Largo Consumo 6/2026 - Approfondimento - pagina 64 - 2 pagine - Paola Piovesana
Come cambia la distribuzione automatica
Nel 2025 il vending italiano rallenta: secondo Jakala per Confida le consumazioni scendono a 3,66 miliardi (-4,18%) e il fatturato cala del 2,92% a circa 1,55 miliardi, sostenuto da un +1,5% di prezzo medio. Il parco macchine si riduce a 785.000 unità (-2,9%), pur restando il più esteso d’Europa. Snack a -5,85% con forti cali di barrette (-17%) e merendine (-7%), mentre crescono frutta secca (+3%), combo salate (+15%) e piatti pronti (+29,8%). Bevande calde -3,33% ma avanzano ginseng (+7,2%) e orzo (+14,3%); fredde -5,85% con acqua -5,12% per l’aumento di macchine allacciate alla rete (58% dei gestori). In ufficio consumazioni -5,42% e ricavi -4,09% (oltre 384 mln). «Il punto chiave è la produttività: serve comprendere quanto ogni macchina riesca ancora a generare valore nel nuovo contesto», sottolinea Luigi Maggio (Jakala).
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