Vegan food
Il “Next Level Burger”, burger 100% vegetale fatto con funghi champignon, proteine di piselli, proteine di frumento e soia, è da oggi disponibile in tutti gli oltre 650 punti vendita Lidl ...
Celiachia
Entrare in un supermercato e infilare velocemente nel carrello prodotti il cui unico requisito è contribuire a preparare una cena, percorrere le corsie, lasciando scivolare lo sguardo tra centinaia d...
Dossier
Il dossier Mercato Italia 2020, realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis e i contributi fattivi di aziende di primo piano del largo consumo nell’ambito della produzione, della distribuzione...
Farine
Ar.pa l ieviti presenta una miscela di farine senza glutine ideale per preparare sia ricette dolci sia salate, rispondendo così alle nuove esigenze in cucina. Il nuovo mix di Ar.pa è...
Health-Care
Si è conclusa l’operazione di merger tra Biofarma e Nutrilinea , aziende italiane d’eccellenza nello sviluppo e produzione di prodotti Health-Care, che ha dato vita a Biofarma ...
Drugstore
È stato inaugurato a Torino, in Piazza Derna 215, il 4° punto di vendita Dm del Piemonte e il 1° nel Capoluogo. “Dopo le aperture di Vinovo e di Moncalieri a Sud del Capoluogo,...
Allergie e intolleranze
Le allergie e intolleranze alimentari affliggono in Italia 1,5 milioni di persone. Le più frequenti sono quelle ai crostacei, alla frutta a guscio, al pesce, alle uova, al latte e ovviamente a...
Alimenti funzionali
Fresystem , azienda leader nella pasticceria surgelata con il brand Cupiello , presenta una novità assoluta: MyBioma, un cornetto studiato scientificamente per contribuire al benessere pers...
Sicurezza ed efficacia
Gli esperti del magazine hanno analizzato 120 prodotti tra i più venduti, compresi vari cocktail di vitamine, alga spirulina, estratti vegetali di vario tipo, oli essenziali, ferro, magnesio, ...
Scenari: Farmacie
Il mercato italiano dei prodotti venduti in farmacia nei 12 mesi terminanti ad aprile 2019 vale 24,4 miliardi di euro. La sua sostanziale stabilità (-1,2%) nasconde, in realtà, una sign...
I prodotti free-from sono sempre più richiesti da parte della ristorazione tanto commerciale che collettiva e questo avviene sia perché il consumatore finale è oggi sempre pi&ugr...
Ristorazione
La catena di fast food Burger King , ha introdotto, grazie a una partnership stipulata con il colosso alimentare Unilever per l’approvvigionamento, burger vegetali in 2.500 ristoranti di 25 ...
Drugstore
Dopo la recente apertura di Bolzano, dm inaugura a Merano, presso il Centro Commerciale Stadt Centrum di Corso della Libertà 184, un nuovo drugstore, il quinto in Alto Adige, nonché...
Bibite
L’americana Vintage wine estates ha presentato un brand innovativo al Food and wine classic di Aspen, il principale evento enogastronomico statunitense. Si tratta di Gaze wine cocktails ...
Farmaci e parafarmaci
Labomar , società attiva nello sviluppo, ricerca e produzione di integratori alimentari , dispositivi medici, alimenti a fini medici speciali e cosmetici, ha acquistato il 100% di Enterprise...
Pubblicità ingannevole
Agcm ha concluso un procedimento istruttorio nei confronti delle società Life 120 e Welcome time elevator , nonché dell’emittente televisiva Teleuniverso e del signor Adria...
Sugar free
Valsoia , azienda italiana che produce e commercializza prodotti alimentari salutistici vegetali , guarda con attenzione al trend crescente dello “sugar free” e lancia “Zero Zucche...
Rating
Si è riunito, sotto la presidenza del Dottor Lorenzo Sassoli de Bianchi , il Consiglio di Amministrazione di Valsoia S.p.A. che ha approvato la Relazione Intermedia sulla gestione al 30 giu...
Dai sali minerali, alle vitamine, dal magnesio al potassio: l’Italia registra un vero e proprio boom nel settore degli integratori alimentari con ben 32 milioni di consumatori. Di questi connaz...
Newlat entra nell’Mta di Borsa Italiana , dove ha fatto richiesta di quotazione delle proprie azioni sul segmento Star. Negli ultimi 10 anni il gruppo di Reggio Emilia, che conta oggi circa 1...