- Notizia breve - Redazione di Largo Consumo
DalterFood Group supera 200 milioni nel 2025
DalterFood Group chiude il 2025 con fatturato oltre i 200 milioni di euro (+13,7% sui 176 milioni del 2024) e nel primo semestre 2026 avvia un nuovo stabilimento a Parma e acquisisce il distributore francese For Food France.
Nel 2025 la crescita è sostenuta sia dall’incremento dei volumi sia dall’andamento dei prezzi, con un contributo significativo del comparto Parmigiano Reggiano; dopo un 2024 segnato da pressioni sulla marginalità, il 2025 evidenzia anche un recupero della redditività e il ritorno all’utile.
“Il 2025 è stato un anno di crescita e di evoluzione per il nostro Gruppo. In un contesto di mercato complesso, abbiamo migliorato i risultati commerciali e recuperato redditività, valorizzando la nostra specializzazione nel Parmigiano Reggiano e la capacità di servire clienti industriali, retail e food service con soluzioni affidabili, flessibili e coerenti con le esigenze dei diversi mercati”, dichiara Antonio Gizzi, General Manager di DalterFood Group.
Nel 2025 le filiali estere hanno registrato: Dalter UK Ltd oltre 73 milioni di euro di fatturato (+39,3% rispetto al 2024) e VIP Italia GmbH sopra i 64 milioni di euro; Dalter Alimentari mantiene ricavi stabili, Colline di Canossa prosegue lo sviluppo nella produzione di Parmigiano Reggiano.
Nel corso dell’anno cresce anche l’organico, che passa da 189 a 202 persone.
“Questi risultati sono il frutto di una strategia chiara e dell’impegno quotidiano delle nostre persone. Competenze, spirito di squadra e senso di responsabilità ci hanno permesso di consolidare la nostra presenza nei mercati esteri e di costruire basi solide per la crescita futura”, aggiunge Gizzi.
A febbraio 2026 è stato inaugurato il nuovo stabilimento produttivo di Parma, dedicato al taglio e confezionamento di formaggi duri.
Nel percorso di sviluppo si inserisce anche l’acquisizione del distributore francese For Food France, realtà specializzata nei formaggi italiani.
I primi mesi del 2026 confermano un andamento positivo, con crescita dei volumi e del fatturato e un ulteriore miglioramento della marginalità.