01/03/2016
Largo Consumo 03/2016 - Notizia breve - pagina 0 - 1/8 di pagina - pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
 
 

Riconoscimento Unesco alla gastronomia di Parma

L’Unesco ha proclamato Parma “Città creativa per la gastronomia”. Si tratta della prima volta che una città italiana consegue il prestigioso riconoscimento dell’organizzazione, costola dell’ONU assegnato alle municipalità che si distinguono per le loro caratteristiche uniche dal punto di vista della creatività in campo agroalimentare: un motivo di soddisfazione per il Paese, come ha sottolineato il ministro Maurizio Martina.

L’Unesco ha proclamato Parma “Città creativa per la gastronomia”. Si tratta della prima volta che una città italiana consegue il prestigioso riconoscimento dell’organizzazione, costola dell’ONU assegnato alle municipalità che si distinguono per le loro caratteristiche uniche dal punto di vista della creatività in campo agroalimentare: un motivo di soddisfazione per il Paese, come ha sottolineato il ministro Maurizio Martina, dichiaratosi certo che sia utile anche per contrastare i fenomeni di italian sounding che fanno delle nostre produzioni tipiche le più imitate nel mondo.

 
 
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