01/12/2009
Largo Consumo 12/2009 - Approfondimento - pagina 20 - 2 pagine - Tozzi Francesca
 
 
Dolciario

Voglia di soddisfare il palato

Dolciario:
Reagisce alla crisi portando a casa nel .... un risultato di segno positivo, sia pure contenuto: l’anno scorso la produzione è cresciuta a volume dello .,.%. l’industria dolciaria italiana, per volumi, è “superata” soltanto dalla Germania, mentre nel comparto dei prodotti da forno l’Italia rappresenta il primo produttore dell’Unione. I singoli comparti presentano tuttavia andamenti produttivi diversificati. Quello dei prodotti da forno continua a avere la maggior incidenza sul volume.
 
 
Abbonati per leggere il contenuto
 
Tag argomenti: Biscotti e Pasticceria industriale Caramelle e Chewing gum Cioccolato e Cacao Dolciari Gelati Prodotti da forno
 
Tag citati: Aidi (Associazione industrie dolciarie italiane), Iri Infoscan

Notizie correlate

Percorsi di lettura correlati
Gelati