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02/09/2019
Largo Consumo 09/2019 - Notizia breve - pagina 125 - 1/3 di pagina - Estrapolazione - Ferrini Nicoletta - Garosci Armando
 
 
I Forum di Largo Consumo: Grocery alimentare

Saclà: un’esperienza più coinvolgente del prodotto

«Lavorando molto con la Gdo, percepiamo bene la crisi dell’ipermercato e di alcuni formati, il ritorno del discount e la crescente rilevanza delle private label», ha spiegato Stefano Gatti, direttore marketing e commerciale di Saclà. L’azienda fattura complessivamente 140 milioni di euro, poco meno della metà nel mercato italiano, dove il business (conserve sottolio e sottoaceto) è canalizzato nella Gdo. «Avendo questa canalizzazione delle vendite in Italia, registriamo un approccio molto più “aggressivo” dal nostro mercato di riferimento, al quale stiamo rispondendo rivedendo i nostri modelli produttivi, aumentando notevolmente la flessibilità e riducendo i tempi di risposta alle richieste. Il nostro credo resta comunque “essere marca” e presidiare tutti i canali: vogliamo e dobbiamo essere attori significativi anche nel discount. Stiamo inoltre sviluppando un approccio sistematico all’on line dove, per prodotti “ambient” come i nostri, potrebbe esserci un lento ma crescente sviluppo delle vendite».

«Lavorando molto con la Gdo, percepiamo bene la crisi dell’ipermercato e di alcuni formati, il ritorno del discount e la crescente rilevanza delle private label», ha spiegato Stefano Gatti, direttore marketing e commerciale di Saclà. L’azienda fattura complessivamente 140 milioni di euro, poco meno della metà nel mercato italiano, dove il business (conserve sottolio e sottoaceto) è canalizzato nella Gdo. «Avendo questa canalizzazione delle vendite in Italia, registriamo un approccio molto più “aggressivo” dal nostro mercato di riferimento, al quale stiamo rispondendo rivedendo i nostri modelli produttivi, aumentando notevolmente la flessibilità e riducendo i tempi di risposta alle richieste. Il nostro credo resta comunque “essere marca” e presidiare tutti i canali: vogliamo e dobbiamo essere attori significativi anche nel discount. Stiamo inoltre sviluppando un approccio sistematico all’on line dove, per prodotti “ambient” come i nostri, potrebbe esserci un lento ma crescente sviluppo delle vendite».

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Tag argomenti: Estrapolazione Conserve vegetali Sottoli e sottaceti
 
Tag citati: Gatti Stefano, Saclà

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