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21/12/2018
Largo Consumo 12/2018 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
 
 
Frodi alimentari

Ravennate, 8 milioni di uova sequestrate

Otto milioni di uova scadute sono state trovate e sequestrate dai carabinieri del Nas di Bologna durante una serie di controlli avviati a inizio mese in Provincia di Ravenna, in diverse realtà del settore avicolo. Le verifiche, di tipo amministrativo-sanitario, hanno interessato sia il versante della produzione sia quello della distribuzione. Il valore del prodotto sequestrato è di circa [...]

Nell'articolo:

  • Uova confezionate, la ripartizione delle vendite, 2017 (in %)

Otto milioni di uova scadute sono state trovate e sequestrate dai carabinieri del Nas di Bologna durante una serie di controlli avviati a inizio mese in Provincia di Ravenna, in diverse realtà del settore avicolo.

Le verifiche, di tipo amministrativo-sanitario, hanno interessato sia il versante della produzione sia quello della distribuzione. Il valore del prodotto sequestrato è di circa 400.000 euro. Sono scattate sanzioni.

Uova confezionate, la ripartizione delle vendite, 2017 (in %)
super
37
discount
29
iper
20
libero servizio
11
commercio tradizionale
3
Fonte: elaborazione di Largo Consumo su dati Ismea-Nielsen
 
 
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Tag argomenti: Frodi alimentari Uova Tracciabilità della Filiera
 
Tag citati: Nas, Nas di Bologna

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