05/01/2023
Largo Consumo 12/2022 - Approfondimento - pagina 106 - 1 pagina - Redazione di Largo Consumo
Uomini e strategie

MartinoRossi pubblica il suo primo bilancio di sostenibilità ed entra nei canali retail e horeca

MartinoRossi pubblica il suo primo bilancio di sostenibilità ed entra nei canali retail e horeca

Azienda cremonese nata nel 1954, inizialmente specializzata nel commercio di prodotti alimentari e poi nella produzione di farine, MartinoRossi, con sede a Malagnino (Cr), dal 2010 ha deciso di convertire tutta la propria attività nella produzione di ingredienti e semilavorati da cereali e legumi senza glutine, senza allergeni, senza OGM. Dopo aver creato, nel 1994, la prima filiera del mais alimentare in Italia, nel 2015 ha avviato anche la propria filiera dei legumi e nel 2020, dopo aver potenziato il reparto di ricerca e sviluppo, è entrata anche nel mercato dei mix e dei prodotti alternativi alla carne. Sotto la guida di Giorgio Rossi e del figlio Stefano, ha chiuso il 2021 con un fatturato di 57 milioni di euro e quest’anno MartinoRossi ha lanciato due nuovi Brand per il canale B2C: MartinoRossi Professional, per il Food Service, e Beamy, per il Retail.