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01/09/2015
Largo Consumo 09/2015 - Approfondimento - pagina 72 - 2 pagine e 2/3 - Massi Fabio
 
 
Ittici in gdo

Un banco ricco di attrattiva e servizio

Un tempo prerogativa esclusiva delle pescherie, oggi i prodotti ittici hanno raggiunto una larga diffusione anche tra i punti vendita della grande distribuzione organizzata. Il reparto dei prodotti surgelati e trasformati continua a destare l’interesse della maggior parte dei consumatori, particolarmente in periodi di congiuntura economica, anche se negli ultimi anni molte insegne della Gdo hanno puntato sul banco del pesce fresco come leva di attrattività per la propria clientela, con ampi margini di crescita, soprattutto in termini di servizio.

 
 
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Tag argomenti: Pesce o ittici Surgelati Acquacoltura
 
Tag citati: Agroittica Lombarda, Basko, Bottoli Stefano, Conad Adriatico, Coopam, Dimar, Gattafoni Paolo, Gilmozzi, Gruppo Sogegross, Ismea, Ismea-Gfk Eurisko, Istat, Lega pesca, Mantero Antonio, Stanghetta Federico, Swg

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