02/05/2018
Mercato & Imprese 2018 - Approfondimento - pagina 26 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Mercato & Imprese 2018 - Approfondimento - pagina 26 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Pasta fresca ripiena
Un piatto fra novità e tradizione
Pratica, versatile, creativa e al tempo stesso tradizionale, la pasta fresca ripiena riesce a soddisfare i bisogni dei consumatori, puntando sulla qualità delle materie prime, sulle ricettazioni e sul contenuto di servizio. Per questo il mercato cresce nonostante la forte pressione delle p...