Cash & carry
Maiora SpA SB , azienda di riferimento per la Grande Distribuzione nel Mezzogiorno, estende il presidio della propria rete Cash & Carry al Sud, in particolare in Puglia, che arriva così...
SPIRITS
Portare il rituale dell'aperitivo a livello premium al bar e sugli scaffali della gdo con una proposta dirompente, che sfida le convenzioni dello spritz tradizionale e tinge di turchese il...
Ristorazione
A inizio maggio è prevista l’apertura, in Corso di Porta Vittoria, del primo KoRo Cafè in Italia e secondo in Europa, dopo l’inaugurazione a Berlino. La mission di KoRo è diventare il principale ma...
restyling
Terrazza Aperol, con vista su Piazza Duomo, a Milano , nata dalla partnership fra Autogrill e Campari Group , si presenta al pubblico con una nuova veste che esalta l’ heritage e l’identità del ...
Nomina
Andrea Illy , Presidente di illycaffè S.p.A. entra nel Consiglio Direttivo di FIPE-Confcommercio per il suo indiscutibile ruolo nella valorizzazione del mondo dei pubblici esercizi con l’obiettiv...
Store
METRO Italia , partner d’eccellenza per il mondo Horeca e da sempre a supporto dei professionisti della ristorazione italiana, inaugura a Olbia il suo nuovo centro multicanale. Situato nell’area indu...
Analisi EGP FIPE
“ Se si vogliono tutelare sicurezza e salute degli italiani, è necessario alzare nuovamente l’attenzione sulle offerte nere e grigie, anche per continuare a garantire allo Stato gli oltre 5,5 miliard...
Caffetterie
Il gruppo di caffetterie Usa è pronto a tagliare 1.100 dipendenti a livello globale. Il taglio dei posti di lavoro fa parte del piano di rilancio voluto dal nuovo presidente e amministratore delegato...
Cash & carry
L’insegna ZONA , catena di cash&carry di S.I.D.AL. Società Italiana Distribuzioni Alimentari S.r.l., cresce e allarga la sua rete con un nuovo punto vendita in Versilia. Il nuovo spazio a...
Summit Imprenditoria Retail 2024
«Secondo i dati del Global Gender Gap 2024, l’Italia, che nel 2022 era già al 63° posto per il divario di genere nel mondo, è scesa all’87° posto. Inoltre, una donna in media percepisce uno stipendio...
Indagine FIPE-Confcommercio
“ A dicembre 2024 il fatturato delle imprese della ristorazione ha registrato una crescita reale dell’1,1% rispetto allo stesso mese dell’anno precedente. Nella media dell’anno, a fronte di un signif...
Ristorazione
Il Gruppo Cibiamo fondato nel 1992 da Alessandro Ravecca , con una consolidata storia nella ristorazione veloce nei centri commerciali, oggi punta tutto sulla caffetteria con l’insegna “La bottega...
Manifestazioni
A Bologna è iniziata l'edizione 2025 di Sana Food , la fiera dedicata ai prodotti biologici, in sinergia con Slow Wine Fair , il salone del vino organizzato da Slow Food ....
Ristorazione
Autogrill , leader nella ristorazione per chi viaggia e parte di Avolta , ha inaugurato, all’interno dell’aeroporto di Bologna, AMORE Do Eat Better , il concept proprietario con servizio al ta...
Analisi SumUp
A incassare le mance, in Italia, è ancora solo una piccola parte dei commercianti: tuttavia, negli ultimi due anni il trend ha visto una progressiva crescita, trainata dalla Legge di Bilancio del 202...
Accadimenti aziendali
Un solido piano industriale quello di Apulia Distribuzione : l’azienda, entrata in Gruppo VéGé a gennaio 2024, prevede investimenti per un totale di 50 milioni di euro nel 2025-2027. E questo a fr...
Ingrosso
Si è chiuso con un fatturato record di 2 miliardi di euro (+2,1% rispetto all’anno precedente) l’anno fiscale 2023/2024 di METRO Italia , l’azienda specializzata nel commercio all’ingrosso nel setto...
Migliore Insegna 2025
«Siamo molto orgogliosi che Eni Café abbia ricevuto, per il secondo anno consecutivo, il riconoscimento di Migliore Insegna. Si tratta di un premio assegnato direttamente dai nostri clienti che ogn...
Settore caffetteria
Un’accademia per trasformare l’arte del cappuccino in una vera e propria professione. Con questa ambizione, la Centrale del Latte di Roma , in collaborazione con Coffee Academy Italia , ha inaugura...
ESPERIENZA DI ACQUISTO RETAIL
La quinta edizione di Migliore Insegna, l’indagine promossa da Largo Consumo e Ipsos che misura la qualità del rapporto tra le insegne retail e i loro clienti, si distingue per l’ampiezza e la pr...