Alimentare

Ortofrutta

La patata sempre più specialty good Alimenti vegetali

La patata sempre più specialty good

Approfondimento

28/02/2024 -

Dal tubero generico e indifferenziato a prodotto segmentato per varietà territoriali, componenti funzionali (selenio/ iodio) e distinte destinazioni d’uso. Quello della patata è un segmento in grande...

Di fiera in fiera, la Linea verde non finisce di stupire con gusto Visto a Marca 2024

Di fiera in fiera, la Linea verde non finisce di stupire con gusto

Approfondimento

12/02/2024 - Redazione di Largo Consumo

La Linea Verde non si ferma mai e dopo Marca, a Bologna, tanti visitatori anche allo stand della fiera Fruitlogistica di Berlino alla quale partecipa da più di 20 anni. Entrambe le fiere sono state l...

Made in Nature: il frutteto a zero emissioni cresce Progetto europeo promosso da CSO Italy

Made in Nature: il frutteto a zero emissioni cresce

08/02/2024 - Redazione di Largo Consumo

Cresce il frutteto a zero emissioni di Made in Nature, il progetto promosso da CSO Italy e finanziato dall’ Unione Europea per la promozione dell’ortofrutta biologica fresca e trasformata in Itali...

Pedon (Pedon): “Punteremo sui segmenti a maggior valore aggiunto” SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Pedon (Pedon): “Punteremo sui segmenti a maggior valore aggiunto”

30/01/2024 - Marco Mancinelli

«Nel settore di legumi e cereali le tensioni nei mercati di approvvigionamento ci parlano di estrema volatilità. Vi sono poi segmenti a maggior valore aggiunto su cui stiamo concentrando maggiormente...

Battagliola (La linea verde): “I big player faranno la differenza” SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Battagliola (La linea verde): “I big player faranno la differenza”

30/01/2024 - Marco Mancinelli

«Nel 2024 saranno rilevanti due criticità che ci coinvolgono tutti: l’impatto generato dall’inflazione e l’imprevedibilità degli eventi metereologici che inevitabilmente condiziona la strategia di ch...

Odella (Bonduelle): “Un 2024 incerto ma la IV gamma è stabile” SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Odella (Bonduelle): “Un 2024 incerto ma la IV gamma è stabile”

30/01/2024 - Marco Mancinelli

«Anche nel 2024 i conflitti in corso, i rincari dell’energia, l’inflazione e l’incremento dei tassi di interesse impatteranno sulla situazione macroeconomica globale e sul potere d’acquisto delle fam...

Romagnoli: fare sistema per valorizzare la filiera delle patate VISTO A MARCA 2024

Romagnoli: fare sistema per valorizzare la filiera delle patate

Approfondimento

29/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

“Marca 2024 è un appuntamento sempre più dinamico e partecipato, kermesse d’elezione per promuovere buone relazioni tra Industria e Distribuzione, partecipare a convegni interessanti e puntuali,...

Noberasco e la rivincita della frutta secca Visto a MARCA 2024

Noberasco e la rivincita della frutta secca

Approfondimento

26/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

In un contesto di valore del mercato della frutta secca, che si aggira attorno a 1,16 miliardi di euro (fonte dati: Circana) Noberasco, vanta dei numeri interessanti, registrati grazie ad un prodotto...

Pizzoli e il suo contributo alla crescita del mercato della patata VISTO A MARCA 2024

Pizzoli e il suo contributo alla crescita del mercato della patata

Approfondimento

26/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

Per essere competitivi, occorre avere una vision. Ed è quella che non manca di certo a Pizzoli, la storica azienda alimentare, specializzata nella lavorazione e commercializzazione di patate fresche ...

Gusto e benessere con la frutta Spreafico VISTO A MARCA 2024

Gusto e benessere con la frutta Spreafico

Approfondimento

25/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

" Spreafico è per la prima volta a Marca in qualità di espositore e siamo molto soddisfatti per la visibilità raggiunta. Questo evento fieristico si sta confermando un appuntamento di assoluto ...

La Patata del Fucino IGP arricchita in fosforo VISTO A MARCA 2024

La Patata del Fucino IGP arricchita in fosforo

Approfondimento

24/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

Viaggia a gonfie vele il mercato della Patata del Fucino IGP grazie all'attività più che trentennale dell’ AMPP, Associazione Marsicana Produttori Patate presente  al  Marca '24 ...

È tempo di nuove mele Frutta

È tempo di nuove mele

Approfondimento

24/01/2024 - Maria Eva Virga

Oltre 11 milioni di tonnellate di mele prodotte nel 2023 (11.411.000, per la precisione), ma con un calo del 3,3% rispetto al 2022. Sono le stime della produzione di mele in Europa presentate ad agos...

Giaguaro alla conquista del mercato Italia VISTO A MARCA 2024

Giaguaro alla conquista del mercato Italia

Approfondimento

24/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

"Per la prima volta a Marca per crescere anche sul mercato italiano".  Mariangela Franzese , Global sales Director di Giaguaro spa , rivela a Marca '24 la nuova strategia di espansion...

Conserve Italia filiera agricola virtuosa VISTO A MARCA 2024

Conserve Italia filiera agricola virtuosa

Approfondimento

23/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

"A Marca perché siamo una filiera agricola che si propone in tutta la sua trasparenza, con prodotti sostenibili, controllati in ogni fase, da raccontare, e per fare sistema con la Gd...

Agrintesa-Brio: nuovo impianto per le mele ORTOFRUTTA

Agrintesa-Brio: nuovo impianto per le mele

13/01/2024 - Paola Piovesana

Agrintesa , leader nazionale dell'ortofrutta, e Brio , realtà di riferimento per la commercializzazione di frutta e verdura biologiche, hanno incontrato le istituzioni della provincia di Verona...