Dimissioni
Grandi novità per la storica realtà casearia bavarese Bergader . Luca Fontana, Direttore Commerciale Internazionale , lascerà l’azienda dopo oltre due decenni di dedizione e leadership per affron...
Nomina
La Cooperativa Clai è lieta di comunicare la nomina del dottor Ernesto Panetta in qualità di Direttore Commerciale del Gruppo Clai. Ernesto Panetta, 61 anni, napoletano, vanta un importante perco...
evento pro latte
Allevamenti tecnologici con monitoraggio della C0 2 , rendicontazione scientifica del benessere animale, gestione efficiente delle risorse con pubblicazione di bilanci di sostenibilità: sono l...
Nonno Nanni
Grande passione e amore per la tradizione rappresentano, da sempre, le carte vincenti della Latteria Montello , l'azienda italiana a conduzione familiare conosciuta sul mercato e nel s ettore latt...
Focus
Bayernland ha portato, sulle tavole degli italiani, il sapore del latte bavarese, fin dal 1970. Ribattezzato l’oro bianco per una qualità nettamente superiore, grazie ad una natura che ha baciato il...
Lattiero-caseario
Lo scorso 10 ottobre, a Cipro, nella zona industriale di Tseri, ha avuto luogo l’inaugurazione del nuovo stabilimento produttivo del gruppo greco Hellenic Dairies . La nuova struttura aziendale, che...
Yogurt biologici
Fattoria Scaldasole ha scelto Arteficegroup , agenzia associata UNA , per il rilancio del proprio brand: un'iniziativa strategica che riparte dal cuore del posizionamento per raccontare una nuova ...
indagine
In occasione del Cappuccino Day , Parmalat ha raccontano il legame speciale tra gli italiani e il cappuccino. Un’indagine su un panel di consumatori e amanti del latte per svelare preferenze, abit...
Rating
Il Consiglio di Amministrazione di Centrale del Latte d’Italia S.p.A., terzo operatore italiano del mercato del latte fresco e a lunga durata, riunitosi sotto la presidenza di Angelo Mastroli...
promozione
In occasione dei 90 anni dalla fondazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano , Fidenza Village , fino al 24 novembre, ospita due settimane di eventi e degustazioni . Tutti i ristoranti ...
Piano Produttivo e Strategico
Un milione di forme di Grana Padano DOP vendute in più entro il 2028 con un miliardo di euro di nuovo valore creato e generandone uno complessivo di 4,7 miliardi di euro, con un incremento del 27% ri...
L’impresa comunica
La crescita per lo yogurt greco, in particolare in Italia, è costante da una decina d’anni a questa parte: ha vissuto un’esplosione di vendite intorno al 2015-16 e da quel momento in poi non ha mai s...
mercato del gorgonzola
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop ha reso noti i dati parziali di produzione ed export . Nel terzo trimestre del 2024 , la produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto...
I forum di Largo Consumo: Retail execution
«Il punto vendita è sempre più importante, ma è gestito ancora con le logiche e gli strumenti della fine del ’900; si parla ancora di funzioni, invece che di processi, e spesso mancano la capacità o ...
raccolta fondi
Iper La grande i, Unes, il Viaggiator Goloso , confermano il sostegno alla LILT – Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori –, supportando, per secondo anno, la campagna Nastro Rosa , al fine di ...
nomina
Luigi Famulari è il nuovo Brands Commercial Director di Solo Italia, parte del gruppo familiare francese Andros. L’azienda, specializzata nella produzione di dessert, yogurt, confetture e spremute, h...
mercati frumento tenero e burro
Aretè ha mostrato gli highlight più significativi sugli andamenti dei mercati di frumento tenero e burro. Nel primo caso, secondo quanto evidenziato da Aretè, risultano particolarmente critici i dat...
Lattiero caseario
Yogurt greco e kefir trainano la crescita dell’intero comparto yogurt, che nell’ultimo anno è cresciuto, soprattutto a valore. Nell’anno terminante a febbraio 2024, infatti, lo yogurt greco intero è ...
Market-bistrot
Da oggi esiste un luogo dove il formaggio si trasforma da ingrediente a esperienza gastronomica unica. Dove prodotti speciali danno vita a ricette “gooduriose” da gustare in uno spazio dal design urb...
Commodity agrifood
Aretè ha diffuso gli highlight più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. Secondo le analisi Areté i prezzi del burro in UE consolidano un marcato trend ...