01/05/2015
Mercato & Imprese 2015 - Approfondimento - pagina 36 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
 
 
Pesce surgelato

Vince la qualità nell'ittico sotto zero

Anche in tempo di crisi, il consumatore si mostra attento a temi come la qualità costante, l’origine, la garanzia di filiera, ecc. Tutti aspetti che non possono che infondere ottimismo nell’animo di tutte quelle aziende che operano secondo questi principi. Il settore ittico surgelato non fa eccezione. Di tutto ciò ci parla Silvia Bergamini, responsabile marketing e gdo di Pescanova.
 

 
 
Abbonati per leggere il contenuto
 
Tag argomenti: Pesce o ittici Surgelazione, congelazione e refrigerazione Surgelati
 
Tag citati: Arthur Andersen, Bergamini Silvia, Expo, Expo 2015, Istituto italiano alimenti surgelati , Nielsen Store Audit, Nielsen Trade, Orogel, Pescanova, Università di Bologna

Notizie correlate

Percorsi di lettura correlati
Ittici