successo
La Doria Spa ha concluso con risultati positivi la campagna del pomodoro 2023, con un +4,2% di materia prima processata rispetto al 2022, nonostante le pesanti difficoltà legate al clima e al costo d...
Vegetali
Conserve Italia è la più grande cooperativa agricola italiana, composta da 39 cooperative agricole che riuniscono oltre 14.000 soci agricoltori. Punto di riferimento nella trasformazione alimentare,...
LAVORO
È stato sottoscritto da Conserve Italia con le Organizzazioni Sindacali e le Rappresentante Sindacali Unitarie (RSU) il nuovo Accordo Integrativo quadriennale che riguarda circa 3.000 addetti fis...
Sinergia
Coop Alleanza 3.0 e Food Farm 4.0 presentano la collaborazione da cui nascono le “Bontà di Parma”: confetture e prodotti bakery dolci e salati che i consumatori potranno trovare nei negozi della C...
Reputation Economy 2023
La sostenibilità, in ogni sua dimensione, è da sempre uno degli asset reputazionali di Pedon . «Offrire soluzioni di prodotto per promuovere uno stile di vita sano ed equilibrato verso sé stessi e l...
Reputation Economy 2023
«Il Gruppo Casalasco rappresenta oggi la prima filiera integrata del pomodoro da industria in Italia (settimi a livello mondiale) – racconta Fabrizio Fichera , direttore marketing e sviluppo comme...
L’impresa comunica
LA QUALITÀ ALTERNATIVA ALLA MARCA. È questa la mission di La Doria , azienda storica del panorama italiano dell’industria di trasformazione alimentare primo produttore europeo di pelati e polpa di p...
In copertina
«Siamo una grande famiglia e la sostenibilità è al cuore della nostra strategia e dei nostri impegni. Sono, infatti, più di 9.000 le aziende agricole impegnate in progetti di agricoltura sostenibile ...
Speciale Sana
Sono 45 anni che Probios trasmette, attraverso i suoi prodotti biologici, la cultura della sana alimentazione come strumento non solo per stare bene con se stessi, ma per prevenire e preservare la sa...
PASTA
Dopo il rilancio della penna liscia, ruvida e tenace, l'ultima novità in casa De Matteis è il Pesto Armando . Un pesto ricco e goloso, con o senza aglio, non pastorizzato per conservare le miglior...
Speciale Sana
Per un’azienda come Bioitalia srl che, dal 1994 sta facendo la storia del biologico italiano, Sana è la fiera italiana per eccellenza alla quale partecipare per instaurare nuove partnership targate m...
Ingredienti alimentari
Si è tenuto sabato 9 settembre nello stabilimento di Crema di CSM Ingredients , player globale nella ricerca, innovazione e produzione di ingredienti alimentari, l’evento di celebrazione dei cento a...
ACETO
Ponti , azienda familiare attiva dal 1787 e guidata oggi dalla nona generazione e sinonimo di aceto e verdure in Italia, diventa B-Corp . Nel 2021 è diventata Società Benefit, includendo gli obietti...
POMODORO
Dal 1° ottobre prossimo Maria Vittoria Tornesello sarà la nuova direttrice dello stabilimento di Conserve Italia a Mesagne, in provincia di Brindisi, specializzato nella lavorazion...
Comunicazione
La Neri Industria Alimentare S.p.A. ha diffuso un comunicato stampa con il quale intende affermare e sottolineare la propria estraneità rispetto alle vicende che i mass media, nei giorni scorsi, han...
Conserve vegetali
La Doria chiude il 2022 con ricavi che superano un miliardo di euro e prevede per quest’anno investimenti per 38 milioni. Ma le ambizioni dell’azienda non si fermano qui. A illustrare a Largo Consu...
Pomodoro da industria
Rosanna Sellitto , dell’azienda Alfonso Sellitto Spa, è stata riconfermata all’unanimità Presidente del Gruppo Giovani Imprenditori dell’ ANICAV per il prossimo biennio nel corso dell’Assemblea svol...
Opinioni e prospettive dall'industria del largo consumo
I numeri dei mercati: Caffè - Carni e salumi - Casalinghi - Conserve ittiche - Conserve rosse - Detergenza casa - Dolciario - Giocattoli - Lattiero caseario - Olii di oliva - Ortofru...
Dolciario
Il settore dolciario conferma la sua importanza nel canale Gdo grazie a un legame emozionale molto forte dei consumatori con la categoria, in cui il cioccolato svetta grazie al rafforzamento della su...
Le aziende si presentano
La Doria è oggi il primo produttore europeo di legumi conservati, di pelati e polpa di pomodoro nel segmento retail e tra i principali produttori italiani di succhi e bevande di frutta. La società è...