Uno scaffale a due velocità

Nel comparto delle bevande analcoliche lo scaffale si muove “a due velocità”: segmenti maturi come cole e aranciate convivono con aree in espansione, trainate da energy drink e referenze senza zucchero. NielsenIQ (a.t. 22 febbraio 2026) indica per gli energy drink una crescita a valore del 12,0% nell’omnichannel (supermercati +13,2%, discount +7,0%) e a volume del 13,4%. Le cole calano a valore del 4,8% e a volume dello 0,6%. Sugli aperitivi analcolici il valore è -3,4% con volumi +0,9%. La gestione di categoria punta su planogrammi, gerarchie espositive e promozioni: nelle cole la pressione promo è 34,2% (prezzo medio 1,27 €/l), negli aperitivi 24,2% (3,52 €/l). Riccardo Menicucci, buyer category Todis, osserva: «Un segnale trasversale arriva poi dal senza zucchero, che continua a crescere in tutti i comparti e conferma un cambiamento nelle preferenze d’acquisto».

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