01/10/2012
Largo Consumo 10/2012 - Approfondimento - pagina 31 - 3 pagine
 
 
Dolci da ricorrenza

Verso Natale tra ottimismo e realismo

Dolci da ricorrenza:
Non è stato davvero un buon Natale, quello che è passato, per l’industria dei prodotti da forno da ricorrenza. Le vendite in valore di panettone e pandoro nei mesi di novembre e dicembre 2011 si sono attestate intorno a ... milioni di euro, con un calo del .,.% rispetto all’anno precedente. Ancora più pesante il passivo in volume, dove il calo rispetto alla campagna 2010 è stato del .,.% (dati IriSymphony Group).
 
Autore: AIA ASSOCIAZIONE ITALIANA ALLEVATORI
 
Tag argomenti: Dolciari Prodotti da ricorrenza
 
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