euro di ricavi, il 2% in più rispe...
RICONOSCIMENTI
Giovanni Arena, Matteo Bruno Lunelli, Edoardo Roncadin, Carmine Caputo, Paolo Bertazzoni, Giovanni Sgariboldi e Fabio Ravanelli. Sono questi i Cavalieri del Lavoro del mondo dell'Industria e dell...
food made in italy
Il Brasile è sempre più innamorato del made in Italy alimentare. In un articolo apparso su Il Sole 24 Ore , infatti, si evidenzia come, nel primo quadrimestre, si è passati dai 122, 4 milioni di d...
Nuova apertura
Il supermercato Esselunga arriva anche a Ravenna dove ha aperto il suo primo negozio in via Antica Milizia, nella zona sud-est della città. Con una superficie di vendita di 2.500 mq...
visto a cibus 2024
A Cibus , era presente anche la cooperativa imolese CLAI – che comprende anche i brand Zuarina (da pochi giorni diventata “ Marchio storico ” grazie al riconoscimento del ministero delle Im...
VISTO A VINITALY 2024
Astoria Wines , nata nel 1987 dalla passione di una storica famiglia di viticoltori, è oggi il primo vinificatore privato del Conegliano-Valdobbiadene DOCG e tra i massimi rappresentanti dell'arte de...
Produzione vinicola
Cantine Caviro ha inaugurato un nuovo magazzino automatico presso il sito di via Zampeschi, a Forlì. Un investimento importante del valore di oltre 11 milioni di euro che permetterà di incrementare ...
Vino
«Non vanno sottovalutati i possibili riflessi negativi del conflitto russo-ucraino ancora in essere e del forte rischio di stagnazione che potrebbe comportare una contrazione dei consumi e conseguent...