01/04/2008
Largo Consumo 04/2008 - Approfondimento - pagina 37 - 1 pagina - Manola Olivia
 
 
Tonno

Tonno con contorno

Tonno:
Un prodotto con un vissuto consolidato, ma perennemente in cerca di innovazioni, assicura ai principali competitor buoni risultati. Il business insomma in acque tranquille. Un giro d’affari di .. milioni di euro per circa . milioni di kg acquistati da .,. milioni di famiglie con una penetrazione pari all’..,.%: sono i numeri del mercato delle insalate di tonno. Si tratta di un comparto altamente stagionale, che concentra i volumi (e di conseguenza i consumi) tra maggio e settembre.
 
 
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Tag argomenti: Conserve ittiche Pesce o ittici Tonno
 
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