Quanto incidono le offerte sul carrello italiano?

Dagli sconti sull’etichetta ai maxi formati per maxi risparmi, dalla dinamica dei primi prezzi ai prodotti premium: la dodicesima edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy ha indagato il fenomeno della convenienza nei carrelli della spesa degli italiani per capire meglio come possa guidare le scelte d’acquisto e in quale direzione va l’offerta delle diverse insegne della Gdo. La ricerca è partita dalla mappatura dell’offerta a scaffale per fasce di prezzo e dall’analisi della convenienza nei 5 principali fenomeni alimentari e in etichetta, considerando il profilo del consumatore medio.