I bilanci delle patatine

Le chips in sacchetto costituiscono la categoria principale nel segmento degli snack salati nella maggior parte dei Paesi sviluppati. Il mercato globale ha raggiunto una dimensione di 33,3 miliardi di dollari nel 2022 e si prevede che abbia un tasso di crescita annuale composto (Cagr) costante del 3% nel periodo 2023-2028, raggiungendo infine i 40 miliardi di dollari entro il 2028. A rivelarlo è una ricerca condotta da Researchandmarkets.com che spiega come i principali fattori che contribuiranno ad aumentare le vendite di patatine in tutto il mondo sono stati individuati nella varietà di prodotti, nel mix di sapori regionali, nel cambiamento degli stili di vita dei consumatori e nella crescita dei canali di distribuzione. Un occhio di riguardo anche alla salute: con produttori di patatine fritte stanno rispondendo alla crescente coscienza salutistica introducendo opzioni più sane con una riduzione di grassi, calorie e colesterolo.