Temi alimentari

Attrezzature e tecnologie alimentari

Attrezzi e decorazioni per la pasticceria domestica nel carrello VISTO A MARCA 2026

Attrezzi e decorazioni per la pasticceria domestica nel carrello

22/01/2026 - Redazione di Largo Consumo

Portare l'attrezzatura e gli ingredienti per fare e decorare dolci nel carrello della spesa quotidiana e sugli scaffali del supermercato per gratificare un pubblico consumer appassionato. Questa la m...

Silko affianca le catene con Format Design Lab Focus

Silko affianca le catene con Format Design Lab

23/12/2025 - Redazione di Largo Consumo

Dal 1980, Silko progetta e produce cucine professionali, unendo qualità dei materiali, attenzione al design e tecnologie pensate per aumentare produttività e organizzazione del lavoro in cucina. L’...

Startup in discesa nel comparto food Innovazione

Startup in discesa nel comparto food

Approfondimento

01/12/2025 - Maurizio Acerbi

Il primo rapporto sulla trasformazione tecnologica della filiera agroalimentare, promosso da Federalimentare , sostenuto da Confagricoltura e curato dal centro di ricerca Luiss‑X.ITE con il supp...

Bonduelle sceglie BBoard Services per la promozione in Gdo Freschi e referenze secche

Bonduelle sceglie BBoard Services per la promozione in Gdo

29/04/2025 - Redazione di Largo Consumo

BBoard Services consolida la sua posizione come punto di riferimento per la promozione in Gdo di prodotti freschi e surgelati, annunciando una nuova importante collaborazione con Bonduelle . L’acco...

Rinnovarsi per il clima Agricoltura

Rinnovarsi per il clima

Approfondimento

26/02/2025 - Marcella Persola

Nel Mezzogiorno, per 9 aziende su 10 del settore primario il cambiamento climatico rappresenta la sfida principale. Il climate change, considerato sia come minaccia di eventi climatici estremi, ma an...

AgriFoodTech: calano gli investimenti, ma cresce il numero di startup Report Eatable Adventures per Verona Agrifood Innovation Hub

AgriFoodTech: calano gli investimenti, ma cresce il numero di startup

05/02/2025 - Redazione di Largo Consumo

Il settore AgriFoodTech italiano sta attraversando una fase di trasformazione: mentre gli investimenti subiscono una flessione del 38% rispetto all’anno precedente, cresce il numero di startup, in au...

SIAL Paris, edizione da record bilancio SIAL

SIAL Paris, edizione da record

11/11/2024 - Redazione di Largo Consumo

Si è chiusa l’edizione 2024 di SIAL Paris , il Salone Internazionale dell'Alimentazione , con numeri da record. L’evento leader mondiale del settore alimentare, in cinque giorni, ha coinvolto più d...

Eviosys presenta la nuova versione del tappo Horizon innovazione

Eviosys presenta la nuova versione del tappo Horizon

04/09/2024 - Redazione di Largo Consumo

Eviosys, specializzata nel packaging sostenibile, ha rilasciato la nuova versione, ancora più leggera, del coperchio in metallo Horizon™, che permette di risparmiare il 33% di emissioni di CO2 rispet...

Sial Parigi compie 60 anni L’impresa comunica

Sial Parigi compie 60 anni

Approfondimento

13/08/2024 - Redazione di Largo Consumo

Un anniversario speciale quello al quale, dal 19 al 23 ottobre 2024, brinderà Sial Parigi , la principale fiera mondiale dell’innovazione alimentare, che compie 60 anni. Una vetrina fondamentale per...

Alimentaria & Hostelco 2024 in arrivo con grandi novità Evento fieristico

Alimentaria & Hostelco 2024 in arrivo con grandi novità

08/03/2024 - Marco Mancinelli

Cresce l’attesa per l’edizione 2024 di Alimentaria & Hostelco , evento fieristico che si terrà dal 18 al 21 marzo presso la sede della Gran Via della Fira de Barcelona e che sarà caratterizzat...

Le tecnologie di Bosch Rexroth a servizio dell’FMCG CIBUS TEC

Le tecnologie di Bosch Rexroth a servizio dell’FMCG

Approfondimento

08/11/2023 - Redazione di Largo Consumo

Cibus Tec 2023 è stata l’occasione per la società Bosch Rexroth del Gruppo Bosch per presentare le tecnologie in ambito Fast Moving Consumer Goods. Come spiega Marco De Giuseppe - Sales Factory Autom...

L’evoluzione di Comek finalizzata alla sostenibilità CIBUS TEC

L’evoluzione di Comek finalizzata alla sostenibilità

Approfondimento

06/11/2023 - Redazione di Largo Consumo

Tra le aziende che hanno esposto a Cibus Tec, ha spiccato Comek, specializzata nella progettazione e realizzazione di impianti automatici di pesatura, imballaggio e confezionamento. Il suo core busin...