Temi alimentari

Alimentazione e salute

La classificazione Nova Alimentazione sana

La classificazione Nova

Approfondimento

24/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

L'approccio Nova si distingue radicalmente rispetto al metodo classico di classificazione degli alimenti, privilegiando alimenti naturali e poco trasformati, vale a dire sottoposti a processi di la...

L'healthy food di Fresh Cut approda a Milano Cucina veloce

L'healthy food di Fresh Cut approda a Milano

18/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Apre il primo store di Fresh Cut a Milano, in via Turati 26. In un luogo confortevole e di design e con le sue originali ricette il salad bar offre una sana e fresca alternativa al solito pasto. L'...

Healthware nomina Stefano Cantù come Global Head of Advisory Profili e Carriere

Healthware nomina Stefano Cantù come Global Head of Advisory

12/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Healthware Group , organizzazione globale di digital health, annuncia la nomina di  Stefano Cantù  come Global Head of Advisory. L’ingresso di Cantù contribuirà a rafforzare le attivit...

Alimentazione per stili di vita sportivi Benessere

Alimentazione per stili di vita sportivi

Approfondimento

03/01/2022 - Anna Garbagna

Gli integratori alimentari rappresentano un settore in forte espansione: il loro fatturato ha registrato un incremento del 7,4% rispetto allo stesso periodo nel 2020, con un volume d’affari complessi...

Vivismart per la sana alimentazione Obesità e sovrappeso

Vivismart per la sana alimentazione

Approfondimento

03/01/2022 -

In Italia 1 adulto su 2 è in eccesso di peso, 1 bambino su 4 può essere considerato in sovrappeso. Il fenomeno riguarda, in maniera maggiore, le persone di entrambi i sessi fra 65 e 74 anni (61,1%). ...

A Trieste Bat ridurrà il rischio da fumo Accadimenti aziendali

A Trieste Bat ridurrà il rischio da fumo

15/12/2021 - Redazione di Largo Consumo

British american tobacco Italia mette sul piatto 500 milioni di euro, in cinque anni, per creare, a Trieste, A better tomorrow innovation hub, una struttura che darà lavoro a 2.700 persone. Il centr...

Horeca e magistrati contro la mala movida Alcol

Horeca e magistrati contro la mala movida

14/12/2021 - Redazione di Largo Consumo

L’ Associazione Nazionale Magistrati e Fipe-Confcommercio sottoscrivono un protocollo per diffondere legalità e consapevolezza sui rischi per chi somministra alcol ai minori. L’unico vero antidoto...

In Europa un adulto su due è in sovrappeso Nutrizione

In Europa un adulto su due è in sovrappeso

13/12/2021 - Redazione di Largo Consumo

Un adulto su due in Europa è in sovrappeso. La buona notizia è che gli italiani sono all’ultimo posto nella classifica del peso in eccesso. Lo rivelano i dati appena diffusi da Eurostat , l’Uff...

Cortilia rinnova la collaborazione con Lilt Prevenzione

Cortilia rinnova la collaborazione con Lilt

13/12/2021 - Redazione di Largo Consumo

Per il terzo anno consecutivo Cortilia , l’innovativo e-commerce che consente di ricevere direttamente a casa una spesa di prodotti freschi a filiera corta, aderisce alla campagna Nastro Rosa, promo...

ASSOBIBE, soft drink sempre meno calorici e zuccherini Salute

ASSOBIBE, soft drink sempre meno calorici e zuccherini

13/12/2021 - Redazione di Largo Consumo

Assobibe  sigla un nuovo impegno con il Ministero della Salute per offrire sempre meno zuccheri e calorie nei soft drinks. Proseguendo il percorso intrapreso con il Protocollo siglato nel 2015,&...

Cercare la salute nei legumi Legumi

Cercare la salute nei legumi

Approfondimento

06/12/2021 - Fabio Massi

I consumi di legumi nel nostro Paese, secondo un’analisi Coldiretti su dati Nielsen , nell’anno terminante a giugno 2020 sono aumentati di +15%. Ad aver contribuito all’ottima performance, oltre a...