Più grappa per tutti

Il 2022 è stato un anno brillante per alcol e acquaviti. Seppur sulla base di dati differenti, sia Assodistil che Consorzio Nazionale della Grappa concordano nell’analisi. Nomisma riferisce che nel 2022 l’export di grappa ha fatto registrare 60 milioni di euro contro i 51,5 milioni del 2021, segnando quindi +167% in valore e +8% in volume. Tra i mercati internazionali che apprezzano di più la grappa vi è la Germania che vale il 59% dell’export di settore, poi Svizzera (14%), Austria (5%), e Usa (+31% di export in volume) dove da 5 anni sono attivi progetti di promozione della grappa Ig. Sottolineando «la ripresa della produzione (+12%) e l’aumento dell’export della grappa (+8%) rispetto al 2021», Assodistil segnala però anche «un andamento negativo della distribuzione moderna nazionale», nella quale «si assiste a una diminuzione delle vendite del 3,4% in valore rispetto al 2021» anche se, nota ancora, «nel primo trimestre del 2023, però, rallenta il calo a volume e i valori mostrano un +0,9% grazie all’inflazione».