Bevande

Vini e spumanti

Gli italiani e il vino: nuove abitudini d’acquisto Beverage

Gli italiani e il vino: nuove abitudini d’acquisto

Approfondimento

17/08/2022 -

Se c’è una cosa che la pandemia ci ha insegnato è che oggi la multicanalità rappresenta una strategia fondamentale, non solo per minimizzare i rischi di mercato, ma anche per accrescere le opportunit...

Cantine in fondo al mare Champagne

Cantine in fondo al mare

Approfondimento

10/08/2022 - Valentina Martina

Degustare letteralmente un calice di vino sul mare, sullo sfondo del Promontorio di Portofino, sarà presto il risultato di un esperimento enologico, scientifico e innovativo che vede sulla scena due ...

Un piano strategico per il vino Enologia

Un piano strategico per il vino

Approfondimento

10/08/2022 -

La pandemia e gli incontri virtuali, il riscaldamento globale e le nuove dinamiche del mercato hanno alterato gli equilibri dell’intera filiera vitivinicola. È nato così “Vision 20/30 Contributo allo...

L’aperitivo italiano si fa in casa Alcolici

L’aperitivo italiano si fa in casa

Approfondimento

06/07/2022 - Sabino Cirulli

Un format che corrisponde a un valore di mercato che solo in Italia si è attestato nel 2019 a 4,5 miliardi di euro. E anche nell’ultimo biennio, segnato da pandemia e chiusure, gli italiani non hanno...

In alto i calici, con consapevolezza Vino

In alto i calici, con consapevolezza

Approfondimento

08/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il vino italiano gode di ottima salute sia nel mercato interno sia in termini di export che nel 2021 ha fatto registrare un nuovo record a valore. Nel corso degli anni il consumo di vini nel nostro P...

Asolo Prosecco brinda ad un inizio 2022 brillante bollicine

Asolo Prosecco brinda ad un inizio 2022 brillante

26/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

L’Asolo Prosecco ha chiuso il primo quadrimestre 2022 con un ulteriore balzo in avanti: al 30 aprile, le bottiglie già certificate erano 8,6 milioni, il 33,4% in più rispetto ai 6,4 milioni registrat...

Barolo & Barbaresco World Opening 2022 Evento

Barolo & Barbaresco World Opening 2022

09/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani ha organizzato la seconda edizione dell’evento annuale del Barolo & Barbaresco World Opening il 28 e 29 aprile 2022 all’ InterCon...

Con The Winesider la tecnologia entra in cantina vino

Con The Winesider la tecnologia entra in cantina

04/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

Ristorazione e vino sono da sempre in un rapporto di forte interconnessione, ricoprendo entrambe un ruolo di primo piano nella filiera agroalimentare. L’una ha bisogno dell’altro. Da un lato i pubbli...

L’enoturismo è donna vacanze

L’enoturismo è donna

Approfondimento

27/04/2022 - Redazione di Largo Consumo

Aumentano le donne che acquistano esperienze enoturistiche in cantina. Già nel 2020 la maggior parte delle prenotazioni arrivava da un pubblico femminile (il 54% del totale), oggi però il dato è ulte...

Polo del gusto, qualità sostenibile Premium brands

Polo del gusto, qualità sostenibile

Approfondimento

22/04/2022 - Nicoletta Ferrini

Parlare di eccellenza gastronomica per un marchio come Illy potrebbe sembrare scontato. Tuttavia, l’esercizio concettuale compiuto a giugno 2019 dal gruppo italiano con la costituzione di Polo del...

Cielo e Terra acquisisce Villa da Porto Vino

Cielo e Terra acquisisce Villa da Porto

11/04/2022 - Redazione di Largo Consumo

Per Cielo e Terra Spa , azienda vicentina nata nel 1999 dall’unione della famiglia Cielo e dei viticoltori delle Cantine dei Colli Berici, ha inizio una nuova era con l’acquisto e la ristrutturazion...

Cielo e Terra acquisisce il 50% di Maia Spumantistica italiana

Cielo e Terra acquisisce il 50% di Maia

07/04/2022 - Redazione di Largo Consumo

Prosegue il percorso di Cielo e Terra volto alla scoperta e alla valorizzazione delle denominazioni meno note del territorio. Frutto di questa strategia la scelta di acquistare il 50% del brand Ma...

Bilancio positivo per il vino Made in Tuscany nel 2021 Ricerca Ismea

Bilancio positivo per il vino Made in Tuscany nel 2021

07/04/2022 - Redazione di Largo Consumo

Cresce l’export, aumenta il valore, calano i volumi prodotti: nonostante un’annata che non ha garantito un’elevata produzione in termini di quantità, il bilancio del 2021 per il vino Made in Tuscany ...

Il vino accelera sul web E-commerce

Il vino accelera sul web

30/03/2022 - Redazione di Largo Consumo

La pandemia ha accelerato lo sviluppo delle vendite online di vino in Italia e sebbene presentino ancora un’incidenza ridotta rispetto per esempio a quelle della gdo (meno del 10% in confronto), è in...

Italian Wine Brands approva i risultati del 2021 vini

Italian Wine Brands approva i risultati del 2021

25/03/2022 - Redazione di Largo Consumo

Risultati positivi quelli presentati dal CdA di Italian Wine Brands. Ad esempio, Italian Wine Brands si conferma quale primo gruppo italiano del vino non cooperativo consolidando, su base annua pro-f...