Largo Consumo 3/2024

È on line il numero di marzo della rivista Largo Consumo.

La consueta indagine In copertina è dedicata ai servizi integrativi offerti da molte insegne retail ai consumatori: assicurativi, turistici, sanitari e consulenza.

All’interno: il discount secondo Eurospin tra espansione e Mdd; il nuovo modello di Crai da centrale d’acquisto ad azienda strutturata della Gdo; il fondatore Giovanni Porcu racconta la genesi di Doppio Malto e il suo casual food; i piani di Profumerie Pinalli.

Molti gli articoli dedicati alla filiera dei beni di consumo: produzione, distribuzione, ristorazione, consumatori, comunicazione, imballaggio, logistica, risorse umane, finanza, ambiente, energia.